减肥、降血糖
减肥人群、爱美人士、糖尿病患者
无特殊禁忌人群
毛瓜含有碳水化合物、蛋白质、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、核黄素、果糖、胡萝卜素以及磷、钙和铁等矿物质,营养丰富。中医亦认为毛瓜不寒不热,相较于冬瓜的寒凉,很具“正气”。具有清热、清暑、解毒、利尿、消肿等功效,是炎热夏季的理想蔬菜。此外,对于肾脏病、浮肿病、糖尿病等也有一定的辅助作用。
孕妇可以适量食用。
孕妇宜食,毛瓜性平,有生津解暑、润肠通便的功效,孕妇适量食用能够缓解内热,防治便秘。
婴幼儿可以适量食用。
婴幼儿宜食,毛瓜中含有丰富的维生素和矿物质,可以促进身体发育 ,适量添加在宝宝辅食中食用。
1、选购:在果实形状上,节瓜从短圆柱形到长圆柱形,果皮颜色从浓绿色、绿色到黄绿色都有,品种不少。选购节瓜以瓜身多毛,呈光泽的,才是新鲜的瓜。 2、不可大量进食毛瓜,且不宜生吃毛瓜,以免消化不良。
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孙松朋│北京中医药大学东直门医院
2023/09/19播放(97888)
