莲叶是睡莲科植物莲的叶片。莲叶在夏季往往生长比较茂盛，有非常美的观赏价值，药用后具有散瘀解热、升发清阳、降脂保健等功效。 1.散瘀解热 莲叶中含有的碱类物质具有平肝火、降肺火的作用，可用用于暑热烦渴，暑湿泄泻及多种出血症及产后血晕。 2.升发清阳 莲叶具有升发清阳的功效，尤其适用于身体困重、四肢重浊、经常犯困者。 3.降脂保健 莲叶能够在肠道壁形成脂肪隔离膜，阻止脂肪吸收，还能够分解脂肪，并且排出体外，从而达到降脂保健的作用。 4.促进肠道蠕动 莲叶里含有纤维，可以促使大肠蠕动，有助排便，从而可以清除体内毒素。

莲叶中含有多种有效成分，包括荷叶碱、柠檬酸、苹果酸等，另外还包含具有抗有丝分裂功效的碱性物质，具有清热解毒、抑菌解痉的作用。

莲叶中富含的黄酮类物质，是氧自由基的清除剂，可以提高超氧化物歧化酶的活力，增加冠脉血流量，对心肌梗塞有对抗作用，可预防急性心肌缺血，对治疗冠心病、高血压也有一定效果，可降低舒张压、防治心律失常。