解毒、防心血管疾病
头昏脑胀、目赤肿痛、肝火旺者
雏菊过敏、气虚胃寒、食少泄泻者
雏菊含有挥发油、氨基酸以及多种微量元素,其中黄铜和锡的含量比其他菊花高8-50倍。
雏菊花瓣中含有种类多样的氨基酸,这些氨基酸包括人体必需的氨基酸。
孕妇应谨慎食用。
孕妇脾胃功能比较虚弱,食用雏菊容易引起肚疼、腹泻等症状,会对胎儿产生不利的影响,因此孕妇不宜食用。
婴幼儿应谨慎食用。
婴幼儿脾胃虚弱,而雏菊性寒凉,婴幼儿不宜食用,以免引起身体不适。
服用雏菊时可以搭配上金银花、茉莉花一起服用,用开水冲泡好服用即可,可以起到清热解毒的效果。
张晓伟│河北省人民医院
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付莹坤│中国中医科学院广安门医院
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荣建红│湖北省第三人民医院
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