苹果泡酒是一种含低度酒精的果汁饮料。口感清醇、营养丰富，通过低温发酵酿造而成。具有促进新陈代谢、活血、软化血管的功效。 1.促进新陈代谢 苹果酒中的氨基酸被人体吸收后，能及时排出身体中的有害物质，维持身体酸碱平衡，并且促进身体新陈代谢。 2.活血 苹果泡酒具有活血通络的作用，能加速身体内的血液流动，对于腰腿疼痛、关节疼痛、关节炎等症状，可以起到改善作用。 3.软化血管 苹果泡酒能帮助软化血管、降血脂，还能去除体内多余的盐分，对防治血管方面的疾病可起到辅助作用。

苹果酒中含有25种氨基酸，其中有8种是人体不能合成的。苹果酒还含有促进人体发育的维生素，例如维生素B12、维生素C和肌醇等。苹果酒中含有以苹果酸为主的有机酸，有助于除去人体内引起动脉硬化和尿石症的多余盐类。苹果酒具有软化血管、降低血脂和开胃的功效，尤其是苹果酒中含有的脂肪燃烧剂丙酮酸，可以起到消耗脂肪的作用，适量的丙酮酸可以使人体达到供需平衡。苹果含有钙、镁等矿物质及微量元素氯，能帮助人体消化吸收，维持酸碱平衡。