五味子是华中五味子的成熟果实，本品有香气，味酸、甘，性温，归肺、心、肾经，具有收敛固涩、益气生津、补肾宁心等功效。 1.收敛固涩 五味子味酸、甘，性温，入肺经，具有收敛固涩、敛肺止咳之功效，常用于久嗽虚喘。 2.益气生津 五味子味酸、甘，甘以益气，酸能生津，具有益气生津止渴的功效，常用于改善和缓解气虚津伤、体倦多汗、气短等症状。 3.补肾宁心 五味子入心、肾经，可补肾宁心，常用于心悸、喘咳、肾气不固、遗精、尿频、久泻不止等症。

五味子主要含有多种挥发油、有机酸、鞣质、糖及树脂等，其中木脂素是五味子的主要有效成分。此外，五味子还含去氧五味子素、柠檬醛、柠檬酸、维生素C和维生素E等，挥发油中以五味子素、柠檬醛，α、β-花柏烯，β-花柏醛为主。五味子还有多种萜类，如单萜、含氧单萜、倍半萜类、含氧倍半萜类等。