咳嗽可以吃鸡蛋吗_有来医生

宋志芳
主任医师

上海交通大学医学院附属新华医院

呼吸内科

咳嗽可以吃鸡蛋吗

2021-04-29 10:49播放 :

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视频内容

鸡蛋是非常好的食物，也是广大老百姓非常喜爱吃的食物。它含有丰富的动物蛋白，蛋黄内含非常丰富的脑细胞需要的卵磷脂。咳嗽的人可以吃鸡蛋，只有一种情况下出现咳嗽不能吃鸡蛋，即过敏性咳嗽，是由于对鸡蛋过敏导致的咳嗽，或咳嗽是某一种炎症导致，但是同时存在对鸡蛋过敏。所以遇到这种情况，明确对鸡蛋过敏的患者，不管有没有咳嗽症状，都要尽可能避免食用鸡蛋。

除此以外，出现咳嗽，不管症状是感染、非感染、过敏，还是理化因素刺激，都可以食用鸡蛋。因为鸡蛋含丰富的动物蛋白，可以增加抵抗力，预防各种感染，其中也包括呼吸道感染导致的支气管炎，导致的临床咳嗽症状。

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咳嗽可以吃鸡蛋吗

咳嗽一般情况下是可以食用鸡蛋的，但如果患者对鸡蛋过敏或者有明显的胃肠道症状，例如恶心、呕吐时不建议食用鸡蛋，以免出现咳嗽或者恶心、呕吐症状的加重。咳嗽患者可以适量的吃一些有润肺止咳作用的水果或者多饮用一些姜糖水、蜂蜜水，起到减轻咳嗽的作用。咳嗽患者避免食用高盐、高糖的食物，以免出现咳嗽症状的加重，咳嗽的患者要注意休息，避免受凉，多饮水，避免接触容易过敏的物质。如果病情迁延不愈或者是病情较重时需要积极就医，完善相关检查来明确诊断，并给予相应的治疗。

语音时长01:13''

郭福莹│沈阳医学院附属第二医院

2020/10/15收听(76922)

咳嗽可以吃鸡蛋吗

"咳嗽可以吃鸡蛋，鸡蛋含有大量的蛋白质，而且鸡蛋中的氨基酸与人体氨基酸组成十分相似，因此鸡蛋较容易被人体吸收和利用。鸡蛋是补充营养和能量很好的食物，对咳嗽患者有利于康复。但是需要注意，吃鸡蛋时最好选择水煮或者清蒸的方法，避免油腻、煎炸、辛辣的做法。咳嗽的患者饮食需要注意清淡，多喝温开水。除可以吃鸡蛋外，也可以吃瘦肉、鱼肉、虾、牛奶豆类等，也含有丰富的蛋白质，均属于优质蛋白，对疾病的康复有利。除可以吃肉类及补充蛋白质外，咳嗽的患者也应该多吃新鲜的蔬菜和水果，补充足量的维生素C，对提高免疫力、促进疾病恢复有利。患者咳嗽时尽量不要仰卧睡觉，防止咳痰时引起呛咳。患者要避免劳累、精神紧张，避免加班。患者所处的环境要空气新鲜，禁止吸烟，室内要经常开窗通风，平时适量多饮水。"

语音时长01:46''

肖惠珍│广州市中西医结合医院

2020/07/06收听(46205)

咳嗽可以吃鸡蛋吗

"鸡蛋是日常生活中用到的比较多的一种食材，咳嗽是否能吃鸡蛋，要取决于是否对鸡蛋过敏，如果对鸡蛋不过敏，大多数咳嗽都是可以吃鸡蛋的。因为鸡蛋含有丰富的蛋白质、维生素，对人是有好处的。临床上咳嗽大多数的原因是因为呼吸道感染、急慢性的咽炎、急慢性的支气管炎、支气管哮喘、胃食道反流、肺部感染等原因，这些原因引起来的咳嗽，只要是鸡蛋不过敏是可以吃的。但是需要提醒注意的是，如果咳嗽很剧烈，吃鸡蛋的时候要稍微注意一点，尤其是煮鸡蛋，鸡蛋黄容易散落成粉末，在咳嗽的时候吃鸡蛋容易呛进气管，因此要提醒大家注意。"

语音时长01:22''

刘泽英│首都医科大学附属北京安贞医院

2020/05/26收听(40019)

咳嗽可以吃鸡蛋吗

咳嗽可以吃鸡蛋，咳嗽是呼吸系统疾病的常见症状，许多疾病都可以引起咳嗽。咳嗽的病人饮食方面常常需要清淡一些，少吃辛辣、刺激性的食物，要加强营养，增加身体抵抗力。鸡蛋含有丰富的营养，特别是蛋白质含量比较丰富，而且做法多种多样，可蒸、煮、打汤，也可以炒着吃，所以咳嗽的病人可以吃鸡蛋，可以补充营养，增加身体抵抗力。咳嗽的病人除了加强营养外，还需要积极明确咳嗽的原因，要针对病因进行治疗。另外，还要服用止咳化痰的药物，要戒烟、戒酒。

语音时长01:35''

刘乾中│江西省胸科医院

2020/08/31收听(67847)

咳嗽是否可以吃鸡蛋

"咳嗽的时候可以吃鸡蛋，咳嗽主要考虑是由于呼吸系统疾病和心血管疾病引起，有这些疾病的时候需要注意饮食也需要加强营养。鸡蛋里面含有的蛋白质比较多，而且还含有其他的维生素和微量元素，对身体的健康有很大的好处，可以适量的少吃，一般可以每天吃1-2个，能够补充人体所需要的营养成分，如果吃得过多就会引起消化不良，也容易引起血脂高。在咳嗽期间需要注意清淡饮食，尽量不要吃炒鸡蛋，如果比较油腻会加重咳嗽，可以做鸡蛋羹、煮鸡蛋，在血脂高的时候也要注意可以吃鸡蛋清，最好不要吃鸡蛋黄。"

语音时长01:18''

王丽芳│宿迁市人民医院

2019/09/09收听(62697)

咳嗽有痰可以吃鸡蛋吗

"感冒咳嗽有痰时可以吃鸡蛋，但是不宜过量，否则会助痰生火。咳嗽会消耗人体机体内的蛋白质，饮食中应多吃一些含蛋白质多的食物，如鸡蛋、牛奶、牛肉等，以增加抵抗力，有利于病情的恢复。鸡蛋和醋姜搭配在一起，有利于治疗咳嗽，鸡蛋具有滋阴，养血，润肺的作用，生姜具有祛风，散寒，化痰的作用，醋能够消食开胃。咳嗽时可以口服中药治疗，如果是风寒犯肺证引起的咳嗽，可以用三拗汤合止嗽散加减具有疏风散寒，宣肺止咳的功效；如果是风热犯肺证引起的咳嗽，可以用桑菊饮加减，具有疏风清热，宣肺止咳的功效。"

语音时长01:21''

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咳嗽中医认为是肺热或者是肺火引起的，特别是孩子的咳嗽一般都跟上火有一定的关系，鸡蛋作为营养的饮食它具有补充电解质、蛋白质，调节人体抵抗力的作用，所以对于孩子是非常好的具有营养性的食物。咳嗽的时候可以给孩子吃一些鸡蛋，但是要注意鸡蛋尽量做成荷包蛋或者是鸡蛋羹，少放一些盐，因为盐多还会诱发孩子的咳嗽，所以如果把孩子咳嗽想增加营养，把这个鸡蛋做成鸡蛋羹就可以了，也便于孩子吸收消化。千万要少放盐，盐多有可能对消化不利而且会增加咳嗽的发生率。

语音时长01:10''

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风寒咳嗽可以吃鸡蛋吗

"风寒咳嗽可以吃鸡蛋，但不要吃得太多。鸡蛋属于高蛋白、高胆固醇的饮食，不好消化。如果出现风寒咳嗽，消化功能会减退，这时吃太多鸡蛋可能会造成消化不良，比如出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻、胃脘部胀满不舒服的症状。如果是出现风寒咳嗽，可以吃一些好消化而富有营养的食物，比如蔬菜瘦肉粥、蔬菜面条，可以适量吃鸡蛋羹，或者西红柿鸡蛋面条等比较容易消化的食物。另外，也可以吃偏温的水果，比如荔枝、桂圆等，可以适量吃富含维生素C的蔬菜，比如小白菜、青菜、油菜、菠菜等。避免吃辛辣、刺激、油腻的食物，比如麻辣烫、麻辣香锅、炸鸡、肥肉等。还要多休息、多喝水，但老年人要注意不要一次饮水量太多，以免引起心衰。"

语音时长01:28''

樊茂蓉│中国中医科学院西苑医院

2021/04/25收听(94647)

小孩咳嗽可以吃鸡蛋吗

"孩子咳嗽，一般我们要看它是什么咳嗽。如果是感染性咳嗽，可以吃。但是高蛋白、高脂肪的东西建议大家少吃。因为感染以后，会导致胃肠功能的下降，所以要清淡的饮食，让孩子吃容易消化的饮食。如果孩子是过敏性咳嗽，这个时候要当心孩子会不会有鸡蛋的过敏。如果有孩子对蛋清过敏，这个时候建议孩子在咳嗽阶段暂时先停鸡蛋，等到孩子好了以后看情况。如果鸡蛋过敏只有一点点，平时还是可以吃的；当然如果对鸡蛋过敏厉害，还是要回避的。"

语音时长01:06''

张皓│上海交通大学医学院附属上海儿童医学中心

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感冒咳嗽可以吃鸡蛋吗

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咳嗽可以吃水煮鸡蛋吗

病人咳嗽时可以食用水煮鸡蛋或水蒸蛋。咳嗽常见于感冒或呼吸道炎症，如支气管炎等，可食用鸡蛋。因为...

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2021/05/20播放(91507)

感冒咳嗽可以吃鸡蛋吗

感冒咳嗽是可以吃鸡蛋的，普通感冒是病毒感染引起的，俗称伤风，又称急性鼻炎，或上呼吸道卡他。它的起病较急，主要表现为鼻部症状，如喷嚏、鼻塞、流清水样鼻涕，也可表现为咳嗽、咽干、咽痒，或烧灼感，甚至鼻后滴漏感。2-3天后鼻涕变稠，可伴咽痛、头痛、流泪、味觉迟钝、呼吸不畅、声嘶等，严重者有发热、轻微胃寒和头痛等症状。一般5-7天痊愈，伴并发症者可致病程迁延。对于感冒的治疗主要是对症治疗，同时要戒烟、多注意休息、多饮水，保持室内空气流通，防治继发性细菌感染。另外加强营养对于感冒的恢复也是非常重要的，鸡蛋中含有大量的蛋白质，提高蛋白质的含量对于增加机体抵抗力及病的恢复是有利的。

语音时长01:26''

张鸿│首都医科大学附属北京朝阳医院

2020/04/24收听(45314)

小孩咳嗽可以吃鸡蛋吗

"小孩咳嗽是可以吃鸡蛋的。很多人觉得咳嗽就不能吃鸡蛋，其实刚好相反，鸡蛋和姜、醋调配同吃有很好的治咳嗽效果。鸡蛋有滋阴养血，润燥的功效。生姜有散寒、祛风化痰的功效，醋能消食开胃，散瘀血、收敛止泻，所以醋煎鸡蛋、姜炒鸡蛋，都有很好的医治咳嗽的效果。姜炒鸡蛋止咳：生姜一小块切碎，鸡蛋1个，香油少许，像煎荷包蛋一样将姜末打入蛋中，煎熟后趁热吃下，每日2次，数日后咳嗽即愈。好吃而且效果亦佳，久咳不愈，肺部无异常的人可以尝试。醋煎鸡蛋治咳嗽：醋煎鸡蛋治疗各种咳嗽有奇效。做法：取鸡蛋1个，打在碗里搅匀，米醋半勺放入炒锅，用文火烧开之后，将鸡蛋放入煎炒，蛋熟后加适量的白糖，凉后既吃，每天早晚各吃1个，一般吃2次就可止咳。"

语音时长01:27''

刘丛│保定市第一中医院

2018/08/07收听(66711)

咳嗽有痰可以吃鸡蛋吗

咳嗽有痰往往都是一些呼吸道感染的情况，往往这种情况增加一些营养和支持治疗应该是没有问题的。鸡蛋主要的成分还是蛋白质，还有一部分的脂肪，所以说吃鸡蛋可以考虑，在做法上可以注意点，吃煮鸡蛋羹、鸡蛋汤，个人觉得应该都是没有问题的。尽量避免吃一些煎鸡蛋这种油腻的东西，它有的可能会油腻过多，可能会使痰液更加黏稠，或者量也要适当的控制。当然，也有患者可能对鸡蛋过敏，如果说过敏，有这方面的因素还是应该尽量的减少食用或者是进行回避。

语音时长01:08''

张连国│首都医科大学宣武医院

2020/04/27收听(41523)

咳嗽有痰可以吃鸡蛋吗

"咳嗽有痰可以吃鸡蛋，鸡蛋作为一种好吃、营养丰富、便宜、易于烹饪的食材，是大多数家庭餐桌上的常见食品。鸡蛋对于大多数呼吸系统疾病来讲，并不是食用禁忌。对鸡蛋过敏的哮喘，不在本次讨论范围内。当出现咳嗽、咳痰症状的时候，首先要明确是得了什么疾病。呼吸系统表现为咳嗽，咳痰的常见疾病包括支气管炎、肺炎、慢性阻塞性肺疾病、支气管扩张、肺结核等等。上述疾病并不是吃鸡蛋的禁忌，可以放心食用鸡蛋。鸡蛋中蛋白含量很高，疾病期间作为优质蛋白质来源，增加营养，增强人的抵抗力，促进疾病恢复，对于呼吸系统疾病，并没有灵丹妙药的功效。目前鸡蛋与心血管疾病之间的关系尚不明确，饮食多样性及丰富性来讲，一天一个鸡蛋足矣，并不需要过多的食用鸡蛋。出现咳嗽有痰症状，可以放心食用，并且食用的数量一个足矣。"

语音时长01:40''

金贝贝│北京天坛医院

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