中南大学湘雅医院
呼吸与危重症医学科
手机浏览
病人咳嗽时可以食用水煮鸡蛋或水蒸蛋。咳嗽常见于感冒或呼吸道炎症，如支气管炎等，可食用鸡蛋。因为鸡蛋含有人体必需氨基酸，且蛋白与蛋黄均对康复有益，较易被人体吸收、促进康复。食用水煮蛋可避免造成咳嗽及咽喉不适等刺激，但食用过辣、刺激性食物，如辣椒炒蛋，可能对咽喉部造成明显刺激，不利于疾病痊愈。
若患者除咳嗽症状外，还存在明显呕吐、恶心等不适症状，建议暂时避免进食水煮蛋。如果病人对鸡蛋过敏，也应避免食用鸡蛋或鸡蛋类食物。
分享:
"咳嗽的时候吃水煮鸡蛋是没有问题的，咳嗽、呼吸道敏感的症状比较怕味重，而鸡蛋因为本身自己带有一点的咸味，所以在不调味的情况下水煮以后直接吃没有什么问题，而且口感也是很好的。另外咳嗽的时候经常伴有排痰，一旦排痰机体内的蛋白质就会有损耗，因为痰里面还有很多蛋白，在消耗的时候如果有蛋白质的补充是比较好的。鸡蛋作为家里最平常的补蛋白食物，在咳嗽的时候用能就地取材，不是那种很难找到的食材，而且做起来、加工起来也一点都不麻烦，所以咳嗽的时候吃煮鸡蛋没有问题。"
刘薇│首都医科大学附属北京中医医院
2020/03/05收听(88396)
适当吃水煮鸡蛋有一定的减肥效果。因为水煮鸡蛋本身的能量较低，如果适当吃，不会引起过多的能量摄入... 张晓伟│河北省人民医院 2023/03/20播放(89014)
适当吃水煮鸡蛋有一定的减肥效果。因为水煮鸡蛋本身的能量较低，如果适当吃，不会引起过多的能量摄入...
张晓伟│河北省人民医院
2023/03/20播放(89014)
"吃水煮鸡蛋可以减肥，但是在吃水煮鸡蛋的时候要注意控制好量，不宜吃的过多，适量吃就可以。而且鸡蛋通过水煮，可以将热量降到最低，但是需要注意把握好煮鸡蛋的时间。在吃水煮鸡蛋的时候也可以搭配其它的食物来进行同食，营养会比较丰富，而且也能减肥，比如水煮鸡蛋搭配牛奶，可以有效的促进肠胃的蠕动，帮助食物起到消化的作用，还能缓解便秘，可以选择每天早、晚的时候各吃一个水煮鸡蛋为好。在平时的饮食中也要注意有合理的饮食习惯，要清淡饮食，保持营养的均衡，不要暴饮暴食，不要挑食，适当的进行运动，可以增强身体的体质。"
马琳娜│哈尔滨市第四医院
2020/07/28收听(12956)
胆囊息肉患者可以吃水煮鸡蛋，胆囊息肉的形成主要与饮食过量有关，尤其是摄入的肉、蛋、奶总量过度。... 王悦华│首都医科大学宣武医院 2023/04/07播放(75636)
胆囊息肉患者可以吃水煮鸡蛋，胆囊息肉的形成主要与饮食过量有关，尤其是摄入的肉、蛋、奶总量过度。...
王悦华│首都医科大学宣武医院
2023/04/07播放(75636)
水煮鸡蛋是否可以起到减肥作用，要具体问题具体分析，影响减肥效果好坏的因素，并不和否吃水煮鸡蛋有... 张晓伟│河北省人民医院 2022/03/09播放(60423)
水煮鸡蛋是否可以起到减肥作用，要具体问题具体分析，影响减肥效果好坏的因素，并不和否吃水煮鸡蛋有...
2022/03/09播放(60423)
可以空腹食用水煮鸡蛋，大部分人均会这样食用鸡蛋。早餐最佳的搭配一般是小米粥、棒碴粥，然后吃一个... 聂里红│北京中医药大学东直门医院 2021/05/20播放(68599)
可以空腹食用水煮鸡蛋，大部分人均会这样食用鸡蛋。早餐最佳的搭配一般是小米粥、棒碴粥，然后吃一个...
聂里红│北京中医药大学东直门医院
2021/05/20播放(68599)
" 甘油三酯高的病人可以吃水煮鸡蛋，但是要提示大家尽量少吃蛋黄、多吃蛋清。因为蛋黄中有很高的脂类成分可能会影响血脂，导致高脂血症的发生。有高脂血患者建议少吃水煮鸡蛋，尤其要少吃水煮鸡蛋中的蛋黄，可以多摄入蛋清。摄入蛋黄不但会引起甘油三酯增高，还会引起总胆固醇升高。 血脂升高就会促进动脉粥样硬化的发生和发展，尤其是血脂当中的低密度脂蛋白胆固醇是对动脉粥样硬化有促进作用的危险因子。因此建议定期到门诊就诊，定期复查血脂水平，看看胆固醇和甘油三酯的水平，在吃水煮鸡蛋的时候尽量少吃蛋黄。"
朱航│中国人民解放军总医院
2019/12/10收听(47640)
水煮鸡蛋一般要在水沸腾之后再煮5-8分钟，有助于促进鸡蛋当中的营养物质被机体吸收。如果煮鸡蛋的... 张晓伟│河北省人民医院 2021/03/16播放(55028)
水煮鸡蛋一般要在水沸腾之后再煮5-8分钟，有助于促进鸡蛋当中的营养物质被机体吸收。如果煮鸡蛋的...
2021/03/16播放(55028)
关于小儿咳嗽能否吃鸡蛋的判断如下：1、如果患儿是普通感冒、咳嗽或者普通肺炎，且食... 吴力群│北京中医药大学东方医院 2019/07/23播放(65379)
关于小儿咳嗽能否吃鸡蛋的判断如下：
1、如果患儿是普通感冒、咳嗽或者普通肺炎，且食...
吴力群│北京中医药大学东方医院
2019/07/23播放(65379)
咳嗽一般情况下是可以食用鸡蛋的，但如果患者对鸡蛋过敏或者有明显的胃肠道症状，例如恶心、呕吐时不建议食用鸡蛋，以免出现咳嗽或者恶心、呕吐症状的加重。咳嗽患者可以适量的吃一些有润肺止咳作用的水果或者多饮用一些姜糖水、蜂蜜水，起到减轻咳嗽的作用。咳嗽患者避免食用高盐、高糖的食物，以免出现咳嗽症状的加重，咳嗽的患者要注意休息，避免受凉，多饮水，避免接触容易过敏的物质。如果病情迁延不愈或者是病情较重时需要积极就医，完善相关检查来明确诊断，并给予相应的治疗。
郭福莹│沈阳医学院附属第二医院
2020/10/15收听(76922)
鸡蛋是非常好的食物，也是广大老百姓非常喜爱吃的食物。它含有丰富的动物蛋白，蛋黄内含非常丰富的脑... 宋志芳│上海交通大学医学院附属新华医院 2021/04/29播放(62048)
鸡蛋是非常好的食物，也是广大老百姓非常喜爱吃的食物。它含有丰富的动物蛋白，蛋黄内含非常丰富的脑...
宋志芳│上海交通大学医学院附属新华医院
2021/04/29播放(62048)
"咳嗽可以吃鸡蛋，鸡蛋含有大量的蛋白质，而且鸡蛋中的氨基酸与人体氨基酸组成十分相似，因此鸡蛋较容易被人体吸收和利用。鸡蛋是补充营养和能量很好的食物，对咳嗽患者有利于康复。但是需要注意，吃鸡蛋时最好选择水煮或者清蒸的方法，避免油腻、煎炸、辛辣的做法。咳嗽的患者饮食需要注意清淡，多喝温开水。除可以吃鸡蛋外，也可以吃瘦肉、鱼肉、虾、牛奶豆类等，也含有丰富的蛋白质，均属于优质蛋白，对疾病的康复有利。除可以吃肉类及补充蛋白质外，咳嗽的患者也应该多吃新鲜的蔬菜和水果，补充足量的维生素C，对提高免疫力、促进疾病恢复有利。患者咳嗽时尽量不要仰卧睡觉，防止咳痰时引起呛咳。患者要避免劳累、精神紧张，避免加班。患者所处的环境要空气新鲜，禁止吸烟，室内要经常开窗通风，平时适量多饮水。"
肖惠珍│广州市中西医结合医院
2020/07/06收听(46205)
咳嗽可以吃鸡蛋，咳嗽是呼吸系统疾病的常见症状，许多疾病都可以引起咳嗽。咳嗽的病人饮食方面常常需要清淡一些，少吃辛辣、刺激性的食物，要加强营养，增加身体抵抗力。鸡蛋含有丰富的营养，特别是蛋白质含量比较丰富，而且做法多种多样，可蒸、煮、打汤，也可以炒着吃，所以咳嗽的病人可以吃鸡蛋，可以补充营养，增加身体抵抗力。咳嗽的病人除了加强营养外，还需要积极明确咳嗽的原因，要针对病因进行治疗。另外，还要服用止咳化痰的药物，要戒烟、戒酒。
刘乾中│江西省胸科医院
2020/08/31收听(67847)
"鸡蛋是日常生活中用到的比较多的一种食材，咳嗽是否能吃鸡蛋，要取决于是否对鸡蛋过敏，如果对鸡蛋不过敏，大多数咳嗽都是可以吃鸡蛋的。因为鸡蛋含有丰富的蛋白质、维生素，对人是有好处的。临床上咳嗽大多数的原因是因为呼吸道感染、急慢性的咽炎、急慢性的支气管炎、支气管哮喘、胃食道反流、肺部感染等原因，这些原因引起来的咳嗽，只要是鸡蛋不过敏是可以吃的。但是需要提醒注意的是，如果咳嗽很剧烈，吃鸡蛋的时候要稍微注意一点，尤其是煮鸡蛋，鸡蛋黄容易散落成粉末，在咳嗽的时候吃鸡蛋容易呛进气管，因此要提醒大家注意。"
刘泽英│首都医科大学附属北京安贞医院
2020/05/26收听(40019)
"咳嗽的时候可以吃鸡蛋，咳嗽主要考虑是由于呼吸系统疾病和心血管疾病引起，有这些疾病的时候需要注意饮食也需要加强营养。鸡蛋里面含有的蛋白质比较多，而且还含有其他的维生素和微量元素，对身体的健康有很大的好处，可以适量的少吃，一般可以每天吃1-2个，能够补充人体所需要的营养成分，如果吃得过多就会引起消化不良，也容易引起血脂高。在咳嗽期间需要注意清淡饮食，尽量不要吃炒鸡蛋，如果比较油腻会加重咳嗽，可以做鸡蛋羹、煮鸡蛋，在血脂高的时候也要注意可以吃鸡蛋清，最好不要吃鸡蛋黄。"
王丽芳│宿迁市人民医院
2019/09/09收听(62697)
孕妇可以吃温泉水煮鸡蛋，鸡蛋里面含有的营养元素非常多，是一种蛋白质类的食物，怀孕期间适当的摄入足够的蛋白质，能够促进新陈代谢，让胎儿更好的生长发育。鸡蛋里面不仅含有蛋白质，而且还含有各种微量元素，同时蛋黄里面的营养元素也比较丰富，比如钙、铁、锌等各种营养元素，对人体有很多益处。怀孕期间适当食用是可以的，但是一定要注意最好不要食用过多，每天吃1-2个鸡蛋即可，如果食用过多可能会对肠胃产生影响，出现消化不良等症状。建议孕妇在怀孕期间适当吃点鸡蛋、瘦肉或其他的豆制品食物，如果有鸡蛋过敏建议最好不要食用鸡蛋，以免出现过敏症状。
邹爱霞│济南市第二妇幼保健院
2020/04/29收听(97356)
吃水煮鸡蛋后拉肚子，可能的原因如下：1、过敏：部分人可能对鸡蛋里的某种成分，如蛋... 廖江涛│湖南省人民医院 2021/09/08播放(91253)
吃水煮鸡蛋后拉肚子，可能的原因如下：
1、过敏：部分人可能对鸡蛋里的某种成分，如蛋...
廖江涛│湖南省人民医院
2021/09/08播放(91253)
"感冒咳嗽有痰时可以吃鸡蛋，但是不宜过量，否则会助痰生火。咳嗽会消耗人体机体内的蛋白质，饮食中应多吃一些含蛋白质多的食物，如鸡蛋、牛奶、牛肉等，以增加抵抗力，有利于病情的恢复。鸡蛋和醋姜搭配在一起，有利于治疗咳嗽，鸡蛋具有滋阴，养血，润肺的作用，生姜具有祛风，散寒，化痰的作用，醋能够消食开胃。咳嗽时可以口服中药治疗，如果是风寒犯肺证引起的咳嗽，可以用三拗汤合止嗽散加减具有疏风散寒，宣肺止咳的功效；如果是风热犯肺证引起的咳嗽，可以用桑菊饮加减，具有疏风清热，宣肺止咳的功效。"
朱文洋│枣庄矿业集团中心医院
2018/08/01收听(23597)
大多数患者感冒、咳嗽时可以吃鸡蛋，但对鸡蛋过敏，在咳嗽的时候不能吃鸡蛋。因为临床咳嗽症状的患者... 宋志芳│上海交通大学医学院附属新华医院 2021/01/27播放(71546)
大多数患者感冒、咳嗽时可以吃鸡蛋，但对鸡蛋过敏，在咳嗽的时候不能吃鸡蛋。因为临床咳嗽症状的患者...
2021/01/27播放(71546)
咳嗽中医认为是肺热或者是肺火引起的，特别是孩子的咳嗽一般都跟上火有一定的关系，鸡蛋作为营养的饮食它具有补充电解质、蛋白质，调节人体抵抗力的作用，所以对于孩子是非常好的具有营养性的食物。咳嗽的时候可以给孩子吃一些鸡蛋，但是要注意鸡蛋尽量做成荷包蛋或者是鸡蛋羹，少放一些盐，因为盐多还会诱发孩子的咳嗽，所以如果把孩子咳嗽想增加营养，把这个鸡蛋做成鸡蛋羹就可以了，也便于孩子吸收消化。千万要少放盐，盐多有可能对消化不利而且会增加咳嗽的发生率。
原庆│首都医科大学附属北京中医医院
2019/09/25收听(36192)
北京医院 钟雪锋
播放次数：9.44万
哈医大一院 罗文才
播放次数：2.66万
湖南省儿童医院 罗淑娟
播放次数：4.53万
播放次数：2.18万
