肾结石病人可以少量的吃瓜子，少量吃瓜子不会导致肾结石复发、不会增加肾结石复发率。瓜子中含有草酸，大量摄入草酸后会导致血中草酸含量升高，会导致尿中草酸含量升高。
80%左右的肾结石为草酸钙结石，当病人摄入大量草酸后会导致尿中草酸浓度升高，易形成草酸钙结晶。当遇到温度或酸碱度变化时易出现草酸钙晶体析出，形成结石，病人会出现原有结石增大或复发症状。
大量吃瓜子易导致血中草酸含量升高，所以肾结石病人应当限制吃瓜子。适当的吃瓜子通常不影响结石复发率，大量摄入瓜子易导致草酸摄入过多，易诱发草酸钙结石形成，所以肾结石病人应限制草酸含量高的食物的摄入量，应当多饮水、多活动。
