胰腺癌一般根据部位不同手术方式也不一样。胰头癌做胰十二指肠切除，叫胰头十二指肠切除。切除的部位包括胰头、十二指肠、胆管、胆囊，还有胃的1/5部分需要切除。胰头肿瘤侵犯到十二指肠壶腹，十二指肠壶腹是胆管、胰管和肠管交界的地方，所以考虑恶性肿瘤的时候，这三个管道相关的器官都得切除。胰体尾切除，常规手术一般包括脾切除，因为脾脏的血管跟胰腺体尾部基本上是紧邻着的。现在也有改良的术式，要是良性病变、脾脏血管没受侵，可以单纯的切除胰体尾，能把脾血管保住的话，保留脾脏的胰体尾切除，大体有这两种手术方式。但也有一小部分人肿块刚好又不长在体尾部、胰头部，叫胰颈部。这种较少见部位的肿瘤，也可以根据病人的病情做局部切除，一般良性病变时局部切除。局部切除之后，远端跟胰管做空腔吻合，近端可以封闭。
