中日友好医院
营养科
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菠萝蜜果实中含有丰富的糖类、蛋白质、B族维生素、维生素C、矿物质、脂肪酸等，其所含有的营养物质对维持机体的正常生理机能具有一定的作用。
此外，食用菠萝蜜还可增强体内纤维蛋白的水解作用，可将阻塞于组织与血管内的纤维蛋白及血凝块溶解，从而改善局部血液循环，具有抑制炎症和消肿作用，对心脑血管疾病有一定的辅助治疗作用。
每100克菠萝蜜中含单糖和双糖共6.8克，属血糖生成指数较高的水果。所以患有心脑血管疾病的，同时并发有糖尿病的患者应谨慎使用。
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"菠萝蜜果实中含有丰富的糖类、蛋白质、B族维生素、维生素C、矿物质、脂肪酸等，其所含有的营养物质对维持机体的正常生理机能具有一定的作用。此外，食用菠萝蜜还可增强体内纤维蛋白的水解作用，可将阻塞于组织与血管内的纤维蛋白及血凝块溶解，从而改善局部血液循环，具有抑制炎症和消肿作用，对心脑血管疾病有一定的辅助治疗作用。每100g菠萝蜜中含单糖和双糖共6.8g，属血糖生成指数较高的水果。所以患有心脑血管疾病的，同时并发有糖尿病的患者应谨慎使用。\r"
陈禹│中日友好医院
2018/01/13收听(46787)
"菠萝蜜成熟后味道甜美醇香，可食用部分含有大量的碳水化合物和大量的维生素C为主的营养物质，能够生津除烦、解酒醒脾，对于脾虚气弱、酒精中毒以及产后乳汁分泌不足有很好的辅助调理作用。常吃可以强身健体，润肠通便，增强人体的免疫力，提高抗病能力，有一定的美容作用。但是在食用时要注意以下几点：一、因为菠萝蜜中含有大量的碳水化合物，会影响体内的血糖水平，所以糖尿病人尽量少吃或者不吃，避免升高血糖而加重病情影响身体健康。二、如果对菠萝蜜中的某些成分过敏，食用后出现接触菠萝蜜的身体部位肿胀、瘙痒、皮肤出现皮疹的人群，就要避免再次食用菠萝蜜，以免过敏症状再次出现。"
张晓伟│河北省人民医院
2020/11/10收听(76063)
菠萝蜜籽的功效如下：1、辅助降低血压：菠萝蜜籽有着一定的辅助降低血压的功效，因为... 张晓伟│河北省人民医院 2023/05/05播放(52935)
菠萝蜜籽的功效如下：
1、辅助降低血压：菠萝蜜籽有着一定的辅助降低血压的功效，因为...
2023/05/05播放(52935)
"菠萝蜜是热带水果，是大众比较喜欢的一类水果。从中医学的角度来说，具有补气益血、生津止渴的作用，可以治疗气虚、乏力、口干、口渴的情况。菠萝蜜吃的时候也应该注意些，首先作为滋补类的水果，还有具有黏腻的性质，如果出现外感发热或者体内湿热比较重，口苦、口臭、大便黏腻了，这种情况下还是少吃为好。同时，由于热带水果有普遍的一个问题，就是雌激素含量还是比较多的，月经前后期或者月经期间，这段时间尽可能少吃种热带水果，否则如果吃的比较多，有可能会导致月经不调的出现。"
宋春鑫│中国中医科学院广安门医院
2020/04/29收听(76777)
火龙果的营养价值与功效，具体如下：1、增进食欲：火龙果当中富含有机酸，能够很好地... 张晓伟│河北省人民医院 2023/07/28播放(67078)
火龙果的营养价值与功效，具体如下：
1、增进食欲：火龙果当中富含有机酸，能够很好地...
2023/07/28播放(67078)
鲈鱼的营养价值以及功效具体如下：1、增进食欲：鲈鱼中含有一定量的锌元素，锌元素能... 张晓伟│河北省人民医院 2023/05/06播放(69772)
鲈鱼的营养价值以及功效具体如下：
1、增进食欲：鲈鱼中含有一定量的锌元素，锌元素能...
2023/05/06播放(69772)
"首先，核桃油就是采用核桃仁为原料，压榨而成的植物油。核桃油和其他的食用油的区别，主要在于核桃油里面富含亚麻酸和亚油酸。亚麻酸、亚油酸均属于多不饱和脂肪酸，能够调节人体体内的血脂，可以增加高密度脂蛋白胆固醇的含量，降低低密度脂蛋白胆固醇的含量，从而预防动脉硬化。另外，核桃油富含天然的亚麻酸以及维生素A，这两种营养元素对于眼部视网膜的发育较为重要。因此，对夜盲症以及视力减退有一定的作用。另外，亚麻酸、亚油酸以及核桃油中的磷脂含量较为丰富，能够增加脑细胞的活性，提高记忆力和智力水平，对婴幼儿的大脑发育也十分的有益。"
陈脱凡│郑州大学附属郑州中心医院
2018/09/08收听(66648)
"虾营养丰富，且肉质松软，非常容易消化，对身体虚弱的人和病后需要调养的人群来说是极好的食物。虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好地保护心血管系统，可以减少血管中的胆固醇含量，能防止动脉硬化发生，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死。虾不仅有通乳的作用，并含有磷、钙，对小儿和孕妇都有非常大的好处。此外，虾还有补肾壮阳的功效，对治疗男性阳痿、早泄有非常大的帮助。"
于清忠│朝阳市第二医院
2018/09/17收听(86024)
吃泥鳅的营养价值和功效如下：1、滋补肾经：泥鳅入肾经，对于肾经虚弱所导致的腰膝酸... 张晓伟│河北省人民医院 2021/04/26播放(92465)
吃泥鳅的营养价值和功效如下：
1、滋补肾经：泥鳅入肾经，对于肾经虚弱所导致的腰膝酸...
2021/04/26播放(92465)
山药的营养价值和功效如下：1、恢复体力：从西医营养学的角度讲，山药当中含有丰富的... 张晓伟│河北省人民医院 2021/05/06播放(77929)
山药的营养价值和功效如下：
1、恢复体力：从西医营养学的角度讲，山药当中含有丰富的...
2021/05/06播放(77929)
大麦碳水化合物含量较高，还同时富含膳食纤维及各种维生素、矿物质，具有消渴除热的作用，还可以增强体力、滋润肌肤。大麦富含可溶性纤维，但匮乏色氨酸和赖氨酸，烹制过的珍珠粒大麦含有烟酸铁、酶、钾、叶酸、维生素B6、维生素B1、铜和磷等。大麦味甘性凉，能健脾消食、除热止渴、利小便。
2017/07/10收听(68879)
椰汁及椰肉含大量蛋白质、果糖、葡萄糖、蔗糖、脂肪、膳食纤维、维生素B1、维生素E、维生素C、钾、钙、镁等。椰肉色白如玉，芳香滑脆，椰汁清凉甘甜，椰肉椰汁是老少皆宜的美味佳果。椰子性味甘平，入胃脾、大肠经，果肉具有补虚、强壮、益气祛风、消疳杀虫的功效，久食能令人面部润泽，益人气力及耐受饥饿。椰汁具有滋补、清热、解暑的功效，主治暑热消渴，津液不足之口渴。椰子壳油治癣，疗杨梅疮。
2017/07/10收听(27723)
武昌鱼富含蛋白质及多种营养物质，一般人群皆可食用，是老少适宜的补益佳品。武昌鱼性温、味甘，具有补虚、益脾、养血、祛风、健胃之功效，可调治脏腑、开胃健脾、增进食欲，适宜于产后或术后体虚之人，及长期消化吸收障碍而致营养不良的患者。另外，因其低脂肪、低胆固醇也成为了高脂血症及肥胖患者优质膳食蛋白的重要来源之一。
2017/07/10收听(44649)
鹌鹑属高蛋白低胆固醇，低脂肪的禽肉，适宜中老年人及高脂血症、肥胖患者食用。现代医学认为鹌鹑肉，适宜于营养不良、体虚乏力、贫血头晕、肾炎浮肿、泻痢、高血压、肥胖症、动脉粥样硬化等患者使用，所含丰富的卵磷脂可生成溶血磷脂，具有抑制血小板凝集的作用，预防血栓形成，保护血管壁，防止动脉硬化。磷脂是高级神经活动不可缺少的营养物质，具有健脑作用。中医认为鹌鹑性味甘平、无毒，入肺及脾经，有消肿利水、补中益气的功效。
2017/07/10收听(25461)
榆钱是榆树的种子，因其外形圆薄如纸币（钱币），故而得名，又由于它是“余钱”的谐音，因而就有吃了榆钱可有余钱的说法。春季趁鲜嫩采摘下来可做成各种美味佳肴，榆钱富含蛋白质、维生素和矿物质，营养丰富，食用方法可煮粥、做馅料、生食。榆钱也是防病保健的良药，榆钱具有通利、消除湿热等功效，主治妇女白带多、小儿疳积羸瘦等病症，外用可治疗疮癣等顽疾。中医认为多食榆钱，可助消化防便秘。
2017/07/10收听(76976)
樱桃果实富含糖、蛋白质、维生素及钙、磷、铁、钾等多种元素。樱桃味甘、酸、性微温，可益脾胃、滋养... 陈禹│中日友好医院 2017/05/19播放(86704)
樱桃果实富含糖、蛋白质、维生素及钙、磷、铁、钾等多种元素。樱桃味甘、酸、性微温，可益脾胃、滋养...
2017/05/19播放(86704)
武昌鱼富含蛋白质及多种营养物质，一般人群皆可食用，是老少适宜的补益佳品。武昌鱼性温、味甘，具有... 陈禹│中日友好医院 2017/05/19播放(70667)
武昌鱼富含蛋白质及多种营养物质，一般人群皆可食用，是老少适宜的补益佳品。武昌鱼性温、味甘，具有...
2017/05/19播放(70667)
金枪鱼肉低脂肪、低热量，富含优质蛋白质、矿物质，多不饱和脂肪酸，食用金枪鱼食品，不但可以保持苗... 陈禹│中日友好医院 2017/05/19播放(80579)
金枪鱼肉低脂肪、低热量，富含优质蛋白质、矿物质，多不饱和脂肪酸，食用金枪鱼食品，不但可以保持苗...
2017/05/19播放(80579)
解热除烦、通利肠胃、促进人体的新陈代谢、清肝。小白菜是一种原产于东亚的蔬菜，其含有丰富的矿物质... 陈禹│中日友好医院 2017/05/24播放(89133)
解热除烦、通利肠胃、促进人体的新陈代谢、清肝。小白菜是一种原产于东亚的蔬菜，其含有丰富的矿物质...
2017/05/24播放(89133)
带鱼，亦称为刀鱼、白带鱼等，是一种海产鱼类，带鱼科，带鱼属。体侧扁成带状，一般体长在60-10... 石劢│中日友好医院 2017/06/09播放(73220)
带鱼，亦称为刀鱼、白带鱼等，是一种海产鱼类，带鱼科，带鱼属。体侧扁成带状，一般体长在60-10...
石劢│中日友好医院
2017/06/09播放(73220)
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