北京中医药大学东方医院
脾胃肝胆科
手机浏览
肝炎患者饮食的注意事项如下：
1、戒酒，酒精对肝脏有直接致病因素；
2、霉变食物，如玉米、大米、花生发生霉变，可以致癌；
3、较重的肝脏疾病晚期，如肝硬化、肝癌晚期，可能出现肝性脑病，需限制蛋白质摄入。但肝脏、肝炎仍需摄入优质蛋白，如鱼、虾等，营养状况好，才可利于疾病的恢复；
4、多食新鲜的蔬菜水果，及含有维生素丰富的食物，不要吃过于油腻或生冷的食物。
分享:
"对于肝炎患者的饮食，首先最主要的就是要忌酒，因为酒精对于肝功能具有明显的损害。由于乙肝患者大部分都有肝功能储备不足的情况，所以如果过度饮酒，有可能会加重肝功能损害，促进肝硬化的程度。另外，患者应注意不要摄入过高的糖分，尤其是含糖量较高的食物。患者对于脂肪的摄入也应适量，尤其是动物类脂肪的摄入要注意不要过多，因为大部分乙肝患者有可能合并有高血脂以及脂肪肝的情况。对于此类患者来说，应注意多进食不饱和脂肪酸含量较高的油脂，如橄榄油以及调和油等。患者应注意多休息，避免劳累，避免偏食以及不吃蔬菜水果，因为过度的劳累、熬夜也会损害患者的肝功能。患者还同时需要注意自我保护以及保护家人，将自己的生活用品隔离，避免发生交叉感染。"
邢文军│甘肃省武威肿瘤医院
2019/03/27收听(16528)
"在确诊感染肝炎之后，患者的肝功能会受到影响。因为肝脏是人体最大的消化腺，所以患者的消化功能也会受到影响，病人可能会有厌油、乏力、纳差、恶心、呕吐等相应的症状。所以在饮食上尽量进食比较清淡、容易消化的食物，但是要保证高热量、高蛋白、高纤维素，要积极补充营养，可以多吃牛奶、蔬菜、水果、鸡蛋、牛肉等等。但是要注意绝对的禁酒，尽量卧床休息，避免劳累、熬夜，避免加重肝脏的负担。"
陈建│赣州市人民医院
2020/01/09收听(53072)
肝炎患者的饮食方面应当注意的是低脂、清淡饮食，避免食用一些油腻的食物，比如油煎、油炸、火锅、烧烤等相对比较油腻的食物，尽量不吃。还有应当注意的是要戒酒，酒精是在肝脏内进行代谢和转换，对肝脏影响非常明显。如果有肝炎的患者加上饮酒，可以加重肝脏的负担，引起肝功能损害加重，所以对于肝炎患者应当戒酒。肝炎分为好多种，有酒精性的脂肪肝、自身免疫性的肝炎和病毒性肝炎等，在中国最常见的就是乙肝。所以对于肝炎应当明确是何种类型的肝炎，并且定期检查肝功能和肝脏彩超或者CT等检查。饮食方面应当注意就是戒酒，低脂、清淡饮食。
黄泼泼│枣庄矿业集团中心医院
2019/04/30收听(71374)
急性肝炎最重要的是注意休息，急性肝炎患者要绝对卧床休息，饮食也要注意食用清淡、易消化的食物，不... 郭静│山西省中医院 2023/07/10播放(67416)
急性肝炎最重要的是注意休息，急性肝炎患者要绝对卧床休息，饮食也要注意食用清淡、易消化的食物，不...
郭静│山西省中医院
2023/07/10播放(67416)
"肝炎的饮食要根据不同类型的肝炎来决定，对于急性肝炎或者慢性肝炎急性发作转氨酶比较高，肝脏损伤重，消化道症状明显，就以清淡、好消化的食物为主。对于比较稳定的慢性肝炎肝功能正常，平时饮食要注意控制热量的摄入，以防发生肝脏脂肪变，限制脂肪碳水化合物的摄入，给予高蛋白饮食，高蛋白可以促进肝细胞的修复。同时要保证新鲜的蔬菜，尤其是绿叶蔬菜的供应，以满足机体对维生素的需要，限制盐，适度饮水，可以吃杂粮如小米、玉米补充很多维生素和微量元素，尽量少食用刺激性的食物。"
李蕴铷│北京中医药大学东直门医院
2019/10/14收听(79136)
"肝炎指肝脏炎性疾病，通常包括各种原因引起的肝细胞受损破坏，导致肝功能的失调、异常，它包括病毒性肝炎、寄生虫性肝炎、中毒性肝炎、药物性肝炎、酒精性肝炎、自身免疫性肝炎等。平常所指的肝炎基本上就是病毒性肝炎，它主要包括甲型、乙型、丙型、戊型等肝炎，尤其是乙型病毒性肝炎。针对肝炎患者建议进食容易消化的食物，不能吃过烫、过硬或者过于粗糙的食物，尽量选用优质的动物蛋白和植物蛋白，可以采用高热量、高维生素及低脂饮食等，也需要注意戒酒，不能吃太油腻，这样容易造成脂肪肝，加重肝脏的负担。一旦发现肝功能异常，需要到肝病专科进一步的治疗。"
黄津│福建省南平市第一医院
2019/09/11收听(21452)
"临床工作中无论是病毒性肝炎、脂肪性肝炎、药物性肝炎、自身免疫性肝炎以及酒精性肝炎等，肝炎饮食注意原则基本相同。肝炎患者发生肝功能异常时，应该采取高蛋白、低脂肪、富含维生素的饮食，有利于受损肝脏的修复以及肝功能恢复。肝功能发生异常时，禁止酒类或者含有酒精饮料的摄入，以免加重肝脏功能损伤。经过治疗肝炎患者肝功能恢复正常时，其饮食和正常人的饮食食谱基本一样，只是不能大量饮酒。因为大量饮酒也会导致肝功能损害，进一步加重肝细胞损伤。"
林大力│哈尔滨市传染病医院
2019/03/05收听(60400)
"肝炎我们要非常注意的情况，就是第一，坚决拒绝喝酒。第二，不要吸烟。第三，吃一些清淡的饮食和均衡饮食，再就是不要吃一些油脂油腻的东西，再就是我们生活中要多吃一些蔬菜、水果等等，再就是我们要不吃油腻、油炸、腌制的食品，不吃动物的内脏，不喝酒，不吸烟，不吃甲鱼。甲鱼是对病人来说是难于消化的，这种蛋白会增加肝脏的负担，不吃葵花籽这些东西。再就是我们也不要吃烧烤、腌制的食品，包括腌肉、腊肉、酸菜等等，这些都含有丰富的亚硝酸盐，对我们肝脏的解毒，都是非常不利的。"
胡敬宝│深圳市宝安区中医院
2018/05/29收听(65356)
"对于肝炎后肝硬化的患者来说，对于代偿期的患者没有什么特殊的临床症状，患者仅会表现出乏力以及部分患者表现出恶心、呕吐的症状。对于这种情况来说，患者平常注意多吃富含维生素C的食物，如橘子、柚子、橙子，以及其他的包括菠菜、芹菜等食物。平常注意多休息，不要熬夜，不要劳累，尤其不要饮酒就可以。如果患者查乙肝DNA或者丙肝RNA，如果提示病毒有复制，平常注意积极的抗病毒治疗就可以。如果合并有谷丙转氨酶、谷草转氨酶的升高，适度的保肝治疗对自己的身体也有积极意义。对于失代偿期的患者来说，应平常注意低脂饮食，适度的进食蛋白类的食物。因为对于失代偿期的患者来说，具有患者腹膜腔的积液以及脾功能亢进，部分患者会合并有胃底食管静脉曲张，在失代偿期如果患者进食高脂类饮食，有可能进一步诱发患者肝性脑病发生的可能性。对于失代偿期的患者来说，部分患者会出现消化道出血的情况，如果进食油脂含量过高的食物，也有可能进一步诱发患者肝性脑病发生的可能性。"
2019/05/22收听(30796)
得了肝炎后饮食注意事项包括：1、禁止饮酒：酒精摄入会增加肝脏的负担，易出现酒精性... 张效禹│上海中医药大学附属岳阳中西医结合医院 2023/12/26播放(87578)
得了肝炎后饮食注意事项包括：
1、禁止饮酒：酒精摄入会增加肝脏的负担，易出现酒精性...
张效禹│上海中医药大学附属岳阳中西医结合医院
2023/12/26播放(87578)
"有慢性肝炎的人在生活当中不能喝酒，并且要多吃蔬菜、水果，多吃一些维生素E含量较高的食物，另外不要吃对肝功能有损伤的药物，例如感冒退热药以及安眠药。有反复肝炎发作的患者需要明确肝炎发作的原因，如果是由于病毒性肝炎导致，就需要口服相应的抗病毒药物进行治疗，乙肝的抗病毒药物通常需要长期服用，而丙肝的抗病毒药物疗程为三个月。如果是慢性乙型肝炎的患者，需要每半年定期进行肝病体检，肝病体检的内容需要包括血常规、肝功能、乙肝两对半、乙肝病毒DNA、甲胎蛋白、肝脏超声以及肝脏弹性检测，明确是否有肝炎、肝纤维化、肝硬化，甚至肝癌的发生。"
殷欣│复旦大学附属中山医院
2020/12/04收听(60760)
"尿酸高，饮食需要注意的方面很多。首先、不要吃动物内脏，不要吃太过油腻的东西，煎的、炸的、红烧的不要去碰。第二、尿酸高不要喝碳酸饮料，不要喝酒，尤其是啤酒。第三、尿酸高不要吃火锅，不要喝汤，汤汤水水的很容易导致尿酸升高。第四、尿酸高不要吃菠菜、豆制品等食物。第五、尿酸高不要吃海鲜，海鲜的嘌呤含量非常高，会导致尿酸继续增高。"
简磊│三峡大学附属仁和医院
2018/10/16收听(26856)
"具有哮喘的患者，往往具有过敏体质，首先需要去医院检查一下过敏原，避免接触过敏性的食物，比如海鲜类的食物、芒果，都是比较容易导致过敏的，尽量不要服用。哮喘患者饮食上需要注意，不能够喝酒，也不能够吸烟，这些物质容易刺激咳嗽的发作，导致哮喘的发生。辛辣的食物，比如辣椒、大蒜、生姜和葱，尽量也是不要服用的，也有可能具有一定的刺激性，导致哮喘的发作，油腻的食物尽量也不要吃。需要多吃富含维生素C的水果和蔬菜，有助于增强抵抗力，减少上呼吸道感染的发生，可以避免引起哮喘的发作。可以多吃苹果，苹果含有丰富的维生素C，有生津开胃、帮助增强抵抗力的作用，可以治疗咳嗽、口渴以及心烦，对于哮喘患者是十分好的水果。还可以吃梨，梨具有清热解毒、生津润燥、润肺止咳的功效，对于哮喘患者也是十分好的。"
王阳阳│枣庄矿业集团中心医院
2018/12/19收听(88046)
"直肠癌是直肠最常见的恶性肿瘤，直肠癌的发病原因目前不清楚，认为与高脂饮食以及直肠的良性息肉病变，比如绒毛状管状腺瘤有一定的相关性，同时还具有一定的家族易感性。临床认为，高脂饮食导致胆蒽类的化学物质与结肠、直肠黏膜接触过多，导致结肠、直肠黏膜恶变，从而诱发直肠癌、结肠癌。所以，直肠癌的患者饮食上需要注意：1、禁忌进食辛辣刺激性食物，避免辣椒、葱、蒜等。2、进食低脂肪食物，不能进食高脂肪食物，避免油炸和油煎类食品，比如油条、煎饼果子，减少牛肉、羊肉等红肉类食物的摄入，可以进食新鲜的鱼、虾。3、多进食蔬菜、水果，保持大便通畅。"
包文中│合肥市第二人民医院
2019/01/07收听(39566)
"打胎以后的饮食要注意以下几点：1、要加强营养，营养上主要是补充蛋白质、补血，并且建议要多喝鱼汤、鸡汤、骨头汤，并且吃菠菜、红枣、猪肝，起到补血作用。2、要注意不要吃寒凉食物，比如不要吃薏米、冬瓜、红萝卜等寒性食物；另外，要吃常温下的水果，从冰箱里刚拿出来的水果不可以吃。3、在阴道流血的时候不能喝酒，也不可以吃鹿茸等药物，以免引起阴道出血增多。"
徐艳娟│广州市花都区人民医院
2019/02/13收听(33026)
尿毒症饮食需注意两低、两高、两适中，具体内容如下：1、两低：低蛋白，优质低蛋白；... 刘文军│中国中医科学院广安门医院 2023/11/24播放(70952)
尿毒症饮食需注意两低、两高、两适中，具体内容如下：
1、两低：低蛋白，优质低蛋白；...
刘文军│中国中医科学院广安门医院
2023/11/24播放(70952)
"感冒是临床上一种比较常见的疾病，引起的原因一般多与患者抵抗力下降、受凉以后受到的病毒和细菌感染有关系。因此感冒的患者在治疗期间，需要在饮食上注意以下几个方面：第一方面，饮食要注意卫生。第二方面，要注意增加患者的营养，多吃高蛋白、高热量、多维生素的食物，多吃水果蔬菜。第三方面，不吃辛辣、生冷刺激性食物，以及干燥上火食物，不喝酒、不吸烟、不喝含有酒精的饮料，不喝浓茶、咖啡。"
高尚海│辉县市第四人民医院
2018/06/08收听(29636)
"女性在妊娠期的饮食结构和习惯，一方面影响孕妇自身的身体健康，另一方面也会影响胎儿的正常发育，还会影响到孩子出生后的体格及智力发育情况。妊娠期女性饮食需要注意：1、不要进食过多的高糖、高脂肪和高盐食物。2、适当的增加牛肉，羊肉，鱼肉，蛋类，奶类等优质蛋白质饮食的摄入，但是不宜过量，以免导致消化不良。3、孕期需要适当的补充钙剂，但最好是以食物补钙为主。不要盲目的增加钙的摄入量，以免导致高钙血症。4、饮食要以多样化，营养均衡全面为原则，荤素搭配。5、适当的增加新鲜的蔬菜、水果等食物的摄入，既补充维生素，也补充膳食纤维。6、适当的增加核桃，花生，腰果，杏仁等坚果类食物的摄入，有利于胎儿大脑及视力的发育。"
何艳│新疆医科大学第一附属医院
2019/03/30收听(90664)
反流性食管炎是含胃酸的胃液反流到食管，对食管黏膜产生了刺激消化作用。饮食注意事项具体如下： 龙峻标│中国中医科学院广安门医院 2023/01/07播放(92888)
反流性食管炎是含胃酸的胃液反流到食管，对食管黏膜产生了刺激消化作用。饮食注意事项具体如下：
龙峻标│中国中医科学院广安门医院
2023/01/07播放(92888)
胰腺炎的患者，饮食上要注意：1、要忌酒；尽量的少吃、不吃脂肪含量过高的食物，否则很容易导致病情加重，不利于胰腺炎的治疗，所以在饮食上一定要注意。2、要注意少量多餐，不要暴饮暴食，注意饮食的合理搭配，这样才有利于胰腺炎的恢复。3、如果是经常发生腹泻的患者，一定要注意补充足够的营养，比如鸡、鱼、蛋类，这些都有利于病情的治疗。4、胰腺炎的患者要多吃一些清淡的食物，最好是以蒸、炖为主，否则会加重胰腺的负担。5、忌辛辣、油腻、生姜、生蒜，这些刺激性的食物都会加重胰腺的负担，延误胰腺炎的治疗。
马春花│聊城市第二人民医院
2018/10/29收听(18506)
山西医大第一医院 邓春青
播放次数：4.15万
浙江省新华医院 缪锡民
播放次数：4.33万
北京地坛医院 孙静媛
河北医大第三医院 阎文昭
播放次数：2.23万
