吃葡萄有什么好处

2018-11-20 16:48播放 :

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葡萄不仅味道酸甜可口,而且有很高的营养价值,成熟的葡萄浆果中含糖量高达10-30%,主要以葡萄糖为主,能被人体直接吸收。葡萄中含有丰富的钙、钾、磷、铁和多种维生素,以及多种人体所必需的氨基酸,葡萄具体的功效和作用主要有以下几方面:

1、补充营养,葡萄中含有丰富的营养成分,是一种滋补性很强的水果,除了蛋白质、碳质化合物、粗纤维以及钙、磷、铁、钾等微量元素之外,还含有胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素P以及人体所需的十多种氨基酸、大量果酸,而且葡萄中的含糖量很高,主要以葡萄糖为主;常吃葡萄对于神经衰弱和过度疲劳有补益的作用,用葡萄酿酒喝有舒经活血、开胃健脾、助消化、提神等功效;

2、调节血糖,缓解低血糖,葡萄中的含糖量高,主要以葡萄糖为主,而且很快为人体所吸收,当人体出现低血糖现象的时候,及时吃点葡萄或者饮用葡萄汁,能很快缓解低血糖的症状;

3、抗癌,葡萄中含有一种化合物质叫做白藜芦醇,除了能防止正常细胞癌变,还能抑制已经恶变的细胞扩散,有较强的防癌、抗癌功效;白藜芦醇还具有预防动脉粥样硬化、调整血脂、控制血小板凝结、降低血液黏稠度以及增强免疫力等作用;

4、抗病毒,葡萄中含有天然的聚合苯酚能和病毒,能与细菌中的蛋白质产生化合作用,使其丧失传染性疾病的能力,尤其对于肝炎病毒还有脊髓灰质炎病毒有很好的灭杀作用;

5、抗衰老,葡萄中含有大量的类黄酮,这是一种很强的抗氧化剂,能够有效清除体内自由基,起到抗衰老的作用;

6、消除疲劳,葡萄中大量葡萄糖和果糖能够快速被人体所吸收,进入体内以后会迅速转化成能量,起到增强体力,消除肌体疲劳的作用;

7、保护心脏,因为葡萄中钾元素的含量比较丰富,人体摄入大量的钾元素能够保护心肌,维持心脏的跳动,并帮助身体积累大量的钙质,促进肾脏功能,调节心搏的次数;

8、补血,葡萄是含铁元素最多的水果之一,常吃葡萄除了能够缓解神经衰弱和过度疲劳等症状之外,还是补铁补血的佳品,尤其是葡萄制成的葡萄干,葡萄干的糖和铁的含量相对增加,特别适用于儿童、妇女和体虚、贫血人群食用;

9、改善睡眠,葡萄之所以具有改善睡眠的作用,主要是因为葡萄含有能够辅助睡眠的褪黑素,褪黑素是人体大脑中松果体分泌的一种与睡眠有密切关系的物质;夜间是褪黑素分泌旺盛的时间,而早晨是褪黑素分泌最少的时候,因此适量吃葡萄有利于帮助调节睡眠周期,改善睡眠质量差的情况;葡萄酒中含有酒精和抗氧化剂,所含的褪黑素量可能会更高,更有助于睡眠;

10、增强体质,因为葡萄里面含有大量的蛋白质、氨基酸、卵磷脂、维生素和矿物质,尤其是糖分的含量高,容易被人体所吸收,身体虚弱、长期身体比较差、营养不良的人应该多吃葡萄或者葡萄干,有益于恢复身体健康,而葡萄中尤其是葡萄籽中含有大量的花青素,能够有效清除自由基、抗衰老、增加免疫力,阻止自由基对人体细胞的破坏,有效保护人体组织、器官,防治心脏病、癌症、糖尿病、动脉硬化;

11、保护眼睛,葡萄中含有能保护眼睛免受辐射伤害的营养物质,能够防治红血丝,增强夜视力,减少视网膜症,而且还能阻止自由基对于晶状体蛋白的氧化,预防白内障、视网膜炎等;

12、排毒,人体长期处于一种炎热潮湿的环境当中,体内容易积聚大量的毒素,容易出现内热重、身体困乏的感觉,葡萄具有一定的利尿功效,初秋季节多吃一点葡萄,能有效的排除毒素,消除内热;经常吸烟的人多吃一点葡萄,既可以帮助肺部细胞排毒,还有祛痰的功效;

13、抗菌,葡萄含有大量的果酸,能够帮助消化,清理肠胃垃圾,并对大肠杆菌、绿脓杆菌、枯草杆菌均有抗菌作用;葡萄中含有大量的维生素P,可以降低胃酸的毒性,治疗胃炎、肠炎等呕吐的症状。

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