胡萝卜素的功效有哪些

2018-12-03 18:06播放 :

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维生素A的功效与胡萝卜素的功效等同。维生素A是人体必需的维生素,其功效如下:

1、对视力有好处,可以预防暗视力的发生。若胡萝卜素摄入较少,可导致维生素A合成较少,维生素A缺乏比较严重的情况下,会出现夜盲症;

2、维生素A对上皮细胞的合成有好处,如果长期严重缺乏维生素A,会出现皮肤的角质化,皮肤摸起来比较粗糙,所以胡萝卜素对于人体的生长发育有非常重要的作用,尤其是儿童,建议能适当摄入胡萝卜、南瓜、柑橘。黄色食物内含有较多的胡萝卜素,可将黄色食物作为日常生活中比较营养的一类食物,尤其对于特殊人群,如老人、儿童和孕产妇,经常食用黄色食物能够起到非常好的作用。

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