中南大学湘雅医院
神经内科
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脑血栓病人应该通常保持7分或8分饱即可，另外要均衡饮食，不挑食，在饮食过程中要以蔬菜、水果、海鲜、豆制品为主，尽量少吃谷物类或动物油脂类物质。
在饮食过程中要注意盐和钾含量，通常每天食盐含量要＜6g，钾离子也要保证是最少4.7g，原则是少盐、少脂、少油、少糖、避免过饱的饮食方式。
通常首先推荐地中海式饮食，其结构是以蔬菜、水果、海鲜、豆类或坚果类为主，其次是吃谷类食物。通常建议使用不饱和脂肪酸植物油，如橄榄油进行食物的烹饪和制作，尽量少用或不用饱和脂肪酸动物油，尤其是猪油等。
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"脑血栓的饮食，主要应该低盐、低脂、优质蛋白质饮食。脑血栓是一种比较通俗的说法，其正规的医学名称为脑血栓形成，是一种最常见的缺血性脑血管意外。这种疾病主要是因为三高引起的，这里所说的三高主要是高血压病、高脂血症以及糖尿病（也就是高血糖症）。有的时候高尿酸血症、高同型半胱氨酸血症，也是罪魁祸首。因此，脑血栓形成的患者，在饮食上面应该特别注意，需要严格的控制血压、血糖、血脂、血尿酸以及同型半胱氨酸血症，建议不要吃动物内脏和海鲜，同时戒烟、限酒，多参加体育锻炼。"
舒志强│马鞍山市人民医院
2018/10/23收听(50822)
"脑血栓病人的饮食注意事项，归结就是低盐、低脂饮食，少食油腻，多食新鲜水果、蔬菜。低盐饮食的标准是每人每天食盐摄入量不超过5克，低脂饮食的标准是每人每天脂类摄入量不超过25-30克，蔬菜的摄入量保持在每天500克，水果每天摄入量保持在250克。如果有糖尿病，在血糖控制理想的基础上，每天水果可以摄入50-100克。脑梗死经常会影响吞咽功能，如果病人有吞咽功能障碍应进食流质饮食，如果有明显吞咽功能障碍应该鼻饲流质饮食，以尽量避免吸入性肺炎的发生。"
王大令│邹平市中医院
2019/01/07收听(30370)
临床上，脑血栓常称为脑梗死，脑梗死患者的饮食应该注意什么，总体原则是脑梗死患者应该采取低盐低脂... 杨赟│江西省人民医院 2019/02/14播放(59309)
临床上，脑血栓常称为脑梗死，脑梗死患者的饮食应该注意什么，总体原则是脑梗死患者应该采取低盐低脂...
杨赟│江西省人民医院
2019/02/14播放(59309)
高血压、脑血栓患者的饮食需要注意以下几个方面：1、低盐、低脂饮食，低盐就是要限制氯化钠的摄入，每天氯化钠小于6g，低脂指的是限制甘油三酯、胆固醇，富含甘油三酯及胆固醇的食物有肥猪脚、肥猪肉、动物内脏，以及鸡蛋黄、鸭蛋黄等动物蛋黄，需要限制摄入。2、建议多吃青菜，青菜的种类最好丰富些，每天摄入青菜的量可达一斤左右。3、适当吃水果，每天推荐的水果量为半斤左右。4、多喝水，建议每天喝水3-4斤。5、可以饮用牛奶、豆浆等制品。6、要戒烟、戒酒，少喝浓茶、咖啡等刺激性的食物。
黄晓东│厦门大学附属第一医院
2020/01/23收听(44012)
脑卒中一级预防可干预的危险因素，包括高血压、心脏病、糖尿病、血脂异常、高同型半胱氨酸血症、吸烟、酗酒、肥胖等。过多摄入脂肪、胆固醇以及食盐，可以促进动脉粥样硬化形成。食物的种类单调也是造成营养素摄入不合理的主要原因，因此提倡饮食种类多样化，减少饱和脂肪酸，低于每日总热量的10%，胆固醇<300mg/天的摄入量，每日钠盐摄入量少于6-8g。同时，建立合理的生活方式、合理膳食，以食用低脂肪以及富含优质蛋白质、碳水化合物、维生素和微量元素的食物为原则。
韦奇│广西壮族自治区江滨医院
2020/07/27收听(59039)
"脑血栓病人的饮食，最重视的就是低盐、低脂，主要分析如下：1、低盐饮食：因为过量的盐摄入会导致水钠潴留，引起血压升高，增加心脏和肾脏的负担。卫生部推荐每人每天食盐摄入量最好控制在4-6g，如果超过这个量，可能会不利于脑血管病的预防。2、低脂饮食：低脂包括限制植物油和动物脂肪的摄入，植物油包括日常炒菜放的油，尽量要控制在合理的范围之内。控制动物脂肪包括肥肉、动物内脏、鱿鱼等等，这些含有高脂肪和高胆固醇的食物要尽量避免。还包括一些油炸食品，这样的食品也含有很多的植物性脂肪。3、其他饮食：提倡患者多吃蔬菜、水果，营养全面均衡，同时还要适当的运动。"
王春雷│哈尔滨市第二医院
2021/07/15收听(26910)
"当发生急性脑血栓之后，患者需要注意几个方面，具体如下：第一、赶紧到医院就诊，经CT或者核磁的检查。第二、按照大夫的要求进行抽血化验，看看有没有高血脂，有没有高血糖。第三、看血压的情况，多数脑血栓的血压会升高，小部分脑血栓的血压会下降，要进行溶栓治疗。有一小部分脑梗血栓的患者，大约不超过脑血栓患者中10％患者，如果治疗及时，可以进行静脉溶栓、动脉溶栓，可以迅速把血液中的栓子祛除。还有一种患者可以采取机械取栓的方法以溶栓，可以使病情得到更大程度的恢复。如果没有取栓的机会和溶栓的机会，患者要进行抗感染治疗。常用的药物是阿司匹林、氯吡格雷，同时患者要进行高剂量的他汀治疗，以减少血栓的扩大。至于血压是否积极控制，要看当时患者的血压情况。脑血栓患者允许血压在1-2周内，保持一定的比较高的水平，有利于脑的灌注，同时患者要补液以稀释血液。患者要加强营养，给予预防褥疮、静脉血栓、消化道出血的药物等一系列的综合治疗措施进行改善，预防全身的并发症。"
邵自强│中日友好医院
2020/05/09收听(94264)
得了脑血栓后需要注意的事项是脑血栓的二级预防，首先要有健康的生活方式，包括低盐、低脂饮食，多食蔬菜，如果没有糖尿病，可以多吃水果，戒烟戒酒，勤运动锻炼身体，规律作息，保持情绪稳定。其次是药物治疗，脑血栓二级预防的三大基石即抗栓、降脂、降压，糖尿病需要控制血糖，有房颤的病人需要抗凝治疗。无论是药物和非药物治疗，都要长期坚持，定期复查血脂、血糖、肝功，每年复查1-2次，每年做一次颈动脉彩超，评估颈动脉硬化的情况。
2019/01/14收听(27425)
"脑血栓的患者注意以下几点：第一、要按时服药，得了脑血栓要长期服用抗血小板药，如阿司匹林或氯吡格雷，还要服用他汀类的药物抗动脉粥样硬化，常用的有阿托伐他汀或者瑞舒伐他汀。如果患者合并有高血压，还要服用降压药物。第二、脑血栓的患者要改变不良的生活方式，戒烟、戒酒，合理膳食，采取低盐低脂饮食，避免过度的劳累，要减肥、适当运动等。第三、脑血栓的患者要针对不同的危险因素，进行相应的预防，例如合并有糖尿病，要积极控制血糖。如合并有高同型半胱氨酸血症，要适当地补充叶酸、维生素B6和维生素B12。第四、要定期到医院进行复查，检查血生化，包括肝功、肾功、血脂，还要进行颈部血管彩超的检查，平时注意监测血压。"
孙庆利│北京大学第三医院
2020/05/02收听(31109)
脑血栓的注意事项，最主要的是控制糖尿病、抽烟、高血压、高血脂等危险因素，其次是改变不良的生活习... 徐彬│浙江中医药大学附属第二医院 2020/11/29播放(88012)
脑血栓的注意事项，最主要的是控制糖尿病、抽烟、高血压、高血脂等危险因素，其次是改变不良的生活习...
徐彬│浙江中医药大学附属第二医院
2020/11/29播放(88012)
脑血栓好发于中老年人，在饮食上建议低盐、低脂、低胆固醇。可以多吃含丰富纤维素的食物，适量增加蛋... 吕华瑶│杭州市第一人民医院 2020/04/10播放(82098)
脑血栓好发于中老年人，在饮食上建议低盐、低脂、低胆固醇。可以多吃含丰富纤维素的食物，适量增加蛋...
吕华瑶│杭州市第一人民医院
2020/04/10播放(82098)
"脑血栓的饮食应低盐、低脂、低糖、易消化为主，如果患者考虑为脑干梗塞可能会引起吞咽功能障碍，包括吞咽困难和饮水呛咳。吞咽困难时咽下固体类食物时容易误吸，导致患者窒息死亡。如果表现为饮水呛咳，咽下液体类食物比如流食或者是半流食时，容易出现吸入性肺炎，反复发生时可能会引起呼吸衰竭导致患者死亡。如果吞咽功能障碍短期难以恢复时，要及时下胃管且保留胃管鼻饲饮食，以流食和半流食为主，同时嘱咐患者均衡营养，可以适当吃一些坚果类的食物，应多吃蔬菜、水果，适当吃瘦肉类、鱼类、禽蛋类等等。"
袁俊丽│邯郸市第一医院
2019/09/12收听(97018)
"脑血栓的饮食要低盐、低脂、低糖饮食，每日食盐三克左右，适量增加蛋白质，如瘦肉、去皮的禽肉、鱼类、豆制品，对降低胆固醇和血黏度比较有利。限制精制盐和甜食，包括点心糖果和饮料等，糖的过多摄入会转化为脂肪并蓄积，控制总热量有利于血脂的下降，用植物油烹调食物可以用煮、蒸、凉拌、清炒等方式，加工食物不易采用煎炸、爆炒、油淋、烤等方式，每周三个蛋黄，三餐要定时定量，要吃富含纤维素的食物。"
刘红梅│沧州市中心医院
2019/12/25收听(43216)
脑血栓患者要根据不同病因采取不同的饮食方法，如患有高血压病要低盐饮食，每人、每天不超过6g为宜，注意补充钙盐和钾盐，可通过多吃新鲜的蔬菜、水果和每天1袋牛奶来补充，每天摄入蔬菜、水果不低于500g。如患有高脂血症应低脂饮食，少吃动物内脏，多吃白肉、少吃红肉。白肉指鱼肉、鸡肉等，红肉指猪肉、牛肉和羊肉等。如患有糖尿病提倡食用绿叶蔬菜、豆类、根茎类、粗谷类和含糖成分低的水果等。含糖成分低的水果有西瓜、草莓、香瓜和樱桃等，有利于改善糖、脂代谢紊乱，促进胃肠蠕动、防止便秘等。对于合并吞咽困难的患者要少食多餐、慢食，适当增加饮品的稠度等，严重吞咽困难可采取鼻饲饮食。
徐伟│滕州市中医医院
2020/03/10收听(93838)
"脑血栓病的饮食有几个原则，具体如下：1、不要吃得太饱：因为有的人喜欢把自己吃撑了，吃撑了以后有一种满足感。2、不要吃得太咸：吃得太咸的时候容易升高血压。3、不要吃得太油腻：就是要少油、少盐。如果脑血栓病人合并糖尿病的时候，还要求病人尽量地少吃碳水化合物，比如不要喝稀饭，因为稀饭升血糖升得太快。尽量减少吃大米、馒头、面条、粉条、土豆等含淀粉类的物质。每天热量不能超过1600大卡，但是每顿也不能不吃，要少吃一点。多吃一点，比如黄瓜、西红柿、白菜，这些不升血糖的可以吃。水果也不是完全不能吃，尽量要少吃，尤其是合并有糖尿病的病人。"
卢芬│河南省人民医院
2023/03/22收听(96070)
"临床上脑血栓的饮食一般都建议低盐低脂饮食。因为脑血栓一般都是由于脑动脉硬化，原位斑块的破裂形成红色血栓。在这个基础上如果饮食高盐、高脂、高蛋白的饮食会造成血压的波动，因为盐分过多会造成血管容量负荷过重，出现血压增高，对于内膜的稳定不好，而且很容易造成其它血管的损伤，出现再发的血栓。高脂饮食和高纤维蛋白饮食都会增加血液的黏稠度，对于血栓的形成是有帮助，对于疾病的治疗不好，所以临床不推荐。临床上饮食还要注意不要吃容易引起心率变化的食物，比如酒精、浓茶、咖啡等等。这些食物一般都会造成血压的波动，对于斑块稳定和脑血栓的治疗，特别是急性期是非常不利的。临床上脑血栓一般要吃比较容易消化的，特别急性期要吃清淡的，比如粥类、面条等等非常容易消化。病情恢复期稳定期再适当的添加肉类，但是临床注意量一定要少，而且一定要低盐，每天盐限制在3g以下。"
罗文才│哈尔滨医科大学附属第一医院
2019/03/13收听(52091)
脑血栓是日常所说的脑梗死。脑梗死疾病本身是慢性过程，一旦发病单靠饮食是不能控制疾病进展的，脑梗... 薛国芳│山西医科大学第二医院 2019/08/29播放(98010)
脑血栓是日常所说的脑梗死。脑梗死疾病本身是慢性过程，一旦发病单靠饮食是不能控制疾病进展的，脑梗...
薛国芳│山西医科大学第二医院
2019/08/29播放(98010)
脑血栓的饮食注意事项如下：1、脑血栓主要是由于动脉粥样硬化引起，要特别注意防治动... 何远宏│郑州大学第五附属医院 2020/08/06播放(75535)
脑血栓的饮食注意事项如下：
1、脑血栓主要是由于动脉粥样硬化引起，要特别注意防治动...
何远宏│郑州大学第五附属医院
2020/08/06播放(75535)
"患有脑血栓疾病的患者，在日常饮食方面，要注意少吃高盐的食物和腌制的食物，也要少吃高脂肪的食物，同时也要避免辛辣刺激性的食物；要多吃富含维生素的食物、膳食纤维多的食物，可以多吃新鲜的蔬菜和水果。水果方面可以多吃苹果、梨、香蕉、葡萄、桃子等，都是可以吃的；蔬菜方面可以多吃芹菜、韭菜、大白菜、木耳、蘑菇、竹笋，这些蔬菜都是可以吃的。在日常的生活里，应季的、新鲜的蔬菜和水果都是可以吃的。患者在平日要避免吸烟和饮酒，避免过度劳累，控制好个人的血压、血糖以及血脂方面的问题。"
张宇实│聊城市人民医院
2018/12/25收听(24889)
"从大的方面讲，脑血栓患者的饮食应以低盐、低脂饮食为主。因为长期高盐饮食会引发高血压病，或使原有的高血压病加重，而高血压病又会加重动脉粥样硬化，诱发脑血栓。高脂饮食容易引起体内血脂增高，血液粘稠度增大，加重动脉粥样硬化而诱发或加重脑血栓。所以，在平常的日常生活中，脑血栓患者吃饭时应尽量少吃盐，每人每天食盐的用量应控制在6克以内。平时要少吃腌肉、腌鱼、肉罐头、咸菜、咸鸭蛋、豆腐乳、麻花、膨化食品、全脂奶粉、肥肉或者五花肉以及动物内脏等食品。"
吕昕│宝鸡市中医院
2019/01/07收听(49152)
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