酸奶是牛奶经过益生菌发酵所产生，对于治疗便秘有一定辅助效果。酸奶中含大量对人体有益细菌，如双歧杆菌、乳杆菌等，细菌进入体内后可有效改善菌群失调现象，对缓解便秘、促进消化有较好效果。对于轻度便秘患者，酸奶通便作用比较明显。如果属于重度顽固性便秘，酸奶只能起到辅助缓解便秘作用，并不能完全缓解症状。
便秘分为功能性便秘与器质性便秘，器质性便秘指患者由于肠道内器质性疾病，如炎症性肠病、肿瘤等导致，补充益生菌、服用酸奶，具有一定协助效果。功能性便秘为患者肠道功能紊乱造成，多数情况下与菌群失调相关。如果患者便秘较严重，建议加用通便药物，如乳果糖、聚乙二醇及促进胃肠道动力药物，如莫沙必利等，进行综合治疗。
