虾和水果吃不会发生中毒反应。但是有时由于虾中含有虾青素和钙质，虾和水果，比方柿子、石榴或者山楂混合在一起吃，有可能在体内形成胃石，然后出现腹胀、恶心、呕吐、反酸的症状。胃石的形成可能很快，患者出现腹胀、腹痛，但是一般不会产生严重危害。
患者一起吃虾和山楂、石榴或者是柿子后，出现腹胀、恶心、反酸时，应该到医院求治，可以做胃镜检查以看是否体内有胃石。如果有胃石可以做胃石粉碎或者是使用胃镜将异物取出，达到缓解症状的目的。
药物治疗可以使用抑酸剂，使用奥美拉唑或者是可以吃吗丁啉(多潘立酮)，以缓解患者腹胀、腹痛的症状，但一般不会产生严重危害。
为了避免此种情况的发生，在吃含有高危的食物，比如柿子、山楂、石榴此类食物时，尽量和虾要隔开进食2h以上，以避免胃石的发生。
