餐后血糖6.1mmol/L正常。因为餐后血糖的正常值标准是4.4-7.8mmol/L，所以6.1mmol/L是在正常的范围之内。但是不同的人的目标值不同，对于大多数的成人，餐后血糖最好能在6.8mmol/L，所以6.1mmol/L非常不错，毕竟在6.8mmol/L这个范围内。而且血糖6.1mmol/L，不至于造成下一顿餐前比如3个小时或4个小时的时候发生低血糖，也不会影响下一顿餐后血糖，所以6.1mmol/L还是不错的。

但如果是一个老年人的餐后血糖6.1mmol/L，可能有点低，尤其是一些年龄偏大，本身的合并症、并发症较多的老年人，比如肝不好、肾不好或者心功能不好，或者有脑血管病，本身有认知功能障碍。对于这部分老年人，餐后血糖6.1mmol/L可能低了，如果在餐后2个小时6.1mmol/L，到了3个小时甚至4个小时，甚至到下一顿餐前可能会发生低血糖。所以建议老年人的血糖标准是8-10mmol/L，6.1mmol/L可能就有一点偏低。

所以餐后6.1mmol/L，大多数人是正常的，是非常不错的。但老年人的餐后血糖就要适当放到8-10mmol/L，避免到了2个小时、3个小时，甚至4个小时的时候出现低血糖。