茴香辛、温，归肝经、肾经、脾经和胃经，茴香的主要功效是散寒止痛、理气和胃，临床主要用来治疗寒疝腹痛、少腹冷痛、脘腹胀痛、呕吐食少等。茴香的作用具体如下：
1、温肾暖肝和行气止痛：主要用来治疗寒滞肝脉、疝气疼痛、牵引睾丸，常和肉桂、乌药同用。治疗睾丸偏坠、胀痛，常和橘核、山楂等同用。治疗女性少腹冷痛、闭经、痛经，常和肉桂、川芎等同用；
2、温气和胃和开胃进食：用于治疗胃寒呕吐、食少、脘腹胀痛，常和木香、干姜等同用。用茴香炒热，布包温敷于腹部，还可以治疗脘腹冷痛、痛经等。作为香料，茴香可以提升食欲、促进消化。
