羊奶粉和牛奶粉相比各有千秋。羊奶粉更有利于消化和吸收，而牛奶粉营养密度更高，即同样体积或者同样重量羊奶更好消化，而牛奶会提供更多的营养素。具体分析如下：

1、羊奶：羊奶和牛奶里面主要蛋白质都是酪蛋白和乳清蛋白，但是羊奶里的酪蛋白和乳清蛋白的配比和人乳更为相近，而且蛋白质的分子相对更小，所以更有利于消化、吸收。同时脂肪球颗粒比较小，所以可以更多、更大面积的和脂肪酶接触，也更有利于消化、吸收。同时碳水化合物的含量主要是乳糖、半乳糖成分，因为还有其他成分可以帮助羊奶里面的乳糖得到一定分解，所以乳糖不耐受的人群可能羊奶更适合；

2、牛奶：每100ml的蛋白质含量2.8g以上，通常浓度略高的牛奶可能有3点多克，而羊奶只有1.5g，所以牛奶的蛋白质含量要比羊奶高2倍还要多。另外像钙质含量，牛奶每100ml里面有107mg的钙，但是羊奶只有82mg的钙，所以从钙的摄入量来说牛奶也要高很多。

所以2个奶粉各有千秋，如果消化功能比较健全的成年人喝牛奶即可。如果是消化功能比较弱的孩子、女性、男性或者老年人群，也可以尝试选择羊奶。