湖南省肿瘤医院
营养科
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不吃肉不一定能减肥。肥胖是由于摄入能量过多，储存在体内变成脂肪，减肥时要把能量消耗掉，是通过减少能量摄入，增加能量消耗，使能量亏空，身体利用自身脂肪，分解燃烧产生能量。如果人体能量摄入少，消耗增多，脂肪就会被消耗掉，体重会慢慢下降。
如果别的食物摄入过多，同样会导致能量过多，能量过多就会变成脂肪储存在体内，导致体重增加。因此，减肥的目的是吃动不平衡，能量被消耗越多减肥越多，减肥就是减脂肪，不减健康。
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不吃肉可以帮助减肥，首先肉属于高热量、高脂肪的食物，人体通过摄入肉类容易造成体内脂肪的增多，从而导致人体发胖，不吃肉可以有效的减少人体对高热量的摄入。其次，现今市场上面的肉类含有一定的激素，如果摄入激素过多，容易导致人体的内分泌出现紊乱，激素过剩也会导致人体出现臃肿、肥胖的症状。不吃肉可以减少激素过剩引起的臃肿肥胖，有利于减肥，但是需要注意虽然不吃肉可以帮助减肥，但人体需要饮食均衡，所以在减肥的同时需要摄入适度的肉类食品，补充人体所需的蛋白质和必需氨基酸，这样更利于人体减肥计划的顺利进行。
王靖红│哈尔滨市骨伤科医院
2019/09/20收听(57316)
"感冒会影响月经吗？一般情况下感冒是影响不了月经的，影响月经的因素，大部分受环境、情绪、最近是否压力增大等等影响。第二是疾病，疾病会影响月经，也就是功能失调性子宫出血。还有子宫肌瘤都会影响月经。还有一点是内分泌疾病，会影响月经。基本上内分泌疾病，比如雌激素水平低下，会影响月经稀发。"
赵海霞│长治市城区人民医院
2018/04/21收听(81111)
"不吃肉可以减肥吗？减肥是比较常见的一个社会现象，随着物质生活条件的提高，目前肥胖问题已经严重地威胁着人类的身体健康，所以减肥的趋势必行。首先，对减肥应该有一个正确的认识，不吃肉不一定可以达到减肥的效果。减肥要有一个详细的计划，首先，调整生活的饮食结构，荤素搭配、以素为主，适当的限制一下饮食量，减少高脂肪、高热量的饮食，可以多吃一些新鲜的蔬菜或者是水果，调整好一日三餐的饮食结构。同时进行体育锻炼，逐渐的增加体育锻炼量，可以促进体内脂类的消耗。不建议使用药物或者是减肥的手术，容易产生副作用，并且很容易发生反弹的情况。如果想减肥，最好是晚餐的时候少吃，晚餐可以喝稀饭或者吃水果、蔬菜，容易消化的食物。"
张素霞│郸城县第二人民医院
2018/06/28收听(40564)
"肥胖产生的原因是由于机体长期摄入的总热量，超过消耗的总热量。想要减肥就要减少一天摄入的总热量，增加消耗的总热量，使机体摄入的总热量低于消耗的总热量，体重才会逐渐减轻。减肥期间的饮食需要限制一天的总热量，而不是去限制某一种食物。肉类尤其是瘦肉，是蛋白质的主要来源，蛋白质是机体组织更新的原料，细胞的生长发育、组织更新、正常功能活动的维持，必须依赖一定量的蛋白质，减肥期间是可以吃，也必须要吃一定量的肉类。建议减肥期间的肉类以鱼肉为主，鸡肉、鸭肉、瘦肉都可以食用，一天用量不超过150克，应当减少家禽皮、肥肉等摄入。减肥期间的肉类不可以吃得太多，而且要记入一天的总热量范围，注意控制一天的总热量。"
王开芹│滕州市中心人民医院
2019/10/08收听(94861)
减肥的时候可以适量的吃肉.因为影响减肥效果好坏的因素，并不是和吃的肉有直接关系，而是跟吃进来所... 张晓伟│河北省人民医院 2023/03/14播放(59962)
减肥的时候可以适量的吃肉.因为影响减肥效果好坏的因素，并不是和吃的肉有直接关系，而是跟吃进来所...
张晓伟│河北省人民医院
2023/03/14播放(59962)
不吃肉不一定会减肥。现在大家对生活越来越讲究，有很多素食的人对饮食主张控制总能量，但如果吃素特... 曹雪霞│首都医科大学宣武医院 2019/12/15播放(99729)
不吃肉不一定会减肥。现在大家对生活越来越讲究，有很多素食的人对饮食主张控制总能量，但如果吃素特...
曹雪霞│首都医科大学宣武医院
2019/12/15播放(99729)
"只吃肉并不能健康减肥，肥胖最主要的原因是摄入的热量大于消耗的热量。要想减重、减肥，最根本的方法是通过减少热量摄入，增加消耗的热量。只吃肉只能带来蛋白质和脂肪的摄入，带来更多的热量，并不能带来热量的消耗，而且会出现营养的不均衡，影响健康，并不能减肥。要想减肥，不仅在减肥期间适度、适量吃肉，同时应该注意进行全谷类的食物搭配，新鲜的蔬菜、水果也应该摄入。只有营养均衡、合理，才能在结合运动消耗热量，带来减重效果。只吃肉并不能减肥，只能造成营养不良，影响健康，并不能减重。"
胡伟│首都医科大学宣武医院
2020/05/18收听(91149)
"对于糖尿病患者来说，饮食治疗确实特别重要，是基础的治疗，在饮食方面除了控制总热量以外，要平衡膳食，选择多样化、营养合理的食物。比如每天应该吃谷薯类、蔬菜、水果、肉、禽、鱼、奶，豆类、油脂等等，而且不偏食某一类食物，搭配要比较合理，应该做到主食粗细搭配，副食荤素搭配。包括肉、蛋、奶都可以吃。对于糖尿病患者来说，一天能吃多少肉。一般比如像午餐，吃了25克瘦肉，到晚餐可以用100克的鱼清蒸。总之，每天只要不超过一两鱼，都是没有问题的，包括各种肉都是可以的。糖尿病患者要平衡膳食，包括谷类食物，鸡、鸭、鱼、虾、鸭、猪、牛、羊肉、蛋、豆制品，还有奶、新鲜的蔬菜。"
于棉荣│中国康复研究中心北京博爱医院
2018/04/18收听(67330)
"一般来讲，脑血栓患者是可以吃肉的。因为任何人都需要通过饮食来补充蛋白质，若患者长时间不吃肉而只吃素，会出现低蛋白血症。低蛋白之后，患者可以表现为肢体无力，同时有可能会出现浮肿。但是，不可以吃得过多，要注意控制饮食。因为，吃肉后可导致血脂增高，血脂增高可导致血管内皮的斑块增大或对血管内皮造成破坏。同时，高血脂也是脑血管病的一种危险因素。因此，脑血栓患者可以吃肉，但是应该注意量。"
林再红│齐齐哈尔医学院附属第三医院
2018/11/22收听(67620)
"咳嗽时可以吃些瘦肉，但不能吃肥肉。肥肉属于油腻食物，能够起到生痰的功效，会加重咳嗽的症状，造成咳嗽迁延不愈，甚至引起慢性支气管炎。咳嗽时要以清淡饮食为主，多吃青菜和水果，多喝水，有利于痰液的稀释，能够促进痰液的排出。咳嗽时可以取新鲜水果取汁兑热水服用，能够补充维生素及水分，有利于感冒的恢复以及咳嗽症状的缓解。如果是咳嗽咳黄黏稠痰，可以用川贝母5g、雪梨1枚、百合10g、陈皮15g水煎服代茶饮，具有清热肃肺、止咳化痰的功效。咳嗽时也可以通过中西结合治疗，能够起到标本兼治的功效，有利于病情的缓解。"
朱文洋│枣庄矿业集团中心医院
2018/11/29收听(99642)
"感冒期间是否能吃肉，要根据自己的食欲状态以及消化功能判断。如果有食欲不振、消化不良的表现，比如腹胀甚至腹泻，这个时候尽量不要吃肉，通过摄入其他比较容易消化的食物以及补充足量的水分，完全能够满足自己的营养需求。如果这个时候食欲非常好，对肉有非常大的欲望，消化功能又比较好，没有腹胀等消化不良的症状，是完全可以吃肉的。但是肉的量也不宜过多，并且不应该以肉食为主，肉也仅仅作为一种搭配出现在食物之中。如果肉吃得比较多，很有可能让患者出现消化不良的症状，因为感冒的时候消化功能是有一定抑制的，消化不良出现的概率要比平时高一些。所以感冒期间可以吃肉，但不宜吃得太多，吃的具体量应该看自己的消化能力。"
历见伟│日照市中医医院
2019/03/28收听(87207)
痛风患者能不能吃肉要根据病情及血尿酸含量的不同而异，一般痛风患者可以吃肉，但不要吃太多。包括猪... 杨铁生│北京大学人民医院 2021/03/25播放(78274)
痛风患者能不能吃肉要根据病情及血尿酸含量的不同而异，一般痛风患者可以吃肉，但不要吃太多。包括猪...
杨铁生│北京大学人民医院
2021/03/25播放(78274)
糖尿病患者可以吃肉，肉类可以帮助患者补充蛋白质和微量元素，但要注意适当、有选择性的食用，而且要... 赵林华│中国中医科学院广安门医院 2021/04/07播放(81827)
糖尿病患者可以吃肉，肉类可以帮助患者补充蛋白质和微量元素，但要注意适当、有选择性的食用，而且要...
赵林华│中国中医科学院广安门医院
2021/04/07播放(81827)
"胃肠炎一般情况之下是不建议早期吃肉的。因为胃肠炎一般情况之下，都是由于饮食不洁或者是饮食不当，造成的胃肠道急性炎症，这种炎症一般预后良好，多呈自限性，经过积极的救治，一般都能在短时间能够治愈。但是胃肠炎的时候胃肠道功能是比较差的，容易出现胃肠道激惹。患者会出现恶心、呕吐、拉肚子的情况，所以这个时候临床饮食，最好是吃容易消化、吸收的食物，比如粥类，小米粥、大米粥等等，都是可以选择的，因为这样的食物比较容易消化、吸收，对胃肠道刺激比较小。肉类相对而言，属于不容易消化、吸收的食物，所以对于轻度胃肠炎早期，一般都不会建议吃肉类，更不要说中度或者是重度的急性胃肠炎。所以胃肠炎的时候，一定要吃容易消化、吸收的食物，对患者的康复有非常积极的帮助。"
罗文才│哈尔滨医科大学附属第一医院
2019/06/17收听(20446)
"感冒能不能吃肉要根据情况来考虑，在感冒的初期，由于身体的免疫能力下降，胃肠道的功能有所减退，对于肉类的消化能力下降，所以暂时不要吃肉类，应该以清淡的饮食为主，多吃水果和蔬菜，补充维生素。在感冒治疗的后期，由于人体的免疫功能逐渐占据上风，胃肠道功能有所恢复，可以消化肉类，这时应该适当的吃一些肉来补充蛋白质，增加营养，促进感冒的恢复。感冒康复以后要定期的进行运动、增加运动、增强体质。"
李建武│鹤壁市人民医院
2019/09/04收听(79197)
"冠心病患者提倡低盐低脂饮食，可以少量食入肉类，但是最好食用猪肉的瘦肉或者鱼肉和鸡肉，要清淡饮食，一次进食不应该过饱。应该避免各种诱发因素的出现，如劳累、情绪波动、饱食、寒冷等刺激，吸烟的患者要戒烟，要少量饮酒，要限酒，调整日常生活，要减轻精神压力，但是还要保持适当的体力活动。冠心病的患者不提倡卧床休息，但是症状严重的时候最好是卧床休息，如果症状经过休息之后不能缓解，还要同时给予药物治疗，常用扩张冠状动脉的药物，如硝酸酯类的药物。"
司昌荣│大庆市中医医院
2019/12/25收听(73615)
透析的患者可以吃肉，首先透析的患者一般都是尿毒症患者。尿毒症在没有透析之前要求低蛋白饮食，一般... 马强│中国人民解放军总医院 2023/05/17播放(53904)
透析的患者可以吃肉，首先透析的患者一般都是尿毒症患者。尿毒症在没有透析之前要求低蛋白饮食，一般...
马强│中国人民解放军总医院
2023/05/17播放(53904)
"湿疹对于饮食还是比较讲究的，一般得了湿疹以后也不要太忌口、什么肉都不能吃，特别是在急性期，注意鱼肉、虾、牛肉、羊肉、狗肉、驴肉，这些比较热性的，比较容易化造伤阴的，这些肉不要吃，可以吃什么？各个时期可以吃瘦肉、肥瘦肉，还有鸭子肉，这些都是可以的， 不适当的补充一些蛋白质，也不能很好的维持新陈代谢，所以要注意，不要什么肉都不吃。有时候可以自己尝试，如果吃了一点酱牛肉就不行，就不吃。如果小片吃点没事，所以的话不要什么都否决，就是对于湿疹康复和治疗的转归也是相当不利，所以像羊肉串这一类的一定要禁忌，这是比较明显的容易诱发湿疹的这种食品。 "
白彦萍│中日友好医院
2020/03/31收听(93611)
"患者发热时可适量吃一些肉，最好吃瘦猪肉、鱼肉、虾肉、去皮鸡肉等。瘦猪肉、鱼肉、虾肉、去皮鸡肉中含有大量氨基酸、蛋白质和矿物质，可帮助患者恢复体力、补充营养、增强体质、有利于病情尽快恢复。肉的做法应以清炖为主或熬成汤，尽量不要加入辛辣、刺激性调料，以免引起胃肠不适。另外，少量吃肉可以，但不宜多吃，因过多蛋白质难以消化，有可能会引起消化道症状，不利于身体健康。注意尽量不要吃牛肉、羊肉、猪的肥肉等。患者发热时饮食需注意清淡，吃易于消化并含有丰富维生素食物，一般建议以流质或半流质食物为主，如吃米粥、稀饭、面条等，并搭配新蔬菜、水果食用，等到了病情恢复后期可多吃鸡肉、鱼、虾或豆腐之类的高蛋白质食物，帮助身体早日恢复健康。发热期间补充水分较重要，因退烧后会有大量汗液，流失身体盐分，最好及时补充含有电解质的盐水、糖水等。"
康鹏│哈尔滨医科大学附属第二医院
2020/06/15收听(82777)
"胰腺炎患者在治疗期间和恢复的初期、中期都不可以吃肉，因为胰腺炎是胰腺功能受损，对分解蛋白质和脂肪造成障碍，而肉类中的高蛋白和脂肪会加重胰腺负担，不仅不利于患者康复还可能会加重患者的病情，所以在治疗和恢复中一定不要吃肉类等含有高蛋白和脂肪的食物。在恢复后期可以极少量的吃些瘦肉，最好是瘦肉汤类以补充患者身体缺失的营养，增强体质。随着病情逐渐痊愈，逐步恢复到正常的饮食，但也应当调整成适合胰腺炎患者的饮食结构以防止复发。"
贾树宝│同煤集团总医院
2019/11/27收听(52403)
北医三院 王雪梅
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