儿童可以吃蛋白粉吗_有来医生

张玉玲
主任医师

哈尔滨医科大学附属第二医院

儿内科

儿童可以吃蛋白粉吗

2021-06-01 13:41播放 :

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视频内容

儿童可以吃蛋白粉，但是家长要明确如果孩子在健康状态下，不建议额外补充蛋白粉。因为只要孩子在健康情况都能够正常的进食，而食物中已经能够足够摄入充分的蛋白质，比如孩子在日常饮食中吃的鸡蛋、各种肉类，还有部分海产品等食物中都含有丰富的优质蛋白。如果孩子身体健康，而且胃肠道的消化吸收功能也都正常，只要日常生活饮食能够达到正常剂量，每天摄入的蛋白量已经满足身体生长发育的需要，一般就不建议额外再补充蛋白粉。

蛋白粉主要是在大豆的植物蛋白中提取出的一种植物蛋白粉，一方面含有的蛋白质种类比较单一，另一方面孩子没有疾病，肠道功能也正常，没有必要通过食用保健品提高体内蛋白质的浓度。除非存在低蛋白血症，需要短时间内迅速提升体内蛋白质浓度，可以在短期内口服蛋白粉。

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儿童可以吃蛋白粉吗

"儿童可以吃蛋白粉，但是对于大多数儿童，没有必要吃蛋白粉。如果儿童属于健康的孩子，平时吃肉类食物以及喝牛奶的量都是充足，儿童很少会有蛋白质的缺乏，在这种情况下没有必要吃蛋白粉。蛋白粉主要是由大豆蛋白等研磨而成的一种粉剂，补充蛋白质的速度比较快。但是给儿童应用蛋白粉的浓度不合适，会造成消化道的负担过重，甚至会引起肾功能的负担过大。综上可知，儿童可以吃蛋白粉，尤其是有低蛋白血症的情况下，但是对于健康的儿童，没有必要吃蛋白粉。"

语音时长01:15''

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儿童乳糖不耐受可以吃蛋白粉吗

"儿童出现了乳糖不耐受可以吃蛋白粉，儿童出现乳糖酶活性偏低的情况下，会在吃母乳的时候出现腹泻的症状，这个时候给儿童吃蛋白粉可以有效的补充蛋白质。因为蛋白粉主要是由植物性蛋白等研制而成，可以有效的补充蛋白质，蛋白粉中的双糖比较少，不会造成乳糖不耐受所引起的腹泻等症状。但是由于蛋白粉的营养成分比较单一，不太适合小年龄儿童进行长期的服用，如果儿童有乳糖不耐受，以吃婴幼儿配方奶粉为主或给儿童应用去乳糖的奶粉。综上可知，乳糖不耐受可以吃蛋白粉，但是不宜长时间单一的服用。"

语音时长01:22''

司振阳│南京市中医院

2020/02/11收听(90241)

儿童吃蛋白粉的副作用

"儿童如果长期大剂量摄入蛋白粉，可能会增加胃肠道的负担，容易造成蛋白质消化吸收不良，引起腹泻、腹胀、呕吐等症状。蛋白质摄入过多会增加肾脏的负担，过多蛋白质对肾脏是沉重的负担，尤其是本身如果要是孩子有肾脏疾病，比如肾炎的宝宝，如果再摄入过量的蛋白质，肾脏负担会加重，同时还会影响宝宝生长发育。儿童的营养要均衡、全面，不能靠补充蛋白粉来长个子或者增加营养。机体是综合体，缺了脂肪、矿物质、维生素也不行，光有蛋白质没有其他物质，也会造成代谢紊乱，所以儿童的营养要全面、均衡、多样化，应该摄取优质蛋白，比如牛奶、鸡蛋、瘦肉、鱼、虾、新鲜的蔬菜和水果，要保证睡眠，多参加体育运动、户外活动，做到营养全面、均衡，才有利于生长发育。"

语音时长02:11''

丁建华│上海交通大学医学院附属上海儿童医学中心

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糖尿病可以吃蛋白粉吗

"蛋白粉的成分一般主要是乳清蛋白、酪蛋白、还有大豆蛋白等植物蛋白。糖尿病患者，如果不合并其他疾病，能正常按糖尿病饮食吃饭，一般是不需要额外补充蛋白粉的。有些糖尿病肾病的患者出现低蛋白血症，希望通过蛋白粉来升高血浆白蛋白的做法也是不适当的。因为蛋白粉中植物蛋白含量比较高，吃进去之后能被机体利用的有限，不能被利用的就要经过肾脏排泄，反而加重了肾脏负担。所以，如果糖尿病患者已经出现糖尿病肾病尿微量白蛋白升高，这个时候要限制植物蛋白的摄入，是不适合吃蛋白粉的。如果没有出现糖尿病肾脏病变，患者主观上愿意补充，可以适当吃些蛋白粉，但是不推荐糖尿病患者吃蛋白粉。"

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付艳芹│郑州大学第二附属医院

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胶原蛋白粉可以直接吃吗

"胶原蛋白粉是不可以直接吃，胶原蛋白粉应该用温清水调和，调和后慢缓送到消化道，经消化道吸收后被人体逐渐吸收、消化才能被人体吸收，达到最大的生物利用程度。所以胶原蛋白粉不应该而且不可以直接吃，直接吃下去会造成如下副作用：1、造成一定的胃肠道黏膜损伤，如果胶原蛋白粉直接吃下去会造成胃肠道不适，会出现反酸、烧心、恶心、腹痛等不良症状，还会造成胃肠道黏膜的不适感。2、如果胶原蛋白粉直接吃还会减少其生物利用度，因为口腔中的唾液淀粉酶会对蛋白粉进行首关消除，所以建议胶原蛋白粉不要直接吃，应该用温水调和后缓缓服用。"

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尿毒症可以吃蛋白粉吗

尿毒症的病人一般不提倡吃蛋白粉，如果病人进行透析以后，可以适当吃一点蛋白粉。尿毒症患者的最大饮食禁忌是以低蛋白饮食为核心，通常要求蛋白质的摄入是在0.4g/kg.d。一个60kg的人，其实每天蛋白质的摄入只有24g，这个时候如果吃蛋白粉，就会增加病人蛋白质负荷，而导致出现尿素氮水平升高的情况，这样对病人的治疗十分不利。如果病人已经开始透析，要求蛋白质的摄入在正常水平，或者是高蛋白饮食。算下来是要求每天在1-1.2g/kg.dg，一个60kg的人每天蛋白质的摄入可以达到60-72g，这个时候可以让病人适当吃蛋白粉，补充蛋白质的营养。

语音时长01:21''

马强│中国人民解放军总医院

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高血压可以吃蛋白粉吗

"高血压的患者是可以吃蛋白粉的。蛋白粉中成分比较单一，而且很多氨基酸、是可以非常容易直接吸收的。高血压的患者在饮食上需要特殊的注意，蛋白粉可以吃、但是不要过量，而且蛋白粉对于降压是没有任何效果的。高血压的患者在平时生活中要做到低盐、低脂、低糖饮食，一般来说，每天的钠盐摄入量要小于6克，少吃或者不吃、油炸类或者是肥肉等食物。一般来说高血压的患者，要每天早晚各两次监测血压、年轻的患者，要将血压控制在130\/80mmHg以下，年老的患者一般来说降压目标在140\/90mmHg以下。"

语音时长01:07''

杨文涛│东营市人民医院

2019/09/02收听(46783)

糖尿病人可以吃蛋白粉吗

"糖尿病患者是可以吃蛋白粉，蛋白粉当中主要是植物蛋白质为主，添加的维生素还有其他营养元素。当糖尿病患者身体比较虚的时候，特别是体内蛋白水平偏低的时候，适当的吃蛋白粉对补充体内蛋白质，增强身体的抵抗力是有一定的作用，而且对血糖的影响的也不是特别大。除了吃蛋白粉，糖尿病患者还可以选择通过喝牛奶、喝豆浆，也可以补充体内蛋白质的缺乏。另外，还可以多吃鸡蛋、瘦肉、鱼肉等，这些食物也可以很好补充的糖尿病患者体内蛋白质的缺乏。"

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李超林│烟台毓璜顶医院

2020/03/20收听(24997)

有胆结石可以吃蛋白粉吗

"有胆结石的患者是可以吃蛋白粉的，但是建议胆结石如果出现了相关的症状或者急性发作时期，不建议再吃蛋白粉。因为此时进食蛋白粉容易诱发急性发作的症状更加严重，此时建议清淡的饮食为主。如果症状严重建议要禁食，不吃任何东西才能够有效的缓解症状，也要配合口服解痉、消炎、对症的处理。此外胆结石的患者平时饮食主要是低脂肪、低胆固醇的食物为主，可以多吃新鲜的蔬菜、水果，禁忌油腻、油炸、辛辣、刺激的食物，禁忌动物内脏、鱼籽、干果、果仁等等，也禁忌烟、酒。胆结石的患者一定要定期的复查、随访，用来评估结石以及胆囊炎的严重程度，以决定是否需要进一步的治疗。"

语音时长01:25''

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儿童喝蛋白粉好吗

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儿童蛋白粉的功效作用

"儿童蛋白粉属于保健品中的一种，含有丰富的优质蛋白。适当喝蛋白粉，有助于提高孩子的免疫力，同时对孩子的生长发育也有一定的促进作用。但是要注意，不能够长时间喝蛋白粉，因为有可能会造成营养失衡。孩子根本营养物质的摄取，还是应该从食物当中获得。建议孩子均衡饮食，大部分的蛋白质要从天然的食物中获取。还要吃新鲜的蔬菜、水果，孩子要适当运动，锻炼身体，保证充足的睡眠，才能保证孩子茁壮健康成长，而不是单单依赖蛋白粉促进孩子的生长。"

语音时长01:12''

张玉玲│哈尔滨医科大学附属第二医院

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感冒可以吃蛋白粉吗

"蛋白粉是由黄豆蛋白、乳清蛋白、乳清、卵磷脂制成的。作为主要成分之一的乳清蛋白，含有充足的蛋氨酸，能纠正人体所必需的氨基酸。患者在感冒期间是可以吃蛋白粉的。蛋白粉有利于胃、肠道的吸收和消化，对感冒的早日康复是非常有帮助的。患者在感冒期间，在饮食上宜清淡，可以吃易消化的食物，生活中常吃的白粥、稀饭、面条、菜汤，都可以放心食用。患者感冒期间，可以多食用新鲜的蔬菜和水果，以满足机体对维生素C的要求，同时也有利于感冒的康复。患者在感冒期间一定要注意休息，不要从事剧烈的活动和运动，以免身体出现疲劳症状，对于感冒的康复是非常不利的。"

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"脂肪肝可以吃蛋白质粉，但是不建议过多食用。脂肪肝的饮食结构主要以高蛋白、低脂肪、低碳水化合物、高维生素和富含氨基酸等膳食为主，为了保证生长的发育需要和日常的生命活动需要，需要进食蛋白质，否则容易导致负氮平衡，造成营养不良，加重脂代谢的异常，加重脂肪肝。在日常饮食中，在计算热量的前提下，可以吃些蛋白质粉补充蛋白质，不过不能过量。如果过量，过多的蛋白质在肝内会转化为脂肪，既增加了肝脏负担又加重了脂肪肝。除了控制饮食外，脂肪肝还要注意增加运动锻炼，持之以恒。同时要去除引起脂肪肝的各种病因，如果是饮酒引起的脂肪肝要戒酒，如果是药物引起的脂肪肝，要停用可能导致肝损伤的药物。"

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薛宏丽│辽宁省人民医院

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胆结石可以吃蛋白粉吗

"胆囊结石的患者可以吃蛋白粉，不仅蛋白粉，一些高蛋白的饮食也可以摄入，比如豆腐、豆芽、豆皮、豆奶、鱼肉、牛肉等。由于胆囊结石的形成主要和胆汁内胆固醇过饱和，以及胆汁淤积有关，因此高蛋白的食物对于胆囊结石没有影响。胆囊结石的患者主要是避免进食高胆固醇食物，比如黄油、奶油、蟹黄、鱼籽以及鱿鱼等。还要注意的是，饮食只是造成胆囊结石形成或者结石增大、增多的一个方面，但是有些患者胆囊结石形成原因，和饮食没有太大的关系，即使注意合理饮食，也有可能造成胆囊结石的增大、增多。饮食也并不是一种治疗方式，对于具有指征的胆囊结石，应及时进行手术切除，首选腹腔镜下胆囊切除术。"

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怀孕可以吃蛋白粉吗

"怀孕期间的女性是可以食用蛋白粉的，食用时要慎重，不可以食用过量，还要考虑有没有必须服用蛋白粉的必要，孕妇过度服用会带来不良影响。而且女性在怀孕后体质会出现变化，如果摄入过量的蛋白质容易导致肾脏的负担加重，引起四肢浮肿、高血压的症状，还可能引起头昏眼花、胎儿不长的现象，严重者会导致肾损害的后果，如果一定要服用蛋白粉，需要在医生的指导下服用。孕妇只需要保证每天一杯牛奶，加上一个鸡蛋，还有一些水果，例如猕猴桃、苹果等，再加上肉类、豆类与多种蔬菜，这些食物里面含有的蛋白质是足够孕妇与胎儿所需的。"

语音时长01:12''

邹爱霞│济南市第二妇幼保健院

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