首都医科大学附属北京地坛医院
肝病中心
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慢性肝脏疾病需要根据患者的情况进行不同判断。对于所谓的补肝，要强调接受系统、规范的肝脏疾病治疗，针对病因进行治疗。患者停止喝酒，并且要规律生活，要选择清淡、好消化，营养均衡的饮食，这些才是所谓的保养肝脏最重要的办法。
能不能服用保健品要听专业的医生的指导意见，根据肝脏的疾病的严重程度选择针对肝脏疾病的保健品。蛋白特别低时，可以适当增加蛋白，可以服用蛋白粉等的制剂。但是不建议患者盲目选择所谓的补肝药物使用。
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"临床上补肝的食物有很多，常见的主要是包括豆制品、奶制品、水果、蔬菜、海鲜类、瘦肉、蛋类、鱼虾、菌类等，比如西红柿、柑橘、葡萄、猕猴桃、豆腐、豆皮、牛奶、枸杞、蜂王浆、鲈鱼、鲫鱼、草鱼、苦瓜、山药等，这些食物可以搭配进食，但是也应当注意适量。另外，根据季节的不同，补肝的原则也存在差异，比如春季补肝经当以平补为主，也能少吃酸性的食物，多吃甘味的食物，少吃柠檬、李子，多吃五谷、红枣、桂圆、鲫鱼、牛肉等。夏季应当多吃清解里热，滋养肝脏的食物，以免出现肝火过旺，比如新鲜的水果、蔬菜，常见的有荠菜、芹菜、莴苣、菠菜、香蕉、梨、西瓜等。冬季还应当多吃温阳补气的食物，比如韭菜、洋葱、香菜等。"
金鑫│枣庄市中医医院
2019/05/05收听(34064)
"可以补肝的第一类食物，富含有维生素A或者是胡萝卜素的食物，比如像猪肝、鸡肝、羊肝、南瓜、胡萝卜、柿子椒，这些食物通过为机体补充维生素A和胡萝卜素，在修复肝脏细胞、促进肝功能方面的作用会非常的明显。第二类食物，从中医食疗的角度上来讲青色食物是入肝，因此像青颜色的韭菜、菠菜、芹菜，这些食物通过青色入肝滋补肝经，进而能够起到很好的补肝的作用。"
张晓伟│河北省人民医院
2020/01/03收听(69982)
对于有明显肝损伤症状的患者，如果符合用药指征，在医生指导下，适当应用抗炎保肝的药物，对病情恢复很有益处。如甘草酸制剂、双环醇、多烯磷脂酰胆碱、水飞蓟素类，可减轻肝组织损害，促进肝细胞修复和再生，改善肝功能，不过上述药物必须在医生指导下服用，不可擅自应用。在饮食上注意适当调理，对病情也很有益处，肝病患者的饮食原则应以高蛋白、高维生素、高热量、低盐、低脂为主。可多吃些鱼肉、牛肉、去皮的家禽肉、蛋类、牛奶、豆制品等优质蛋白含量丰富的食物，多吃新鲜蔬菜和水果。尤其适宜是补肝的各种食品，如黑豆、四季豆、丝瓜、木瓜、百合、莲子、大枣、黄花菜、葡萄、胡萝卜等，烹调方式建议选择蒸、煮、炖等，既可保持食物的营养，又软烂易于消化、吸收。
康鹏│哈尔滨医科大学附属第二医院
2020/05/27收听(13770)
"肝脏不好的病人平时应该注意食疗，多补充高蛋白的食品，像新鲜的动物蛋白，可选择新鲜鱼肉海产品，或者牛肉、羊肉，另要补充植物蛋白，像芸豆、大豆、黑豆等，多补充富含维生素类食物，如新鲜蔬菜和应季水果。注意不能暴饮暴食，应少食多餐，因为肝病常见的是病毒性肝炎，或常年饮酒所导致的酒精性肝病，进食后会出现腹胀，甚至伴有恶心和呕吐。平时少食多餐，养成按时排便的良好习惯，适当进行体育运动，增强体质。"
黄坤│阜新矿业集团总医院
2019/05/07收听(28844)
中医是讲究辨证施治的，而肝脏疾病分为多种，包括肝阳上亢、肝气郁结、肝阴不足、肝血不足，仅肝阴不... 肖德梅│湖南中医药高等专科学校附属第一医院 2018/08/09播放(75738)
中医是讲究辨证施治的，而肝脏疾病分为多种，包括肝阳上亢、肝气郁结、肝阴不足、肝血不足，仅肝阴不...
肖德梅│湖南中医药高等专科学校附属第一医院
2018/08/09播放(75738)
补肝需均衡膳食，多种膳食共同作用，不存在吃某一种食物最补肝。新鲜蔬菜、水果，比如西红柿、橙子、... 孟泽武│福建医科大学附属协和医院 2021/02/02播放(56484)
补肝需均衡膳食，多种膳食共同作用，不存在吃某一种食物最补肝。新鲜蔬菜、水果，比如西红柿、橙子、...
孟泽武│福建医科大学附属协和医院
2021/02/02播放(56484)
补肝养肝的饮食原则如下：1、饮食中一定不要吃变质的食物，尤其是变霉的花生，含有黄... 于红卫│首都医科大学附属北京佑安医院 2019/07/19播放(68292)
补肝养肝的饮食原则如下：
1、饮食中一定不要吃变质的食物，尤其是变霉的花生，含有黄...
于红卫│首都医科大学附属北京佑安医院
2019/07/19播放(68292)
生活中适宜养肝的食物有很多，如大豆和各种豆制品，如豆皮、豆浆以及糯米、黑米、高粱、燕麦等，上述食物含有丰富的蛋白质、维生素以及钙、磷、铁等微量元素，对肝脏修复非常有益。肝组织受损的患者还可多食用优质蛋白含量丰富的鱼肉、虾肉、牛肉、蛋类和奶制品等，奶制品以酸奶为最佳，可以调整肠道菌群，促进毒素排出。各种新鲜蔬菜和水果，对于养肝、护肝都有一定积极作用，如西红柿、柑橘、李子、雪梨、葡萄、大枣、猕猴桃、香蕉、苦瓜、山药等。各种食用菌类，如香菇、木耳等。还有丰富的多糖类物质，能够增强患者机体免疫功能，对肝病患者的病情调理也有一定的作用，另外还有其他适宜补肝的食品，如黑枣、葡萄干、芝麻、鸭血、蜂蜜等。
2020/05/27收听(10729)
"肝血不足一般是由脾胃虚弱导致气血生化无源、慢性病久治不愈，或各种出血导致，临床可见头晕耳鸣、面色无华、指甲苍白、失眠多梦、视力减退，或肢体麻木、肝阴不足，一般是有肝郁化火，或热病后期损伤肝阴导致，临床可见头晕耳鸣、两目干涩、胁肋胀痛、五心烦热。黑芝麻有补益肾精肝血作用，是既可补肝血，又可以补肝阴的常用食物，可以治疗肝血不足或肝阴不足导致的头发早白。桑葚滋阴补血，可以用来治疗肝血不足引起的头晕、失眠、头发早白，枸杞是滋补肝肾、明目常用的食药两用之品。"
黎艳│南宁市第二人民医院
2019/07/01收听(13955)
"患者应少吃胆固醇含量过高的食物，如动物内脏、动物脂肪、蛋黄，还有海鲜类的鱿鱼，因为这些食物当中胆固醇的含量多较高，如果患者长期食用，就会引起患者高胆固醇血症，进一步引起高脂血症以及并发脂肪肝的可能性。在平时应注意多吃一些蔬菜水果，尤其是多吃绿色的蔬菜、水果，如菠菜、白菜、生菜，还要多吃富含维生素C的食物以及水果，如桔子、柚子、橙子、芒果、香蕉、苹果。另外，患者在日常生活当中，注意绝对忌酒，因为对于肝脏来说，酒精是比较大的伤害，多休息，不要熬夜、劳累，避免情绪抑郁，保持心情舒畅，对于患者肝功能也有积极的意义，平常患者也可以适当的补充多种微量元素。"
邢文军│甘肃省武威肿瘤医院
2019/07/03收听(11428)
补肝、养肝一般不建议患者药物治疗，因为保肝类药物只适用于治疗肝损伤的患者，所以只是平时的补肝养... 孟泽武│福建医科大学附属协和医院 2021/05/06播放(88055)
补肝、养肝一般不建议患者药物治疗，因为保肝类药物只适用于治疗肝损伤的患者，所以只是平时的补肝养...
2021/05/06播放(88055)
平时养肝、护肝，可以食用以下食物：1、新鲜的蔬菜、水果：如西红柿、橙子、猕猴桃、... 孟泽武│福建医科大学附属协和医院 2021/12/28播放(89432)
平时养肝、护肝，可以食用以下食物：
1、新鲜的蔬菜、水果：如西红柿、橙子、猕猴桃、...
2021/12/28播放(89432)
"平时生活中补肝的食物及水果，如猪肉具有滋阴养肝的功效，猪肝中医讲以形补形，具有补肝养血的功效，猪胆具有清热、泻肝胆的功效，菠菜具有滋阴润燥、疏肝补肝的功效，葡萄具有补益气血、强筋骨、益肝阴的功效，乌梅酸入肝，具有滋阴养肝的功效，蜂蜜具有养肝和保护肝脏的功效，青苹果具有养肝解毒的功效，桑葚及黑芝麻均具有滋养肝肾的功效，西红柿具有滋肝阴的功效等。平时生活中也要注意养护肝脏，戒烟酒，注意休息，调畅情志，勿情绪急躁等。"
2019/04/04收听(43286)
"补肝一般是中医的说法，补肝的药物以及食物有枸杞子、鱼类还有猪皮、芝麻以及银耳等食物及药物。另外对于肝脏而言，患者应当适当的吃酸性的食物，如桔子、橙子以及柚子等食物，对于患者体内维生素C的补充有积极的作用。但是在西医而言，如果患者有肝功能的损害，如抽血查肝功能出现谷丙转氨酶、谷草转氨酶的升高，以及患者有乏力以及恶心、呕吐等症状说明患者肝功能较差。需要及时的服用降低转氨酶或者保肝的药物积极进行保肝治疗，药物可以选择还原型谷胱甘肽以及甘草酸二铵等药物积极治疗。另外，患者应注意平常多休息，不要生气、劳累、熬夜，尤其不要饮酒，这对于肝脏的保健都具有积极的作用。"
2019/05/10收听(40480)
补益肝血的中成药有很多，临床上比较常见的有八珍丸、十全大补丸、八珍益母丸、人参养荣丸，以及当归调经丸、乌鸡白凤丸、四物丸等。这些中成药通过不同的方式，对于人体的脏器进行调整，特别是对于血虚进行治疗，对于肝血进行补充，效果都不错。常见的是四物丸，具有非常明显的补气活血的功效，对于血虚所导致的月经不调、女性的崩漏、贫血，以及面色无华等肝血亏虚的症状可以很好的进行治疗。对于肝血的补充，除了中成药之外，也可以考虑中药汤剂或者按摩、针灸等方式进行辅助治疗。
张天鹏│鸡西市人民医院
2019/11/18收听(79966)
补肝血的中成药可以选择养血药物，如临床常用的当归补血丸、养血饮口服液等。临床上补... 张引强│中国中医科学院西苑医院 2019/11/01播放(50561)
补肝血的中成药可以选择养血药物，如临床常用的当归补血丸、养血饮口服液等。
临床上补...
张引强│中国中医科学院西苑医院
2019/11/01播放(50561)
补肝包括食补和药补，具体如下：1、食补：清淡、富含维生素、低脂饮食为主，少摄入储... 肖德梅│湖南中医药高等专科学校附属第一医院 2018/08/09播放(87526)
补肝包括食补和药补，具体如下：
1、食补：清淡、富含维生素、低脂饮食为主，少摄入储...
2018/08/09播放(87526)
"补肝最好的食物，主要是富含维生素类的食品，主要是水果，包括橘子、苹果、橙子、菠萝。这些食物当中含有大量的维生素C，有稳定和保护肝细胞膜的作用。另外，饮食当中的新鲜蔬菜，包括菠菜、芹菜、元葱，有降胆固醇的作用，在一定程度上也有保护肝脏的作用。尤其是对于常年饮酒的患者，可能有酒精性肝炎、肝硬化的发生，应该远离烟酒的环境，平时多吃些新鲜的蔬菜和水果。同时，如果有严重的肝功能异常，或者有转氨酶的明显增高以及胆红素增高，应该及时应用药物保肝治疗。平时应该多增加一些高蛋白的食物，新鲜的鱼肉、牛肉、羊肉或者海产品，含有大量的蛋白质，对肝脏有明显促进蛋白合成的作用。同时，也要定期监测肝功能的变化，并且避免劳累。"
2018/10/31收听(343)
补肝可以吃动物肝脏、青橘、山楂、大麦、蛋类、阿胶、菠菜等。补肝首先要明确的是肝脏的功能属性，肝脏位于人体下焦，具有疏通调达的特性和藏血的功能。历代认为吃啥补啥，想要补肝，首先可以选择的是动物肝脏，如猪肝、羊肝、鸡肝等；其次，五色对应五味，肝对应青色，所以绿色的菠菜、芹菜、苋菜都可以补肝；再次，五脏对应五味中，肝脏对应酸味，所以酸味的山楂、青橘、桑椹都可以补肝。根据肝脏藏血的功能，可以选择补血的阿胶、大枣、枸杞食用，也可以起到补肝的作用。
2019/03/20收听(75697)
肝血不足在临床上比较多见，特别是在一些中老年女性中，肝血不足的时候会出现头晕、失眠、多梦、视物模糊等不适。这时候吃可以分补肝血食物和药物两个方面，食物方面主要有一些补肝血的食物，如猪血、鸭血、菠菜、枸杞、猪肉、鸭肉，对补肝血很好，还有牛肉、羊肉也非常有用。药物方面看中药，比如桑椹、阿胶、当归，还有补血的汤药，比如八珍汤、当归补血汤、四物汤这些对补肝血也非常有用。
疏欣杨│中日友好医院
2020/04/23收听(46418)
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