脾胃湿热的症状主要包括口黏、口甜等，患者可以感觉食物发黏、面色晦暗、大便黏腻，大便容易粘马桶，不易冲走。胃肠症状通常包括胃脘堵胀、脘脾堵闷，以及大便不爽利等感觉。部分患者会感觉呕恶，即恶心、想吐，也不想进食甜食，导致胃口、食欲下降，出现腹胀等，都是脾胃湿热的症状。
如果出现脾胃湿热，也可能出现其它问题，包括湿疹等，即脾胃湿气过重，皮肤上出现湿疹，以及下肢的水肿、脚肿等。如果患者出现上述情况，根据不同的程度，可以通过饮食、运动、多出汗以及使用方药进行治疗，可以使用通调水道、健脾宣肺的方法，也可以用温肾补阳、温阳利水的方法，主要可以使用五苓散以及柴平汤等，柴平汤是指小柴胡汤与平胃散的合方进行治疗，具体用药需要与医生进行协商。
