通常并不是嘌呤吃多，而是高嘌呤食物吃多后，容易使血液中尿酸含量增高，而尿酸含量增高以后，则容易引起痛风发作，造成高尿酸血症。高尿酸血症患者通常在受风、着凉以及运动过度等情况时，容易出现痛风的发作，尤其是高血压、糖尿病以及高脂血症患者，当嘌呤含量高的食物吃多了以后，血尿酸升高，通常会引起动脉硬化，引起心血管病变，从而发生脑供血不足等情况。
建议高尿酸血症患者，应避免食用内脏、海鲜、啤酒、白酒等高嘌呤食物，同时适当多喝水，服用降尿酸、促进尿酸排泄的药物，以及抑制尿酸生成的药物等，从而使尿酸含量维持在合理水平，减少痛风发作。
