胰腺脂肪浸润即脂肪胰，也就是在胰腺组织内非正常的脂肪堆积，通常其和脂肪肝相并行。但是脂肪胰，对于血糖的影响、糖尿病的发生，关系相对更为密切。一旦出现脂肪胰的情况，患者一定要改变生活习惯方式，减少油腻饮食的摄入，多吃优质蛋白、新鲜的瓜果蔬菜，减少饮食的摄入。
在饮食调整的基础上，还可以适当加入药物，比如常用的二甲双胍，可以减少或者减轻脂肪胰的浸润程度，同时有助于改善血糖的调节。但是不能单纯依赖于药物治疗，还是需要从根本上改变生活习惯和饮食结构，才能达到最佳的治疗效果。二甲双胍是治疗糖尿病的常用药物，对于脂肪胰，可以起到一定的临床治疗效果。因此如果通过单纯的饮食控制或生活习惯的改变，不能够解决脂肪胰的症状，则可以采用相应的合理药物，进行辅助性治疗。
