维生素E通常建议尽量在饭后服用，虽然在药品的说明书中，并没有明确提到要求饭前还是饭后服用。
但维生素E作为脂溶性维生素，通常又保存在脂质成分中，如果在饭后服用，尤其是在进餐时食用富含脂质的食物，再服用维生素E，可以有助于其中有效成分的吸收。维生素E常用的剂型包括片剂、软胶囊等口服剂型，还有维生素E注射液。
维生素E在临床上主要用于治疗心脑血管疾病，还有习惯性流产、不孕症等的辅助治疗。维生素E可以参与体内的代谢反应，能够对抗自由基的过氧化作用，具有抗衰老、保护皮肤的药理作用，维生素E还能够增强卵巢功能，可以用于防止习惯性流产。
维生素E虽然是一个维生素类制剂，临床使用相对也较安全，但如果长期过量服用，也会出现不良反应的症状，包括恶心、呕吐、眩晕、头痛、视力模糊、皮肤皴裂等。在临床使用维生素E时，还是要遵医嘱遵照说明书进行合理使用。
