进行甲状腺手术的时候需要充分的镇痛，仔细的操作，因此插管全麻能够满足手术当中的需要，因为它镇痛效果好，麻醉深度深，可以让患者在无痛安全的情况下，让医生实施安全的手术。一般全麻术前需要禁食12小时，禁饮8小时，其目的尽量避免因为全麻后胃内容物的反流造成气道的堵塞，全麻后患者呼吸道的分泌物会逐渐增加，如果胃内容物未完全排空，或者胃内容物还有水和食物，可能因为全麻后造成胃内容物的反流，堵塞气道，造成生命风险。
全麻复苏后的6小时，建议患者进食流质饮食，小心喂养，避免高温，避免刺激，减少患者术后的呛咳。食物通常以高蛋白、易消化、易吞咽的食物为主，减少术后的吞咽困难和疼痛感，让患者术后恢复更快，更加迅速，能够达到真正意义上的快速康复。
