北京大学人民医院
风湿免疫科
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类风湿患者可以吃土豆，因为类风湿患者从饮食上没有特别禁忌。当然有些患者在食用虾、蟹等海鲜以后，部分患者会出现关节疼痛炎症加重，但是大部分患者在饮食上没有绝对禁忌，所以可以吃土豆。土豆本身是含有热量的食物，在吃土豆以后，对主食的摄入量要相应减少。
从医学角度来讲，对于类风湿关节炎主要是药物控制，而对于患者来讲，要坚持治疗、定期复查，不要随便减药或停药。类风湿患者一定要定期到医院进行复查，遵从医嘱进行治疗。
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类风湿关节炎发病，一般与饮食无关，因此类风湿关节炎患者可以适当进食土豆。目前研究认为，类风湿关节炎发病与遗传基因、生活居住于潮湿、寒冷的环境以及吸烟、性激素等多因素有关，与饮食无关。因此，类风湿关节炎患者可以正常饮食，也可以进食土豆。土豆含有大量的淀粉，能够为人体提供充足的热量，且富含蛋白质、氨基酸、多种维生素、矿物质，适当进食有益于人体健康。但需要注意的是，若合并有血糖升高或糖尿病的类风湿关节炎患者，应当减少土豆进食量，避免造成血糖升高。
韦尼│北京中医药大学东方医院
2020/08/06收听(61015)
类风湿全称为类风湿性关节炎，患者可以吃土豆。类风湿性关节炎通常是以小关节病变为主，最终造成关节... 陈乐天│首都医科大学附属北京友谊医院 2021/12/22播放(88991)
类风湿全称为类风湿性关节炎，患者可以吃土豆。类风湿性关节炎通常是以小关节病变为主，最终造成关节...
陈乐天│首都医科大学附属北京友谊医院
2021/12/22播放(88991)
患者吃中药可以吃土豆，中药和土豆最好间隔1-2个小时口服，彼此不会干扰。中药对于人体的补益以调节内环境，通过肠道的作用改善人体的免疫力等各项机能。土豆又称为马铃薯，针对于患者有很大的补益作用，可以抗衰老，可以辅助治疗消化道的相关疾病等，对于调和药性也有一定的效果，不会因为进食土豆使中药的药性的明显的改变，吃中药的患者可以放心的吃土豆，但是不要吃太多，以免造成胃肠道积气过多，诱发肠道功能紊乱。在临床上中药的特点，医生应该了然于胸，更好地对于患者进行调治，尽量避免对药性有影响的食物。土豆对于药性没有任何作用，可以放心的服用。
张天鹏│鸡西市人民医院
2019/09/09收听(65208)
"吃土豆可以减肥，因为土豆中含有大量的纤维素，纤维素具有润肠的作用，而且不含有热量，还可以吸收水分，容易膨胀，这样可以使人有饱腹感，使胃肠蠕动速度加快，可以使油脂和毒素排出体外。这个原理和多吃青菜、水果的道理是一样的。但是土豆中含有一定的淀粉，淀粉跟糖类似，都是热量，但是它的热量非常少，甚至要比肉还少，用土豆减肥还是可行的。"
2018/10/29收听(78266)
"糖尿病病人可以吃土豆，土豆对于血糖的影响非常小，比米饭和馒头的影响还小。至于平时吃土豆，主要以炒和煮的方式来进行，这样糖尿病人吃土豆就会使血糖相对平稳，对于血糖的负荷就比较低。土豆有很多营养，可以促进胃肠蠕动，改善人体胃肠道的内环境，同时对于治疗便秘、促进排气均有很多好处。特别是糖尿病病人胃肠道经常会出现便秘，而是习惯性便秘，至于吃土豆可以纠正。另外，土豆对于糖尿病病人的血管，特别是降血脂，也有一定的好处。所以土豆适合糖尿病人口服，但是量不能太大。"
2018/11/17收听(25441)
"饮食治疗是糖尿病的基础治疗，糖尿病患者应平衡膳食，食物的多样化才能保证糖尿病患者的营养和血糖稳定。糖尿病患者每日应均匀摄入谷薯类、蔬菜、水果类、肉、禽、鱼、乳、蛋、豆类、油脂类共四大类食品，不应偏食哪一样食物，要搭配合理。关于土豆，可以肯定的说糖尿病人可以吃，因为土豆含有大量淀粉、蛋白质、B族维生素、维生素C及钙、钾等微量元素等，还富含大量膳食纤维，土豆的含糖量虽然在10%以上，但土豆的淀粉在体内被缓慢吸收不会导致血糖过高。土豆是一种碱性蔬菜，有利于体内的酸碱平衡，所以糖尿病人可以吃土豆，可以用土豆代替部分主食，每天食用量在100-200克为宜。"
于棉荣│中国康复研究中心北京博爱医院
2019/02/08收听(46458)
"土豆含有大量的淀粉即碳水化合物，糖尿病人可以食用土豆，但是要注意摄入量的控制，应把土豆计算成主食。如果糖尿病人食用土豆，应相应减少主食摄入量，比如这一餐吃土豆，那么米饭、馒头之类的碳水化合物主食应相应减量，所以糖尿病人食用土豆，应对总的碳水化合物摄入量进行适当控制。"
侯旭│山东省立医院
2020/03/26收听(76467)
"孕妇可以吃土豆吗？回答是肯定的，孕妇是可以吃土豆的。土豆会给孕产妇带来各种营养，土豆中的蛋白质含量比一般的豆类要高，几乎接近了动物中的蛋白质，而且土豆中富含人体所需要的钾、锌、铁等元素，为维持人体的健康有着积极的意义，从营养角度讲，孕妇适合吃土豆。但是值得注意的是，如果储存时间过久或者有发霉、长芽的土豆，是绝对不能食用的。土豆可以预防心血管疾病、让血管弹性更长、减少动脉硬化发生的几率。因为土豆是碱性的，有利于人体酸碱平衡的维持，而且有一定的美容、抗衰老的作用。同时土豆的淀粉含量不是特别高，有助于减肥。土豆有利于高血压、肾炎患者的康复。还有土豆中的维生素有利于消化，所以孕妇整个孕期都是可以吃土豆的。"
于荣│首都医科大学宣武医院
2020/04/01收听(13566)
便秘可以吃土豆，但土豆属于高淀粉食物，饮食过多可能会引起腹胀、不消化等临床表现。因此若过量食用... 廖江涛│湖南省人民医院 2021/07/20播放(89048)
便秘可以吃土豆，但土豆属于高淀粉食物，饮食过多可能会引起腹胀、不消化等临床表现。因此若过量食用...
廖江涛│湖南省人民医院
2021/07/20播放(89048)
"喉炎可以吃土豆，可以吃土豆泥、炒土豆片、炖土豆等，但尽量不要吃煎的土豆片或者薯条等，或者油炸的土豆。因为这些东西如果含盐量太高，对咽喉炎的恢复不一定有帮助。土豆含有非常丰富的胡萝卜素、维生素、纤维之类的，营养非常的丰富，能够起到润肠通便的作用。有去火的效果，可以减轻患者的便秘。咽喉炎的患者多吃高蛋白、高维生素、高膳食纤维的食物，对咽喉炎有一定的帮助。土豆一般没有刺激，刺激非常小，对咽喉局部的黏膜也不会产生太明显的不适感。所以，咽喉炎的患者吃土豆还是可以的。咽喉炎患者吃土豆只是食物方面的疗法，正常治疗需要去耳鼻喉科做雾化治疗，应用咽喉炎的中成药制剂进行对症治疗等，并建议患者尽量少说话，少大声的发声。"
石彬│北部战区总医院
2019/06/13收听(72643)
"感冒可以吃土豆，土豆的主要成分是淀粉，可以充饥。另外，感冒期间要多吃水果和蔬菜，尤其是富含维生素C的蔬菜，比如胡萝卜、芹菜、白菜等等。可以帮助人体抵御外来的病毒，并且具有很强的防御能力，可以减轻鼻塞、流鼻涕以及炎症反应。同时，要注意多喝水。身体的代谢都离不开水，只有保证足够的水分才有利于身体对病原体的清扫。要注意多休息，避免过度劳累，积极的使用抗感冒的药物来对症治疗。感冒恢复以后要加强体育锻炼，增强体质。"
李建武│鹤壁市人民医院
2019/09/03收听(48603)
"坐月子可不可以吃土豆需根据以下几个方面分析：第一、孕期月子里头可能会因为饮食不当引起各种各样的疾病，主要的问题就是妊娠分娩期，坐月子的时候从妊娠期过渡到哺乳期，身体的内分泌环境、体内的脏器慢慢地从妊娠恢复到健康的状况，会发生非常大的变化。所以饮食不当或者是其他的问题可能就会引起消化不良、胃肠道的反应，甚至是发生疾病。这样的问题孕期饮食相对注意是对的，但是孕期没有忌口的食物，孕期或者哺乳期大家希望强调的是在一个全面营养均衡的情况下，然后不改变或者尽量不改变平时的饮食习惯，在这个基础上去考虑营养的均衡；第二、土豆的主要成分是淀粉，到体内的代谢以后就变成了糖，形成一个能量，所以土豆孕期是能吃的食物，是没有忌口的，只是说孕期要根据自己的状况而定，食用时需注意以下两点：1、不能生吃，因为生吃土豆碱可能会引起食物的中毒，一定要做熟了；2、不能多吃，因为大量的淀粉摄入，会引起血糖的增高。第三、如果糖代谢异常，就是不能吃的，说到这想跟广大孕妇或者哺乳期的朋友说，孕期或者哺乳期没有绝对忌口的食物，只是根据自己的身体状况和饮食习惯，去合理的选择食物，但是一定要注意营养均衡，不能偏食，也不能因为食物的喜好，就一定不吃什么或者多吃什么。因为营养缺失或者营养不均衡，带来的营养方面问题，可能会比吃一种食物或者不吃一种食物带来的危害更大。"
王少为│北京医院
2020/04/03收听(56511)
"土豆的成分是淀粉，在大多数情况下荨麻疹患者可以吃土豆。但是需要化验过敏原，检测患者是否对淀粉类的食品过敏、如果过敏就需要立即停用，改为吃其他的主食或者是蔬菜。除此之外荨麻疹可以由于过敏因素引起，过敏的物质多是由于异体蛋白包括鸡蛋、牛奶、牛肉、羊肉这样的蛋白，对于淀粉类的过敏情况比较少见。所以通常情况下如果没有查过敏原的条件，可以试吃土豆，就是少量的食用土豆，以检测是否引起荨麻疹的产生或者是复发，如果没有可以大胆放心的吃。"
韩宪伟│沈阳市中西医结合医院
2019/09/02收听(65609)
痛风是由于尿酸盐结晶，在关节软组织以及脏器中沉积，所引起的晶体性关节炎。对于该类患者如果是痛风... 刘爱华│北京医院 2019/12/03播放(63924)
痛风是由于尿酸盐结晶，在关节软组织以及脏器中沉积，所引起的晶体性关节炎。对于该类患者如果是痛风...
刘爱华│北京医院
2019/12/03播放(63924)
"肺结核的病人可以吃土豆，土豆营养价值很丰富，无论是肺结核的患者还是正常的人群，都可以适当的摄入土豆，对身体有好处。肺结核的饮食原则还是以增加营养为主，因为肺结核的患者都比较消瘦，营养状态差，而且肺结核感染本身消耗的热量也很大，适当的补充营养有利于疾病的恢复。原则就是以高蛋白、高维生素为主，进食易消化的食物，少吃多餐。高蛋白主要还是摄入优质蛋白，就是鸡、鱼、肉、蛋、奶等，鸡蛋每天可以吃2个蛋清，1个蛋黄，牛奶每天200g左右。高维生素就是蔬菜、水果，如苹果、梨、木耳、山药、白菜等，蔬菜的话菠菜要少吃，因为菠菜草酸比较高。高热量主要还是比较甜的水果或者果干为主，少吃些高脂肪的油炸食品或者甜品，不利于消化、吸收。肺结核的患者主要还是药物治疗，本身是一个漫长的抗炎治疗过程，要长期、规律的用药，一般半年左右，要不然光靠营养治愈的概率应该很低。"
郎金杰│哈尔滨二四二医院
2019/11/28收听(27314)
土豆能够和鸡蛋一起吃，因为从中医食疗的角度上讲，土豆和鸡蛋都有滋阴降火的效果，对于阴虚火旺所导... 张晓伟│河北省人民医院 2023/04/12播放(51203)
土豆能够和鸡蛋一起吃，因为从中医食疗的角度上讲，土豆和鸡蛋都有滋阴降火的效果，对于阴虚火旺所导...
张晓伟│河北省人民医院
2023/04/12播放(51203)
土豆和鸡蛋可以一起吃，具体如下：1、中医食疗角度：土豆和鸡蛋都有着很好的滋阴效果... 张晓伟│河北省人民医院 2023/05/31播放(76411)
土豆和鸡蛋可以一起吃，具体如下：
1、中医食疗角度：土豆和鸡蛋都有着很好的滋阴效果...
2023/05/31播放(76411)
鸡蛋和土豆可以一起吃，而且一起吃鸡蛋和土豆，能更好地发挥出鸡蛋中蛋白质对身体的保健的作用。 张晓伟│河北省人民医院 2023/07/20播放(86826)
鸡蛋和土豆可以一起吃，而且一起吃鸡蛋和土豆，能更好地发挥出鸡蛋中蛋白质对身体的保健的作用。
2023/07/20播放(86826)
"高血压患者对于食物的要求主要是限制脂类、盐这种成分的摄入量，所以高血压的患者吃土豆是没有问题的，关健是土豆的做法上不要放太多的盐，也不要放太多的油，这种情况高血压患者是可以吃的。高血压患者总的原则就是以清淡饮食为主，少吃油类、盐比较多的食物。不像糖尿病的患者严格的限制摄入量以及种类，其实高血压对食物的种类上没有太大的限制，关键就是把握量。再就是不要吃太油腻、太咸的食物，这些情况都容易导致血压升高。太咸的会导致水钠潴留，对高血压患者危害最大，很容易导致血压的波动，导致血压难以控制。"
张化勇│聊城市第二人民医院
2018/04/23收听(76286)
"湿疹是皮肤科很常见的过敏性疾病，临床主要表现为皮损的多形性，比如出现红斑、丘疹、丘疱疹，甚至糜烂、皮肤苔藓化等等。皮损是对称分布，瘙痒明显，容易反复发作转变成慢性。它的发病原因很多，土豆也可能是湿疹的发病原因之一，但是湿疹患者只要不对土豆过敏，都是可以正常吃土豆的。因此湿疹能不能吃土豆要看患者对土豆过敏与否，如果对土豆过敏是不可以食用的；但是，如果对土豆不过敏，完全可以放心的食用。"
李天举│郑州人民医院
2019/01/24收听(38862)
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