首都医科大学附属北京友谊医院
风湿内科
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类风湿全称为类风湿性关节炎，患者可以吃土豆。类风湿性关节炎通常是以小关节病变为主，最终造成关节变形的一类全身性自身免疫性疾病，患者关节病变常以慢性、对称性、全身性破坏为主。
该病病因常与遗传、感染、自身免疫功能紊乱密切相关，不属于代谢性疾病，不同于痛风性关节炎，与饮食关系不密切。土豆属于蔬菜，含淀粉较多，类风湿性关节炎患者食用土豆后，不会造成类风湿性关节炎加重或复发，因此患者可以吃土豆。
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类风湿患者可以吃土豆，因为类风湿患者从饮食上没有特别禁忌。当然有些患者在食用虾、蟹 杨铁生│北京大学人民医院 2023/08/25播放(92727)
杨铁生│北京大学人民医院
2023/08/25播放(92727)
类风湿关节炎发病，一般与饮食无关，因此类风湿关节炎患者可以适当进食土豆。目前研究认为，类风湿关节炎发病与遗传基因、生活居住于潮湿、寒冷的环境以及吸烟、性激素等多因素有关，与饮食无关。因此，类风湿关节炎患者可以正常饮食，也可以进食土豆。土豆含有大量的淀粉，能够为人体提供充足的热量，且富含蛋白质、氨基酸、多种维生素、矿物质，适当进食有益于人体健康。但需要注意的是，若合并有血糖升高或糖尿病的类风湿关节炎患者，应当减少土豆进食量，避免造成血糖升高。
韦尼│北京中医药大学东方医院
2020/08/06收听(61015)
类风湿患者饮食尚无严格禁忌。因类风湿关节炎多数药物可对胃部产生刺激，如常用药物甲氨蝶呤、来氟米... 苏厚恒│青岛市市立医院 2018/09/28播放(53956)
类风湿患者饮食尚无严格禁忌。因类风湿关节炎多数药物可对胃部产生刺激，如常用药物甲氨蝶呤、来氟米...
苏厚恒│青岛市市立医院
2018/09/28播放(53956)
类风湿关节炎患者在饮食结构上没有绝对禁忌证，类风湿关节炎患者不能食用对机体过敏的食物。类风湿关... 周文煜│武汉市第四医院 2021/09/18播放(61035)
类风湿关节炎患者在饮食结构上没有绝对禁忌证，类风湿关节炎患者不能食用对机体过敏的食物。类风湿关...
周文煜│武汉市第四医院
2021/09/18播放(61035)
"对于糖尿病患者来说，医学营养治疗是糖尿病的基础治疗手段。首先饮食应该是清淡规律，合理控制食物的总量，注意各类食物，平衡膳食，少食多餐，这是糖尿病患者饮食应该注意的，强调禁食粗粮及高纤维的饮食。维生素、微量元素是糖尿病患者不可缺少的营养物质。土豆营养比较丰富，是碱性的蔬菜，有利于体内酸碱平衡。糖尿病患者可以吃，但是需要掌握量，因为土豆的含糖量在10%，如果吃，要适当的根据含糖量扣除主食。土豆含有大量的膳食纤维，对糖尿病患者来说是有好处的，可以解决糖尿病患者的便秘。而且土豆还有丰富的维生素、钙、钾等微量元素，也易于吸收，尤其在欧美国家，土豆早已成为第二主食，土豆也适用于糖尿病合并高血压患者。糖尿病患者吃的时候，一天最好是不要超过200克。"
于棉荣│中国康复研究中心北京博爱医院
2018/06/19收听(88652)
土豆是很好的食物，主要含有碳水化合物，糖尿患者吃土豆，要把它作为粗粮计算在1天的总能量中，可以... 陆菊明│中国人民解放军总医院 2019/12/04播放(84633)
土豆是很好的食物，主要含有碳水化合物，糖尿患者吃土豆，要把它作为粗粮计算在1天的总能量中，可以...
陆菊明│中国人民解放军总医院
2019/12/04播放(84633)
"肾衰竭要看肌酐是多少，有没有合并高钾血症。如果已经进入到慢性肾脏病五期，需要进行规律的血液透析治疗。因为土豆含钾量比较高，需要限制。如果现在肾功能尚可，肌酐是200-300μmol/L，Ⅰ-Ⅳ期内血钾也不高，土豆可以适当的吃。只有进入Ⅴ期，高钾的食物需要限制，除了土豆，还有红薯、山药、香蕉、橘子等水果类。还有蔬菜，像菠菜、西红柿钾含量也比较高，都是需要限制。如果没有进入Ⅴ期，饮食是不需要限制太严格。前提是小便量要正常，如果小便量少，也一定要少吃。"
胡春艳│河南大学第一附属医院
2018/04/11收听(28259)
妊娠期糖尿病可以吃土豆，但是要科学合理、明智地吃，具体情况如下：1、作为主食食用... 马良坤│北京协和医院 2023/03/31播放(80352)
妊娠期糖尿病可以吃土豆，但是要科学合理、明智地吃，具体情况如下：
1、作为主食食用...
马良坤│北京协和医院
2023/03/31播放(80352)
痛风人群可以食用土豆，需要多摄入低嘌呤含量食品，而避免摄入高嘌呤含量食物。土豆为低嘌呤含量食物... 刘爱华│北京医院 2023/03/16播放(51840)
痛风人群可以食用土豆，需要多摄入低嘌呤含量食品，而避免摄入高嘌呤含量食物。土豆为低嘌呤含量食物...
刘爱华│北京医院
2023/03/16播放(51840)
"脂肪肝的患者可以吃土豆，脂肪肝的患者在饮食上主要是以优质蛋白、高纤维素、高蛋白类的食物为主，应避免油炸、高脂肪、动物内脏等食物的摄入。否则会导致过多的脂肪在体内堆积，不利于患者身体的恢复。土豆属于碳水化合物，含有比较丰富的维生素、蛋白质、膳食纤维、多种金属元素及各种的氨基酸，适当的吃一些土豆有利于身体健康。脂肪肝的患者吃土豆，不会影响到疾病的恢复。但是摄入土豆过多可能导致人体出现消化不良的现象，还会对胃部造成刺激，如吃土豆太多，患者容易出现腹部胀气的表现，所以避免吃的太多。患者还要注意生活规律、不能熬夜、调整好心情、适当的运动，也有利于脂肪肝的恢复。"
陈志芬│武汉大学中南医院
2020/05/28收听(61036)
"产褥期可以吃土豆，土豆是日常生活中常见的一种蔬菜，含有丰富的维生素、微量元素，并且含有淀粉，可以在产褥期给孕妇补充营养物质，也可以补充大量的能量，所以产褥期可以吃土豆。但在产褥期吃土豆要注意不要吃发芽或者发霉的土豆，因为如果吃发芽、发霉的土豆，可能会引起产妇出现食物中毒，也会影响哺乳，进而影响新生儿，吃土豆时一定要做熟，避免吃生的土豆。产褥期产妇要避免进食凉、冷、硬、辛辣的食物，要避免进食容易造成产妇过敏的食物。"
单莉莉│北部战区总医院
2020/01/21收听(74675)
乳腺癌可以吃土豆，因为乳腺癌的发生与土豆没有关系。乳腺癌的发生主要与雌激素的水平、雌激素的暴露... 刘治滨│中日友好医院 2021/03/22播放(63736)
乳腺癌可以吃土豆，因为乳腺癌的发生与土豆没有关系。乳腺癌的发生主要与雌激素的水平、雌激素的暴露...
刘治滨│中日友好医院
2021/03/22播放(63736)
"子宫肌瘤患者是可以吃土豆的，因为土豆当中主要成分是碳水化合物和淀粉，碳水化合物就相当于平时吃的主食，所以有的人也拿土豆代替主食。土豆当中还含有维生素C，所以在维生素C缺少的情况下，也可以多吃点土豆能补充维生素C。土豆当中还含有抗性淀粉，抗性淀粉可以降低体内的胆固醇。而子宫肌瘤属于雌激素依赖性肿瘤，不适合吃含有雌激素多的食物，比如大豆类制品，而土豆当中不含有雌激素，所以子宫肌瘤的患者吃土豆没问题。"
闫大晶│武警辽宁省总队医院
2019/10/12收听(35625)
痛风人群能够吃土豆。痛风是由于高尿酸血症所引起的晶体性关节炎，所以在痛风急性发作期时，建议吃低... 刘爱华│北京医院 2021/05/24播放(90065)
痛风人群能够吃土豆。痛风是由于高尿酸血症所引起的晶体性关节炎，所以在痛风急性发作期时，建议吃低...
2021/05/24播放(90065)
紫癜患者能吃土豆。紫癜是一种出血性的疾病，是由于毛细血管、血小板和其他因素，引起毛细血管的破裂，在皮肤上出现直径3-5mm的出血点。紫癜最常见原因是过敏性紫癜，过敏性紫癜是由于对异种蛋白过敏引起的。而土豆主要成分是淀粉，也就是葡萄糖，所以，它不会引起过敏性紫癜，病人可以放心食用。另外，免疫性血小板减少性紫癜的患者，是由于自身免疫紊乱，产生抗血小板的相关抗体，导致血小板破坏。所以，免疫性血小板减少性紫癜的患者，也可以吃土豆。另外，临床还有一种紫癜叫做单纯性紫癜，常见于育龄期的女性，是因为雌激素浓度变化引起。所以，吃土豆也不会影响单纯性紫癜。
刘加强│日照市人民医院
2018/12/17收听(94951)
"糖尿病人是可以吃土豆，因为糖尿病本身要以控制血糖为主，而土豆虽然有大量的淀粉，也含有少量的糖。但是它是主要的蔬菜，因此吃土豆的时候只要减一些主食，比如米饭、馒头就可以。当然土豆的淀粉含量跟大米、白面有换算关系，比如吃了四倍的土豆，就少吃一倍的米饭就可以。同时，土豆含有丰富的膳食纤维，有助于消化道、胃肠道的功能，可以预防便秘，还能够促进胃肠道的蠕动等。土豆是非常常用的一种蔬菜，一般炖着吃是没有问题，但是油炸不推荐，因为油炸土豆会吸很多的油来提高土豆的热量，对血糖也是有一定影响。同时，如果糖尿病人并发了高血压、冠心病，也是可以吃一些土豆，这样对身体是有好处，所以糖尿病人吃些土豆是没有问题。"
张章│北京中医药大学东直门医院
2020/02/17收听(88330)
"土豆的作用主要是补益气、润肠、通便，土豆含有多种维生素，含有粗纤维，所以做月子期间是适合吃土豆的。坐月子期间因要哺乳，饮食都比较有营养、高蛋白，但是缺乏运动，肠蠕动比较少，所以经常会出现做坐月子的时候有便秘的情况。土豆可以起到补益作用，也能够增加肠的蠕动、润滑通便，帮助排便，所以做月子可以吃土豆。但也有一些人不适合吃土豆，如因体质因素或对土豆过敏，就要少吃或不吃土豆。土豆下奶效果不是特别理想，但也不会回奶，如要下奶还是以各种汤类效果更好。"
张亚兰│首都医科大学北京妇产医院
2020/04/16收听(63515)
"发烧能吃土豆，因为土豆含有丰富的碳水化合物、蛋白质、氨基酸和维生素，可以保证一定的营养，而且容易消化。患者体温正常或者接近正常时，消化功能没有明显障碍，可以进食普食。普食需要保证足够的蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素、各种矿物质和微量元素，总热量应达到一定的标准。发热的患者饮食注意适当清淡，因为发烧严重时可以伴有消化功能障碍，出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等伴随症状。所以进食应适当清淡，避免辛辣、刺激性食物，少吃油炸食物。但是发热的患者也要注意一次进食量不要过多，可以少量多餐。建议患者卧床休息，保持室内空气新鲜，温湿度适宜。若体温升高明显，应给予物理降温，即冰敷、温水擦浴，必要时口服布洛芬或对乙酰氨基酚片。"
薛宏丽│辽宁省人民医院
2020/07/14收听(57405)
"胰腺炎可以吃土豆，但有以下几点需要注意：第一、避免在急性发作时食用：不是在胰腺炎急性发作期吃，而是在恢复期或者出院以后可以适量摄入土豆。胰腺炎急性发作期不能够吃任何东西，这个时间点要进行掌握。第二、选择合适的烹饪方式：土豆是属于低脂肪的饮食，主要的含量是碳水化合物，还有维生素B、维生素C等，针对马铃薯一定注意不能油炸，油炸马铃薯的脂肪含量会增加50%，所以这种情况要绝对禁忌。即使胰腺炎恢复以后，也要以低脂肪、低胆固醇的食物为主。必要的时候，蛋白的量也不应该过高，而应该循序渐进的添加蛋白质饮食。特别是脂肪，更是要慎重的选择，另外也要根据自身的症状而定。如果在适量的食用土豆以后出现了不适的症状，此时也要注意减量或者停止食用。"
孟泽武│福建医科大学附属协和医院
2021/07/06收听(63225)
只要肠道通畅可以吃包括土豆在内的食物，肠道通畅就是能吃能喝、能解大便也能排气，这时候可以吃好消... 夏泽锋│华中科技大学同济医学院附属协和医院 2023/11/14播放(60677)
只要肠道通畅可以吃包括土豆在内的食物，肠道通畅就是能吃能喝、能解大便也能排气，这时候可以吃好消...
夏泽锋│华中科技大学同济医学院附属协和医院
2023/11/14播放(60677)
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