北京大学人民医院
临床营养科
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如果大家没有基础性疾病，在食用海鲜时并无特别的禁忌，但是有以下几种人群需要注意：
1、有过痛风发作史或者是尿酸比较高的患者建议尽量避免海鲜和啤酒搭配食用，海鲜和啤酒都属于高嘌呤的食物，当它们搭配在一起时，有基础性疾病比如尿酸较高或痛风既往史的患者往往更容易引起痛风；
2、胃肠道较弱的人在食用海鲜后建议避免西瓜、冰棍等凉性食物，以免出现腹泻、腹痛等胃肠道不适症状。
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海鲜如果适量和其他的食物一起吃，问题并不是很大。如果海鲜本身不加节制地吃，容易导致过多的蛋白质... 张晓伟│河北省人民医院 2023/05/30播放(96273)
海鲜如果适量和其他的食物一起吃，问题并不是很大。如果海鲜本身不加节制地吃，容易导致过多的蛋白质...
张晓伟│河北省人民医院
2023/05/30播放(96273)
"只要孕妇对海鲜不过敏，那么在怀孕期间就可以适量的吃海鲜。比较适合孕妇吃的海鲜包括：一、各种深海鱼类是孕妇比较适合吃的一种海鲜，这些深海鱼中都含有丰富的亚麻酸、亚油酸、二十二碳六烯酸等营养素，这些营养素是宝宝脑细胞发育所必不可少的。在怀孕期间适量的吃深海鱼有助于宝宝的智力发育，并且也有助于宝宝视力的发育。二、虾类也是适合孕妇吃的一种海产品，虾除了可以提供优质蛋白质以外，其中含有丰富的钙和锌能够促进宝宝脑细胞的发育及骨骼的发育。"
鹿志霞│济南市中西医结合医院
2019/06/10收听(34912)
感冒药通常可以和海鲜一起吃，感冒药的注意事项中没有注明禁忌吃海鲜，但是需要注意的是患者需避免抽烟、喝酒。海鲜有可能会引起皮肤的过敏反应，或者消化道系统的腹泻、恶心、呕吐症状，特别是在感冒的时候患者的身体免疫力比较差。如果海鲜难以保证新鲜或者没有煮熟，就很容易引起消化道的不良反应，有可能不利于感冒的康复。因此感冒的时候患者最好饮食清淡，可以吃点肉、菜、粥。
肖惠珍│广州市中西医结合医院
2020/04/30收听(45970)
由于海鲜大多属于中嘌呤、高嘌呤食品，大部分海鲜不适合痛风患者食用。但部分海产品嘌呤含量相对较低... 刘爱华│北京医院 2021/06/08播放(80885)
由于海鲜大多属于中嘌呤、高嘌呤食品，大部分海鲜不适合痛风患者食用。但部分海产品嘌呤含量相对较低...
刘爱华│北京医院
2021/06/08播放(80885)
胆囊结石的患者海鲜要尽量少吃，因为海鲜大部分都是含有高脂肪、高蛋白的，特别是蟹黄、鱼子、鱿鱼等含有非常高的胆固醇，容易诱发胆囊结石急性发作。胆囊结石患者平时的饮食要以低脂肪、低胆固醇的食物为主，要多吃新鲜的蔬菜、水果，禁忌辛辣、刺激的食物，禁忌烟、酒，所以海鲜尽量要少吃或者不吃。平时胆囊结石也要注意定期复查、随访，建议要查肝胆彩超，用于明确胆囊结石的现有状态。如果胆囊结石反复引起右上腹闷痛的症状，建议要手术治疗。
孟泽武│福建医科大学附属协和医院
2020/04/21收听(25112)
"高血压的人群如果不合并尿酸增高可以适量摄入海鲜，推荐鱼类，特别是深海鱼类以及贝壳类食物，比如花蛤、白蛤等，同时虾也是比较推荐的海鲜。高血压的人群选择深海鱼类，主要是其中含有不饱和脂肪酸，有助于预防动脉粥样硬化导致的冠心病、脑卒中等。其他的海鲜类尽量少吃，因为多量摄入海鲜会导致体内尿酸含量增高，从而促进动脉粥样硬化的发生。平时生活中烹调海鲜等食物时，一定要注意以低盐、低脂为主，不要放过多的盐和油，注意适量摄入水果、蔬菜，戒烟、限制酒精摄入、控制体重。"
杨文涛│东营市人民医院
2019/12/04收听(64822)
"海鲜一般可以和感冒药一起吃，感冒药物包括中成药和西药，大多数都是复合制剂。所含的成分是改善症状药物，比如马来酸氯苯那敏，可以改善鼻塞、流涕、咽痒的症状，对乙酰氨基酚可以缓解发热和咽痛的症状，右美沙芬可以缓解咳嗽的症状。海鲜营养丰富，营养价值很高，感冒病人吃海鲜，有利于疾病的恢复，海鲜也不会以感冒药发生化学反应，所谓的海鲜可以与感冒药物中的维生素C产生化学反应生成砒霜的成分，这种说法实际上不准确，因为这种情况基本上不会发生。首先海鲜要受到五氧化二砷的污染，其次要摄入大量的维生素C，至少需要几千毫克，远远大于普通感冒药物中的含量，而这个条件是非常苛刻的，因此发生的概率极小。因此，海鲜可以与感冒药一起吃，尤其是不含维生素C的感冒药，实际上大多数感冒药都不含维生素C。"
吴晓昇│南昌市第三医院
2020/10/28收听(31141)
海鲜和牛奶能够一起吃，无论从中医还是西医方面而言，对身体都有一定的好处，具体分析如下：...
海鲜和牛奶能够一起吃，无论从中医还是西医方面而言，对身体都有一定的好处，具体分析如下：
2023/05/24播放(82384)
过量食用海鲜会导致痛风，主要由于海鲜属于高嘌呤饮食。摄入过多高嘌呤饮食，会造成嘌呤代谢紊乱，可... 陈乐天│首都医科大学附属北京友谊医院 2021/08/10播放(68505)
过量食用海鲜会导致痛风，主要由于海鲜属于高嘌呤饮食。摄入过多高嘌呤饮食，会造成嘌呤代谢紊乱，可...
陈乐天│首都医科大学附属北京友谊医院
2021/08/10播放(68505)
" 海鲜吃多了可能会导致高尿酸血症和痛风的高发，因为海鲜当中往往含有丰富的蛋白质，在体内经过代谢会产生嘌呤，进而形成尿酸。如果海鲜吃多了，就会引起体内尿酸蓄积，进而导致高尿酸血症，引起痛风。 海鲜吃多了可能会导致脾胃功能虚弱和消化能力的下降，因为从中医食疗角度上海鲜往往偏寒凉，而脾胃喜欢温热，惧怕寒凉。如果海鲜吃的过多，会让脾胃受到寒的侵袭，进而引起消化能力下降。"
2019/12/19收听(59585)
如果患者对海鲜或感冒药不过敏，一般可以一起吃。感冒一般由于鼻、咽或气道受病毒和细菌的感染而引起... 李英│河南省人民医院 2021/09/22播放(78682)
如果患者对海鲜或感冒药不过敏，一般可以一起吃。感冒一般由于鼻、咽或气道受病毒和细菌的感染而引起...
李英│河南省人民医院
2021/09/22播放(78682)
"海鲜跟啤酒如果可以还是尽量避免一起吃。1、海鲜和啤酒当中都含有着非常丰富的嘌呤，如果一起摄入会引起嘌呤的增加，进而导致尿酸水平增高，而引起痛风发生机率的增多。2、海鲜当中会含有着丰富的蛋白质，其代谢需要通过肾脏的排出，而啤酒当中的乙醇就是酒精在代谢过程当中，同样离不开肾脏的参与，因此海鲜和啤酒一起摄入会引起肾脏负担功能的加重。3、海鲜和啤酒从中医食疗的角度上来讲都是属于偏寒凉的食物，而我们的脾胃往往是惧怕寒凉的，如果两者一起吃会影响我们的脾胃功能。"
2020/03/29收听(27343)
海鲜吃多了引起痛风，主要是由于大量的高嘌呤饮食摄入以后，引起体内血尿酸水平明显升高，导致体内的... 刘爱华│北京医院 2021/05/17播放(78166)
海鲜吃多了引起痛风，主要是由于大量的高嘌呤饮食摄入以后，引起体内血尿酸水平明显升高，导致体内的...
2021/05/17播放(78166)
服用头孢期间可以吃海鲜，但不宜过量。因为人在生病期间身体免疫力较低，消化功能也会变差，过量的海鲜和大鱼大肉会加重胃肠负担，不利于疾病的康复。因此，服药期间尽量多吃清淡饮食、保持充足的睡眠、多饮水方是正道。另外，需要注意头孢属于抗生素类药物，其应用应遵照医嘱进行，该不该吃、吃多大剂量以及服药疗程都有严格规定，不能盲目应用，也不能随意加大或减少剂量。要想保证疗效，只有在足剂量、足疗程的前提下方能实现。因此，海鲜和头孢可以一起吃，但应尽量少吃。
任书青│河北医科大学第一医院
2020/05/11收听(58347)
海鲜属于高嘌呤食物，痛风是由于嘌呤代谢异常导致机体出现高尿酸血症，引起关节红肿热痛，此为痛风性... 陈乐天│首都医科大学附属北京友谊医院 2021/06/21播放(97778)
海鲜属于高嘌呤食物，痛风是由于嘌呤代谢异常导致机体出现高尿酸血症，引起关节红肿热痛，此为痛风性...
2021/06/21播放(97778)
胃不好的人不建议吃海鲜，因为海鲜属于寒性食物，很可能会加重病情，但是掌握了合理的方法，大部分海鲜可以适量食用，比如螃蟹、大闸蟹、龙虾等海鲜，只要可以保证海鲜是完全蒸熟，并且在食用的同时搭配上生姜以及白醋来驱寒解毒，可以适当少吃一些。除此以外还可以把海鲜做成粥类进行食用，比如牡蛎就可以和大米、糯米等共同熬制成粥，不但不会伤胃，还利于吸收，对肠胃有一定的养护作用。总的来说虽然掌握了合理的办法是可以吃海鲜的，但是不建议肠胃不好的人多吃海鲜，要以果蔬以及易消化的面食为主要饮食。
张险峰│广州市花都区人民医院
2020/01/20收听(93439)
"海鲜和啤酒不可以一起吃，海鲜和啤酒一起食用容易引起痛风和高尿酸血症，加重肾脏负担。海鲜属于高蛋白质、低脂肪类食物，含有大量嘌呤和苷酸。啤酒含有丰富的维生素B1，维生素B1是嘌呤和苷酸分解的催化剂。一起食用后，容易使人体血液中的嘌呤大量增加，不能及时代谢排出体外，容易在体内形成结石，沉积在肾脏或者关节等部位，引起痛风等症状。如果平时有高尿酸血症的患者，更需要忌食海鲜和啤酒。如果只是偶尔吃一次海鲜，喝一次啤酒，影响不大。如果长期这样饮食，容易出现高尿酸和痛风等疾病，严重影响身体健康，属于不健康饮食习惯。"
韩金利│哈尔滨二四二医院
2019/12/16收听(71551)
头孢可以和海鲜一起吃。头孢抗生素是一种广谱的非常有效的抗生素，具有非常大的抗菌作用，临床应用特别广，只要试敏是阴性，人体对于头孢过分的免疫反应就会变得非常小，也就是头孢就不容易出现过敏的症状，可以和肉、海鲜还有其他食材一起吃。对于酒精含量高的食物是不建议应用的，因为头孢会和酒精产生反应，出现双硫仑样的反应，反应重会出现休克，所以应该避免。海鲜是一种异体蛋白，蛋白质量非常高，非常适合人体补充相关的营养。在应用头孢和海鲜的过程中，一定要注意尽量将药物和食物分开，最好间隔半小时以上，对身体会更好。
张天鹏│鸡西市人民医院
2019/03/17收听(59813)
"感冒药不建议和海鲜一起吃，因为感冒是急性上呼吸道感染的统称，一般会出现鼻塞、流涕、打喷嚏、咳嗽等卡他样症状。减轻卡他样症状的药物可以选择服用感冒药，而感冒药中的复方制剂中含有扑尔敏、对乙酰氨基酚以及维生素C。如果这时和海鲜一起服用，很可能会导致出现中毒反应，因为维生素C和海鲜中的五氧化砷物质会发生化学反应，形成三氧化二砷，又称为砒霜，是一种剧毒。另外，对乙酰氨基酚、扑尔敏等和海鲜这种高蛋白的食物一起食用，很可能会引起沉淀，对药物的吸收下降，会使药物的疗效降低。"
李红冬│深圳市宝安区人民医院
2020/03/02收听(38820)
"孕妇可以吃海鲜，海鲜类含有大量的优质蛋白质，可以给宝宝提供良好的蛋白质生长发育。但是进食海鲜类的需要注意煮熟，避免感染寄生虫的可能或是导致急性胃肠炎的可能，从而影响胎儿的稳定以及生长发育，还需要注意尽量避免使用啤酒煮海鲜的烹饪方式，因为酒精对胎儿有一定影响。孕妇需要注意饮食清淡、卫生，尽量避免进食油腻、不易消化的食物以及辛辣、刺激性食物，过甜食物，以防导致妊娠期高血压或者糖尿病，巨大儿等情况，定期进行产前检查。"
朱海燕│济南市中西医结合医院
2019/06/13收听(69891)
中日医院 张红松
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301医院 马强
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北京西苑医院 刘红梅
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北大医院 彭靖
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01:49
