孕妇在妊娠期间做的糖耐量试验是用来诊断妊娠期糖尿病的一个标准，按照这个说法，糖耐2小时超过9mmol/L就已经可以诊断为妊娠期糖尿病，因为2小时的诊断标准是8.5mmol/L。

一天三餐吃什么跟普通的孕妇其实差不多，只是要注意控制量，不要吃得太多，食物的种类没有太多限制。再者9mmol/L只比8.5mmol/L稍微超了一点，也不用过于担心，反而担心和焦虑对于血糖的升高的影响会更大，可以在饮食适当地控制情况下再进行一些运动。

一日三餐要保证碳水化合物、蛋白质和脂肪的摄入，如早餐可以吃一个馒头、一个鸡蛋加一杯牛奶，中餐可以吃适当的碳水化合物，但是蛋白质和脂肪的摄入也需要足够。

作为医生没有办法在这里列举各种具体的食物，因为全国各个地区的生活习惯都不一样，食物种类也不一样。要想知道一个具体的饮食方案，可以到当地的医院找营养科的医生咨询，由他们根据患者具体的情况来制定合理的饮食方案。