肝、胆、胰、脾的彩超需要空腹，甚至建议避免饮水。因为检查过程中，尤其是对胆道进行观察的过程中，需要胆囊处于完全充盈状态，即胆囊内充满胆汁。此时B超医生观察胆囊内是否有病变以及病变性质时，由于空间较大，判断更为准确。但如果一旦进食后，甚至饮水后，便可能诱发胆囊收缩，这是一种生理反应，因为进食后，胆囊需要通过收缩形式，将胆汁排入肠腔内，进一步消化食物。

但一旦胆囊收缩后，空间变得相对比较狭小。此时B超医生再判断病变，由于空间变得较小，对于此种性质、数量判断，可能出现错误或者漏诊。因此，临床建议需要进行肝胆胰脾B超的患者，尽可能早晨空腹到医院，避免饮水，B超检查后再进餐、服药，B超医生便能够较准确地对胆以及胆道情况进行判断。如果进食后，B超医生有时不得不备注餐后胆囊，提示为用餐后胆囊处于收缩状态，告知此种情况下，可能出现漏诊或者误诊。