如果把胆切除，其功能就没有了。如果切胆之前测胆功能不好，切除胆就影响不大，因为胆已经没有功能，如果胆有功能，建议保胆为主，胆的功能如下：
1、胆囊的储存功能：胆囊是储存器官，储存胆汁，肝脏分泌的胆汁要存在胆囊里面，需要胆汁消化食物的时候胆囊再收缩，把胆汁排出去对脂肪进行乳化；
2、胆囊的收缩功能：需要消化食物的时候胆囊把胆汁排出去；
3、胆囊的浓缩功能：肝脏一天分泌800-1500ml的胆汁，2/3的胆汁都会进入到胆囊进行浓缩，浓缩10-30倍储存在那，吃油腻的东西：消化能力就会增强；
4、胆囊的分泌作用：分泌免疫球蛋白对体内进行免疫作用。