经常吃薯片会增加患癌症的风险，但是概率较小。除此之外，薯片还可能导致肥胖、营养不良等。
薯片经过烘烤和油炸高温处理后会产生含量偏高的丙烯酰胺，经常进食超大量的丙烯酰胺，有一定的致癌概率，因此经常吃薯片可能会增加患癌症的风险。
而且薯片在经过油炸之后，所含的水分会降到2%左右，而油的含量则高达40%，所以薯片是高热量、高油脂的食物，食用过多会导致肥胖。
薯片中的维生素经过油炸后已经被破坏，人体就不能通过进食薯片获取足够的维生素，而且薯片会造成饱腹感，长此以往会导致营养不良。
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经常吃薯片会增加患癌症的风险，但是概率较小。除此之外，薯片还可能导致肥胖、营养不良等。
薯片经过烘烤和油炸高温处理后会产生含量偏高的丙烯酰胺，经常进食超大量的丙烯酰胺，有一定的致癌概率，因此经常吃薯片可能会增加患癌症的风险。
而且薯片在经过油炸之后，所含的水分会降到2%左右，而油的含量则高达40%，所以薯片是高热量、高油脂的食物，食用过多会导致肥胖。
薯片中的维生素经过油炸后已经被破坏，人体就不能通过进食薯片获取足够的维生素，而且薯片会造成饱腹感，长此以往会导致营养不良。
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