鲫鱼汤是乳腺癌的发物吗-有来医生

叶丽红
副主任医师

杭州市红十字会医院

中医科

鲫鱼汤是乳腺癌的发物吗

2023-11-13 17:13阅读：

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鲫鱼汤与乳腺癌并没有直接的关系，喝鲫鱼汤的人很多，但是得乳腺癌的还是比较少的。

乳腺癌有一定的遗传基因，如果父母有癌症，不一定是乳腺癌，可能是其他癌症，可能有一定的癌症基因，孩子得癌症的概率会很大。

另外，市面上有各种保健品，特别是不明来路的保健品，比如富含激素类、雌激素类的保健品是不能多吃的。

临床上患者家属没有乳腺癌病史，但是为了美颜，吃激素类药物，可能会增加患乳腺癌的概率。

野生的鲫鱼，没有激素，患者多吃是没关系的，但是养殖的鲫鱼，为了让鲫鱼变得肥美，可能会加添加剂，对身体不好，会有诱发的作用。

鲫鱼汤不是乳腺癌的发物，但是养殖的鲫鱼还是要少吃，吃多了可能也会有一定的诱发作用。

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鲫鱼汤下奶吗

鲫鱼汤有很好的下奶作用，特别是丝瓜鲫鱼汤下奶效果会更好。鲫鱼汤中含有丰富的优质蛋白质、不饱和脂肪酸、碳水化合物以及丰富的维生素和钾、磷、镁、钙、锌、硒等矿物质。鲫鱼中的蛋白质与谷氨酸、甘氨酸、卵磷脂等可以促进新生儿大脑发育，提高脑细胞的质量。鲫鱼中的维生素E可以调理内分泌、抗氧化，有利于产后身体的复原。鲫鱼汤中的不饱和脂肪酸，可以减少体内脂肪的合成，预防心脑血管疾病的发生。鲫鱼中的矿物质，可以促进新生儿骨骼发育，微量元素硒还有较强的抗癌、抗衰老作用。

语音时长01:14''

马玉娟│哈尔滨市第四医院

2019/05/20收听(14461)

鲫鱼汤下奶吗

"自古以来鲫鱼就是产妇的催乳补品，喝鲫鱼汤可以让产妇乳汁充盈。鲫鱼所含的蛋白质质优，氨基酸种类较全面，易于消化吸收，它含有少量的脂肪，多由不饱和脂肪酸组成。鲫鱼含有丰富的微量元素，尤其是钙、磷、镁、钾含量较高，还含有丰富的卵磷脂。除催乳作用之外，因为有优质的蛋白质，对肌肤的弹性纤维构成起良好的强化作用，对压力、睡眠不足等精神因素导致的早期的皱纹有缓解功效。"

语音时长01:10''

崔红英│山东大学齐鲁医院德州医院

2018/05/17收听(85443)

鲫鱼汤的功效有哪些

鲫鱼汤含有丰富的优质蛋白质，还富含多种维生素和微量元素、氨基酸，所以适量喝鲫鱼汤有利于增加身体的免疫力。女性适量喝鲫鱼汤，有一定的美容养颜作用，能够减少皱纹的产生，还能够达到延缓衰老的目的。鲫鱼汤能够降低血脂、血压，预防心脑血管疾病的发生。女性在生产以后适量喝鲫鱼汤，不仅能够促进身体的恢复，还能够促进乳汁分泌。鲫鱼汤含的葡萄糖少，脂肪量也不高，所以对于减肥的人来说，适量喝鲫鱼汤不仅能够补充营养，还有利于体重的控制。在喝鲫鱼汤的时候不能吃大蒜、蜂蜜、鸡肉，而且不能喝浓茶。

语音时长01:17''

张晓伟│河北省人民医院

2020/08/19收听(48049)

鲫鱼汤的功效

鲫鱼汤具有健脾和胃、利水除湿、通经消肿的功效，主要适用于脾胃虚弱以及乳汁不通。在日常生活中常食鲫鱼汤，会增强身体的免疫能力，因为含有丰富的蛋白质，易于消化、吸收，对心、脑、血管和肝、肾疾病，是良好的补充蛋白质的来源。所以，能够增强免疫力，防止高血压、动脉硬化、冠心病，是肝脏疾病、肾疾病及慢性支气管炎疾病的良好的饮食补品。还有通经催奶的作用，常食鲫鱼汤有缓解产后气血亏虚、通乳、催乳的作用，对产后、术后、患病后的体质虚弱，都有良好的恢复作用。另外常食鲫鱼汤，可以完成身体的蛋白质补充，影响身体肌肤的弹力纤维构成，强化身体的弹力纤维作用，有美容、减缓压力、催眠的作用，伴有除皱等美容功效。

语音时长01:53''

王海丰│朝阳市第二医院

2018/10/10收听(91237)

什么是发物

"发物是指富于营养或有刺激性特别容易诱发某些疾病，尤其是旧病宿疾或加重已发疾病的食物。发物禁忌在饮食养生和饮食治疗中都具有重要意义。在通常情况下，发物也是食物，适量食用对大多数人不会产生副作用或引起不适，只是对于某些特殊体质以及其相关的某些疾病才会诱使发病。发物中如鸡蛋、鸡、猪头肉等，对人体而言为异体蛋白，这种异体蛋白就可造成过敏原而导致人体发病。鱼、虾、蟹类本身就含组织胺，而组织胺可使血管通透性增高、微血管扩张、充血、血浆渗出、水肿、腺体分泌亢进及嗜酸性白细胞增高等。从而导致了机体变态反应，即过敏反应，诱发皮肤病，如出现红斑、丘疹、水疱、发热等。"

语音时长01:23''

苏玉凤│滁州市第一人民医院

2018/08/09收听(95942)

感冒了可以喝鲫鱼汤吗

尽量不要在感冒的时候喝鲫鱼汤，其实鲫鱼汤的营养价值是非常高的，而且色白入肺，又能增加营养又能润肺，这么好的东西不要非得感冒的时候用。感冒的病程本身就不是很长，一般3-7天就能好，等3-7天病情好了再用鲫鱼汤。既能发挥鲫鱼汤更大的作用，又不影响感冒的治疗。而在感冒的时候虽然需要大量水分，但是需要比较淡的水，而鱼汤因为蛋白质的含量比较高，所以喝完了以后反而越喝越渴，就是更想喝水了。因为在摄入比较多的蛋白质的时候，身体在代谢的时候需要更多的水分，而感冒的时候也需要水分，这样会互相争抢，与其那样，不如在感冒的时候尽量多喝粥汤，就是比较清淡的或者多喝一些果汁，这些都是可以的，把鲫鱼汤尽量留到康复以后再用。

语音时长01:15''

刘薇│首都医科大学附属北京中医医院

2020/03/06收听(10762)

咳嗽可以喝鲫鱼汤吗

"鲫鱼汤含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素A、B等，是很多人用来滋补的一种汤品。咳嗽原因很多，主要有感冒，也就是上呼吸道感染、急慢性咽炎、急慢性支气管炎、支气管哮喘、胃食道反流、肺部感染等等原因，咳嗽是否能喝鲫鱼汤要取决于什么原因引起来的咳嗽，通常感冒发烧引起来的咳嗽不建议喝鲫鱼汤。另外，支气管哮喘的人也有可能对鱼过敏，也建议不要喝鲫鱼汤。另外咳嗽的人喝鲫鱼汤时候的做法也要注意，避免添加刺激性调料，以免引起咳嗽加重。"

语音时长01:12''

刘泽英│首都医科大学附属北京安贞医院

2020/05/28收听(51527)

咳嗽可以喝鲫鱼汤吗

"出现咳嗽以后可以少量喝鲫鱼汤，不建议多喝，因为咳嗽以后消化功能会减退，而鲫鱼汤属于高蛋白的饮食，可以适量的喝，如果喝太多，可能会引起来消化不良。出现咳嗽以后，还是吃好消化而富有营养的食物为主，比方蔬菜瘦肉粥、蔬菜面条、西红柿鸡蛋面条等。可以适量多吃富含维生素C的蔬菜和水果，如苹果、香蕉、橙子、小白菜、空心菜、莴笋叶、菠菜等等。要避免吃油炸、油腻和辛辣、刺激的食物，不能吃太甜和太咸的食物，容易生痰，也不能够暴饮、暴食。出现咳嗽以后，还要注意多休息，多喝水，当然老年人在喝水的时候，还要注意少量多次的饮水，以免引起心衰。"

语音时长01:16''

樊茂蓉│中国中医科学院西苑医院

2021/01/27收听(36863)

胆结石能喝鲫鱼汤吗

胆结石患者可以喝鲫鱼汤，胆结石的患者如果没有手术，平时生活中可以喝鲫鱼汤。因为鲫鱼汤相对营养比较丰富同时含有水分，油脂含量也偏少，平时生活中喝鲫鱼汤，一般不会导致患者胆囊急性炎症或者胆绞痛发作。胆结石手术以后喝鲫鱼汤也非常好，一般术后第1天患者就可以进流食或者半流食，但是建议尽可能的喝清淡的汤，比如米汤或者稀饭等等，术后第2天胃肠道功能进一步的恢复可以喝鲫鱼汤。由于鲫鱼汤相对水分含量比较多可以增加水分，也不会造成患者胃肠道负担，饮用鲫鱼汤以后能够增加营养且患者恢复比较快。

语音时长01:18''

汤大纬│合肥市第二人民医院

2020/04/08收听(86006)

喝鲫鱼汤会上火吗

"民间有鱼生火的说法，鱼肉偏温，的确容易上火，因此需要搭配清热的食物，如做鲫鱼汤的时候放入冬瓜或者是黄瓜、番茄，做成番茄鲫鱼汤、冬瓜鲫鱼汤、黄瓜鲫鱼汤，就不会引起上火。鲫鱼补虚，诸无所忌，但是感冒发热期间不宜多吃，根据前人的经验不宜和大蒜、猪肝、鸡肉等一起食用。鲫鱼含有优质的蛋白质，对肌肤的弹力纤维构成能够起到很好的强化作用，经常食用对皮肤有很好的保护作用，而且对压力大、睡眠不足等引起的皱纹有很好的消除作用。"

语音时长01:15''

任运江│章丘市中医医院

2021/07/13收听(81409)

咳嗽能喝鲫鱼汤吗

咳嗽可以喝鲫鱼汤，鲫鱼汤的营养价值非常丰富，它的味道也比较鲜美，在感冒的时候容易引起发烧、咳嗽、咳痰，食欲不是很好会影响到肠胃的消化吸收，需要注意清淡饮食。适当的喝点鲫鱼汤一般不会有影响，能够补充一部分的能量，还有助于疾病的恢复。但在喝的时候尽量不要放很多的盐和油，如果没有注意就会加重胃肠道的负担，有可能会引起恶心、呕吐，也会影响到疾病的恢复。但如果以前没有喝过，是由于过敏引起的咳嗽，最好不要喝鲫鱼汤，会加重过敏引起更严重的咳嗽。这时可以多吃新鲜的蔬菜和水果，也需要注意休息，尽量避免接触其他容易引起过敏的东西。

语音时长01:24''

王丽芳│宿迁市人民医院

2019/09/11收听(57402)

病人能喝鲫鱼汤吗

"　　患者是否能喝鲫鱼汤，要看具体是什么疾病的患者，如果是普通的外伤后的患者，可以喝鲫鱼汤，而且鲫鱼汤属于高蛋白饮食，有助于伤口的痊愈，但是如果是消化系统疾病，比如胰腺炎、胃炎、胃溃疡的患者，对于饮食有特殊的要求，可能会要求禁食、禁水或者不能吃太油腻的食物，必须要吃清淡的流质食物，可能患者不可以吃鲫鱼汤。　　有肝脏疾病、肾脏疾病的患者，可能会要求低蛋白饮食或者特殊饮食，并不一定能喝鲫鱼汤。　　患者是否能喝鲫鱼汤，要看具体患的什么疾病，是否对饮食有特殊的要求。"

语音时长01:11''

聂志扬│北京医院

2019/12/10收听(63495)

咳嗽能喝鲫鱼汤吗

"咳嗽可以喝鲫鱼汤，鱼含有全面而优质的蛋白质，对肌肤的弹力纤维构成能起到很好的强化作用，尤其对压力睡眠不足等精神因素导致的早期皱纹有奇特的缓解功效，具有益气健脾、清热解毒、通脉下乳、利水消肿等功效。鱼含有的营养特点是营养素全面，含糖分多、脂肪少，还有丰富的蛋白质、多种维生素微量元素，以及人体所需的氨基酸，所以吃起来既鲜嫩不腻。常吃鲫鱼不仅能健身还能减少肥胖，有助于降血压和降血脂，使人延年益寿。产妇食用给予不仅可以增加营养，还能有效催乳，鲫鱼汤还能防治动脉硬化、高血压、冠心病，并且有降低胆固醇的作用，中老年人和肥胖人群尤其适合食用。咳嗽是呼吸道疾病的症状，在有疾病的时候增加机体与疾病做斗争的能力非常重要，所以咳嗽可以喝鲫鱼汤，"

语音时长01:45''

张鸿│首都医科大学附属北京朝阳医院

2020/05/28收听(71240)

骨折能喝鲫鱼汤吗

"骨折能够喝鲫鱼汤，用鲫鱼炖汤喝，既能够补充人体需要的蛋白质、脂肪、维生素、胶原，还能够提供骨痂生长需要的钙、磷等无机质。骨折以后多喝鲫鱼汤，能够促使成骨细胞的成骨作用，使骨痂长的快、长得好、密度高，早日把骨折愈合。但是喝鲫鱼汤也要看病人的具体情况，如果病人是开放性骨折，或者采用手术的方法治疗的骨折，也就是有伤口，不宜喝鲫鱼汤。因为中医认为鱼为发物，喝鲫鱼汤多了以后容易产热，热盛肉腐会成脓，导致伤口化脓、感染，甚至会继发骨髓炎的发生，所以开放性骨折不能够喝鲫鱼汤。"

语音时长01:32''

郭会卿│河南省中医院

2021/05/14收听(64578)

鲫鱼汤有下奶的功效吗

"　　鲫鱼汤在日常生活中有下奶的功效，因为鲫鱼本身营养价值非常高，在做鲫鱼汤的时候建议采取以下方法：　　第一个，新鲜的鲫鱼加一块姜在锅里煎好之后加开水，大约炖一个小时左右使汤变成乳白色就可以喝了，有很好的下奶功效。　　第二个，做鲫鱼汤的时候还可以在其中加入豆腐，一起炖营养特别丰富，味道也特别鲜美，下奶的功效也特别好。　　上述两种方法都可以有很好的下奶功效，建议可以采纳，并且在哺乳期营养要均衡才能使乳汁分泌正常，才能使乳汁的质量有所提高，有利于婴儿的生长和发育。"

语音时长01:12''

徐艳娟│广州市花都区人民医院

2019/12/18收听(95919)

肾结石能喝鲫鱼汤吗

"纯尿酸肾脏结石不建议服用鲫鱼汤，而草酸、磷酸盐或者钙质结石可以正常服用鲫鱼汤，对结石没有影响。鲫鱼汤中含有较多的嘌呤，长期大量服用以后可以增加体内嘌呤的含量，可以导致纯尿酸结石出现复发或者体积增大。但是都不会影响体内草酸及钙质等，而导致草酸钙结石、磷酸盐结石等体积进一步增大或者复发。纯尿酸结石除了鲫鱼汤还包括其它鱼类、虾类或者动物内脏等，都不建议过多摄入，长时间大量摄入以后都可能会导致体内嘌呤的含量增加，故而患有尿酸结石的概率提升。而草酸类、磷酸类的结石在饮食过程中需要减少草酸的摄入，比如不要喝浓茶，减少喝咖啡的量，减少甜食、莴笋、杨梅、菠菜等食物的摄入。"

语音时长01:08''

王海龙│宝鸡市中医院

2019/12/30收听(18420)

骨折能喝鲫鱼汤吗

骨折后喝什么鱼汤都可以，比较适合骨折病人喝的鱼汤就是鲫鱼汤。因为鲫鱼本身有一定的增强免疫力的作用，鲫鱼汤尤其适合骨折后脾胃虚弱的病人服用，而且鲫鱼其营养价值非常高，汤中含有大量的钙、磷等矿物质以及蛋白质，还有非常丰富的氨基酸，非常容易被消化和吸收。骨折的病人需要补充大量的矿物质，比如钙、铁以及氨基酸和蛋白质，所以非常适合喝鲫鱼汤。另外，鲫鱼还有防病保健的养生功效。但是值得注意的是，如果患者对鱼类有过敏的现象，这种情况下不能口服鲫鱼汤。

语音时长01:09''

王颖男│哈尔滨市骨伤科医院

2020/04/02收听(32881)

鲫鱼汤对骨折有好处吗

"鲫鱼汤含有丰富的蛋白质和钙元素以及微量元素，这些都有助于骨折的康复，不过仅仅把营养和钙质吃到肚子里没有用，还需要多晒太阳，促进人体多合成维生素D，这样才能促进钙元素的吸收。蛋白质是骨折恢复的过程中所需要的原材料，它还能提升身体的免疫力。鲫鱼汤还能预防心血管疾病，由于鲫鱼汤含有较低的脂肪，而且还有降低胆固醇的作用。由于鲫鱼属于河鲜类，易引起人体过敏，所以过敏者慎用，以免造成身体出现过敏症状，同时建议多吃高钙的食物，尽量不要偏食，新鲜的水果、蔬菜也要吃，辛辣、刺激性的食物不要吃，应多吃能转化为有机质骨胶的食品，还可适当补充碳酸钙D3。"

语音时长01:15''

聂雷生│哈尔滨市骨伤科医院

2020/02/19收听(21414)

01:42

肝癌可以吃鲫鱼汤吗

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2023/03/14播放(93625)

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