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人一天不吃饭可以，但一天不喝水不行。人体每天需要大量饮水，才能保证足够尿量，使尿酸顺利排出体外。高尿酸血症患者的要害是血液中尿酸增高，由此而引起了痛风性关节炎、尿酸性肾结石。所以痛风预防的要点之一是必须要多饮水，要使每天的尿量保持在2000毫升以上，才有利于尿酸从尿液中排出。如何科学的饮水，合理饮水：
1、要养成常饮水的好习惯，每天要饮用一定量的水，保持一定的尿量，禁忌渴了才想起饮水的坏习惯。
2、不要在饭前或饭后半小时大量饮水。最佳的饮水时间是两餐之间及晚上和清晨。
3、不能等口渴才想起饮水，应该养成积极主动饮水的好习惯。因为口渴时说明体内已经处于缺水状态，这时尿液也处于浓缩状态，不利于尿酸的排泄。
4、很多人喜饮茶，用茶水代替饮用白开水。茶里含有较多的鞣酸，易与食物中的铁离子相结合，形成不溶性沉淀物，影响铁的吸收。所以喝茶最好在餐后1小时，并且以淡茶为宜。
总之，为了更好地预防痛风，一定要把饮水也列入痛风患者的议事日程。
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