在门诊，经常有老年朋友问我：医生，都说喝红酒对血管好，我可以每天喝一杯红酒吗？一般遇到这样的问题，我的回答都是：没有确切证据证实一杯红酒对心脑血管有益处，但却有一杯红酒的酒精，影响健康的试验，下面就详细说说红酒与心脏健康的关系。

　　人们一直认为适量地饮用红酒对心脏健康有益。如果你每天只是喝一小杯红酒来佐餐，这听起来确实很棒。不过，医生们一定还是不会轻易鼓励人们饮酒，这是因为太多酒精可能会给身体带来很多副作用。

　　如果说红酒似乎可以改善心脏健康，主要是因为其中含有一些抗氧化剂，比如类黄酮或者一种被称作白藜芦醇的物质。目前还没有确凿证据证明红酒对心脏健康显露的益处比其他形式的酒类更好。白藜芦醇可能是红酒有助于保护血管，避免其受损，降低“有害”胆固醇含量，预防血栓的一种关键物质。很多有关白藜芦醇的研究都是在小鼠身上进行的，而非人类。如果想要获取与小白鼠研究中同等剂量的白藜芦醇，一个人需要每天喝60多升红酒，这样量当然是不可能的。60升红酒大约120斤，没有人能喝进去这么多红酒，并且按照12%的酒精计算，这60升红酒会让你严重酒精中毒。

　　红酒中的白藜芦醇来自用于酿制红酒的葡萄皮。因为红葡萄酒的带皮发酵时间比白葡萄酒长，红葡萄酒就含有更多的白藜芦醇。但对于健康也是杯水车薪。虽然研究员还未发现服用白藜芦醇会引发任何危害，但多数补充剂中的白藜芦醇都不会被人体吸收。

　　饮酒无疑是对健康不利的饮食习惯，近期研究证实，任何剂量的酒精摄入，都是对身体有损害的。酒精也可能让人上瘾或者引发其他更为严重的健康问题。饮酒过量会增加意外事故、肥胖、高血压、高甘油酸酯、肝损伤、某些癌症和其他问题的风险。另外，经常性饮酒过量还会引发酒精性心肌病，导致心力衰竭。