谷草转氨酶偏高的患者除了要及时到正规医院进行检查和治疗外,还要多注意饮食调养,合理的营养有利于肝细胞的修复与再生。饮食注意事项如下:
1、少食油腻、油炸、生冷、刺激性食品,以减轻肝脏负担,同时需要注意烹调方法,增进食物色、香、味、形,以促进食欲;
2、多吃鱼类、豆制品、奶类等易消化吸收的蛋白质,有助于修复受损的肝细胞,并提高机体抗感染的能力;
3、多吃香菇、蘑菇、黑木耳、草菇等真菌类食品,可调动机体免疫系统,提高免疫力;
4、多吃新鲜的水果,如苹果、杏、梨、山楂、葡萄、猕猴桃等,具有提高免疫力、消除疲劳、利于消化的功能,可减少肝脏负担,促进病情恢复;
5、避免食用动物内脏、蛋黄、鱿鱼等高脂食物,以免加重肝脏负担。