唾液白蛋白升高患者，在积极治疗原发疾病的同时，还要结合具体病因进行相应的饮食调理，可对疾病的恢复有一定的辅助作用。

1、口腔黏膜损伤及口腔感染：需要尽量避免食物对口腔的刺激，饮食要清淡，少吃辛辣的食物，少喝咖啡，可以喝菊花茶、苦丁茶等饮品，多吃蔬菜、水果，补充维生素，但需要注意避免食用菠萝等水果，减少对口腔的刺激。

2、牙龈炎、牙周炎：需要补充多种维生素，尤其是B族维生素、维生素C、维生素D、维生素E和叶酸等，补充丰富的高蛋白，如豆制品、鸡蛋、牛奶，可以增强机体抵抗力及抗炎能力，提供损伤组织修复所必需的原料；注意矿物质的摄入，尤其是钙、磷、锌的摄入量及其比例关系，锌可以抗感染，增强愈合；少吃油腻、刺激性食物，忌油炸、油煎食品，以及酒等刺激性食物，控制糖分的摄入。

3、口腔鳞状细胞癌：主要以流食，半流食为主，可食用肉粥或蔬菜粥，保证营养的摄入，避免刺激性的食物，如辛辣和过酸的食物，以及酒精、槟榔等，以免引起更多的不适。

4、耶格伦综合征：可选择富含维生素的蔬菜水果，如丝瓜、芹菜、红梗菜、黄花菜、枸杞头、芹菜鲜藕等，水果可选择西瓜、甜橙、鲜梨等，忌辛辣食物，减少钠盐的摄入量。

5、糖尿病：需要控制总热量，尤其是淀粉类热量较高的食物，需要严格控制糖的摄入，同时保证均衡摄入营养，维持正常体重，减轻胰岛负担，应以优质蛋白、低盐、低脂、高钙低磷饮食为主，少食多餐。