糖尿病可以吃藕片吗-有来医生

谢海鹰
副主任医师

武汉市第一医院

内分泌科

糖尿病可以吃藕片吗

2023-09-25 10:25阅读：

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糖尿病病人可以吃藕片，藕片主要的营养成分是碳水化合物，所以糖尿病患者在吃藕片时，要适当减少其他碳水化合物的摄入，并且一次摄入量不能过大。

2型糖尿病患者一般每天碳水化合物摄入量是六两左右，也就是300g，如果吃藕片，可能需要相应减少其他碳水化合物摄入，这样才能使血糖维持在比较好的水平。

对于糖尿病患者控制血糖，主要是看热量平衡，理论上任何东西都没有绝对禁忌，只要掌握量，并且尽量避免升糖指数比较高的食物，比如精制点心、稀饭，以及热干面等。

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经期可以吃藕片吗

"月经期可以吃藕片，因为藕片具有保护胃黏膜，有助于消化的功效。月经期有部分女性因为痛经而出现肠道功能混乱，甚至会引起牵涉性的胃部疼痛，导致食欲下降。吃完藕片后可以吸收丰富的维生素C和蛋白质，这两种物质进入人体后能够与各种细胞结合，促进骨胶原生成，而且能够修复受损的胃黏膜，促进胃壁细胞的再生，减少胃部的不适。同时也可以缓解胃肠道的疲劳，因为它含有一定的黏液蛋白，进入人体后够转成糖类的蛋白质，加快肠胃对蛋白质的和脂肪的消化、吸收，减轻胃肠道功能的负担。月经期吃藕片还具有消肿的功效，因为月经期有部分女性会出现全身水肿，吃适量的藕片具有利尿、消肿的功效。"

语音时长01:26''

卢玉霞│解放军第一五二中心医院

2020/01/19收听(11455)

01:49

痛风可以吃藕片吗

刘爱华│北京医院

2021/05/17播放(34887)

高血压患者可以吃藕片吗

"高血压患者可以吃藕片，在目前的膳食指南中，推荐藕、地瓜、土豆等淀粉含量高的根茎类食物，适当摄入比较好，可以改善膳食的结构，有助于减少像小麦、米饭等淀粉类食物的摄入。对于高血压的人群，能量的控制也很有必要，而且藕含有丰富的人体所必需的氨基酸、维生素、电解质等。高血压的人群适量摄入藕片比较好，在烹饪的过程中一定要少放盐和油，高血压的人群要求低盐、低脂饮食。平时生活中注意其它不良生活方式的干预，不要出现超重的情况，同时要积极控制血压，将血压控制在目标范围以内。如果血压控制的较好，可以选择每天规律的坚持中等强度的运动。"

语音时长01:12''

杨文涛│东营市人民医院

2019/12/04收听(29283)

吃藕片的好处是什么

"吃藕片好处：1、可以为机体补充碳水化合物，在缓解体力疲劳、恢复体力、增强体质方面的好处非常明显。因为藕片当中的碳水化合物能够及时补充肌肉当中的糖原，对于缓解肌肉疲劳的作用非常明显。2、从中医食疗的角度上来讲能够清热生津，对于热病烦渴、口干、心肝烦热的患者，适当吃藕片有很好的清热生津、解除烦渴的作用。"

语音时长01:08''

张晓伟│河北省人民医院

2020/01/25收听(22191)

吃藕片的好处是什么

吃藕片的好处：1、能够清热生津，对于热病烦渴、口干的人，如果适当吃藕片有很好的清热生津的好处。2、能够凉血、止血、散瘀，对于血热衄血、吐血、便血的人，如果适当食用藕片有很好的凉血、止血、散瘀的好处。3、能够补益脾胃，对于脾胃虚弱所导致的食欲不振、恶心、呕吐的人，如果适当食用藕片有补益脾胃的好处。藕片吃的过多的坏处是会导致过多碳水化合物就是糖分的摄入，进而会引起血糖增高引起糖尿病的高发。

语音时长01:22''

张晓伟│河北省人民医院

2020/02/28收听(30823)

高血压能吃藕片吗

"高血压患者可以吃藕，藕富含淀粉、维生素B、维生素C、碳水化合物以及钙、锌、磷、铁等多种微量元素，且还有一定的利尿作用。其利尿作用可以排出多余的钠元素，而起到降压作用。藕片还有清心安神作用，经常吃藕可以增进睡眠质量，还可以缓解血管痉挛而引起的血压升高。藕片含有一定量的锌，虽然含量不是很丰富，但是经常食用可以延迟脑细胞衰退。由于继发性高血压患者多数跟糖尿病有关，而糖尿病对饮食要求很严格，所以糖尿病继发性高血压可以多吃藕片，这样可以减少米、面等碳水化合物的摄入。总之，高血压没有绝对禁止吃的食物，藕片虽然有上述诸多好处，但是偏食也会导致营养不良。"

语音时长01:13''

徐东│哈尔滨市第一医院

2020/07/28收听(9304)

01:43

痛风能吃藕片吗

痛风患者可以吃藕片，但应避免食用过多。藕片本身嘌呤含量不高，痛风患者可以食用。痛风患者主要需控...

杨铁生│北京大学人民医院

2021/08/26播放(41232)

胃炎能吃藕片吗

"胃炎患者可以吃藕片，但是不能吃得太多。胃炎患者在急性发作期间不能吃凉性的食物，否则会对黏膜部位造成刺激，还可能会加重患者的症状。慢性胃炎的患者只要在饮食上不吃过于刺激性的食物，不会导致症状的加重。莲藕里面的营养成分比较多，可补充身体的碳水化合物，缓解身体疲劳，增强体质。从中医的角度上还能清热生津，缓解患者热病引起的口干、心烦。莲藕里面含有丰富的淀粉、蛋白质、维生素、碳水化合物等营养物质，少量吃莲藕能促进胃黏膜的恢复，可以提供身体所需要的物质。但是凉性的食物如果摄入太多，会对胃部造成刺激，还会增加胃肠道消化的负担，所以不能多吃。"

语音时长01:28''

陈志芬│武汉大学中南医院

2020/05/29收听(30003)

慢性肾炎能吃藕片吗

"慢性肾炎一般是指慢性肾小球肾炎，慢性肾小球肾炎是指病程超过3个月的肾炎，这种肾炎的治疗以延缓肾脏疾病为主要目的。除了药物治疗以外，饮食上也需要方方面面的注意。慢性肾炎患者如果没有严重的并发症，也就是胃肠道功能的异常，可以吃藕片，这种藕片还有丰富的胶原纤维以及植物纤维有利于疾病的恢复。但是，如果慢性肾炎患者出现严重的水肿，例如腹腔积液和胃肠黏膜的水肿，胃肠黏膜出现不能正常分泌消化液，以及不能正常的蠕动，甚至出现逆蠕动。这时候藕片这里类块状的物质就不容易消化，很容易引起恶心、呕吐或者消化不良、食欲不振。这时候慢性肾炎患者就不能吃藕片，但是绝大多数情况下慢性肾炎患者控制良好，以及对治疗反应良好，可以吃藕片，藕片不是禁忌的食物。"

语音时长01:09''

彭涛│山东大学齐鲁医院

2020/04/23收听(27409)

02:05

糖尿病可以吃西红柿吗，可以吃多少

糖尿病人可以吃西红柿，西红柿含有丰富的营养物质，比如维生素A、维生素C，还有钙、镁、钾等矿物质...

张晓倩│山东第一医科大学第一附属医院

2023/09/01播放(25067)

02:07

糖尿病可以吃猪肉吗，可以吃多少

糖尿病患者可以吃猪肉，每天可吃1-2两瘦肉，分2-3餐食用，不要一次性食用过多。猪肉能提供较好...

张虹│湖南省人民医院

2022/02/11播放(27750)

糖尿病可以吃玉米吗可以吃多少

"糖尿病患者是可以吃玉米的，糖尿病患者吃玉米时最好是用玉米来换主食，也就是吃一根玉米或者半根玉米时，少吃一些碳水化合物，也就是精米、精面。玉米属于杂粮，包括小米、玉米、荞麦、燕麦，糖尿病患者多食用这些主食可以提高饱腹感，升糖指数又低，对糖尿病患者来说十分有利。如果精米、精面食用的过程中患者饥饿感明显，食用玉米患者饱腹感强，还可以缓解由于糖尿病时间长造成的胃肠功能紊乱导致的便秘，所以糖尿病患者是可以长期使用玉米的，可以吃半根、一根均是可以，主要要跟主食要进行一定量的兑换。"

语音时长01:12''

张人玲│首都医科大学宣武医院

2020/06/20收听(38401)

01:45

糖尿病可以吃花生吗，可以吃多少

糖尿病人可以吃花生米，但是不建议吃太多，最多吃25g。吃25g花生要减少10g的油，平常一天炒...

张晓倩│山东第一医科大学第一附属医院

2023/09/26播放(47626)

01:51

糖尿病吃樱桃可以吃吗

糖尿病的病人可以吃樱桃。樱桃是比较特殊的水果，除了看着很好看之外，其口感也非常好，尤其樱桃中的...

鲁梅花│首都医科大学宣武医院

2023/05/11播放(38075)

01:33

糖尿病可以吃胡萝卜吗可以吃多少

胡萝卜属于蔬菜，糖尿病病人可以吃，但是需要控制量。对于糖尿病病人，饮食控制是治疗的重要部分，应...

潘永源│首都医科大学宣武医院

2021/02/26播放(25854)

02:46

糖尿病可以吃菠萝吗

糖尿病患者可以吃菠萝，但是并不等于所有的糖尿病患者都可以吃菠萝，也不等于可以没有度的吃菠萝。糖...

王彦│郑州大学第五附属医院

2018/11/21播放(47433)

糖尿病荔枝可以吃吗

"糖尿病患者不能吃荔枝，因为荔枝含有很高的糖。100克荔枝中含糖超过了15%。也就是说，荔枝是一种含糖量很高的水果。糖尿病人如果吃荔枝就等于直接吃糖，会使血糖迅速的升高而伤害身体，甚至有的患者吃荔枝过多，会引起荔枝病，而出现了休克、昏迷，甚至危及生命。另外，荔枝也会引起高血脂，糖尿病人60%以上都有高血脂，糖尿病人吃荔枝就会使血脂增高，增加心脑血管病的风险。所以荔枝不是糖尿病人的选择，在水果的选择上，一定要选一些低糖的水果，荔枝绝对不能吃。"

语音时长01:17''

张天鹏│鸡西市人民医院

2018/11/08收听(18967)

01:44

糖尿病可以吃鸡汤吗

糖尿病患者可以喝鸡汤，但是喝鸡汤时要注意某些事情。鸡汤中含脂肪较多，而脂肪升血糖的能力高于碳水...

刘泽灏│中南大学湘雅医院

2021/04/19播放(38510)

糖尿病可以吃粥吗

"糖尿病人尽量不要喝粥，因为粥在熬煮的过程中，淀粉被过度胡化，胡化之后的淀粉非常容易被吸收，导致血糖快速升高。而且粥的排空速度比较快，给机体带来饱腹感的时间比较短，出现容易饿的状态。另外，粥在熬煮的过程中，脂肪和蛋白质会溶解在汤里面，容易造成热量摄入过多。如果有些糖尿病患者有喝粥的习惯，非喝不可，在血糖控制比较理想的时候，可以放些豆类，比如红豆、薏米、燕麦等杂粮，注意不要熬得过稠，不要过度熬煮以降低粥的升糖指数。正常情况下可以喝一些奶类，没有糖尿病肾病时也可以喝些豆浆，可以喝一些清汤、菜汤等，但注意不要放过多的油和盐。"

语音时长01:13''

王开芹│滕州市中心人民医院

2019/07/26收听(7045)

糖尿病可以吃苹果吗

"糖尿病的患者可以食用苹果，苹果属于升糖指数比较低的水果，糖尿病的患者食用后不会引起血糖在短期内急剧波动，不会引起糖尿病的急性并发症，比方糖尿病酮症酸中毒或者高血糖高渗状态。所以糖尿病的患者可以在血糖控制平稳的情况下，两餐间加用一定量的苹果。但是糖尿病的患者如果食用苹果，一次不要食用整个苹果，可以将苹果分成1\/3或者1\/4进行使用，每次食用一小块，而且使用后一定要监测血糖。如果引起血糖偏高，则不建议糖尿病的患者再次食用苹果。如果糖尿病的患者血糖处于比较高的水平，建议将血糖控制在正常范围后再食用一定量的苹果。"

语音时长01:12''

李鑫│东营市人民医院

2019/07/28收听(34141)

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