蔡成福，厦门大学附属第一医院，耳鼻咽喉头颈外科，主任医师，教授，硕士研究生导师。

现为厦门大学、福建医科大学、福建中医药大学硕士研究生导师，厦门大学附属中山医院博士后工作站指导老师。擅长甲状腺肿瘤、腮腺、颌下腺、喉癌、鼻咽癌等头颈部肿瘤的临床诊治及基础研究；甲状旁腺机能亢进的手术；眩晕及耳鸣、耳聋的流行病学研究与综合诊治及病因研究；鼻炎、鼻窦炎、鼻息肉及鼻腔鼻窦肿瘤的诊断治疗。

担任厦门大学医学院耳鼻咽喉头颈外科学系主任、全国“复聪行动-耳科与听力师培训项目”专家指导委员会委员、海峡两岸医药卫生交流协会肿瘤防治专委会全国副总干事、福建省海峡医药卫生交流协会副秘书长、福建省医学会耳鼻咽喉科分会常委、福建省中西医结合学会耳鼻咽喉分会常委、福建省中医药学会耳鼻咽喉科分会常委。

同时担任厦门医学会耳鼻咽喉头颈外科分会常委、《中国继续医学教育》及《中国医学人文》编委志审稿专家委员会委员、《中国卫生标准管理》杂志编委会特约编委。曾多次获评优秀先进个人，优秀教师。在国内、外医学刊物上发表论文40余篇，主持国家自然科学基金面上项目1项，省级课题4项，市科技局课题1项。