黑龙江省医院 临床营养科
09月
胡萝卜和鱼可以一起吃。胡萝卜含有β-胡萝卜素,在人体内最终转化为维生素A,被人体吸收利用。维生素A是人体重要的微量元素之一,可以维持正常视觉,对皮肤黏膜结构也有作用,还能促...
2023-09-22阅读(2606)
海参和羊肉从营养学角度分析,可以一起吃。但是从口味的角度分析,一个有腥味,一个有膻味,不适合做在一道菜品里。1、海参:含有丰富的胶原蛋白和钙,还有滋补作用,适合手术后恢复期...
2023-09-20阅读(3032)
猪肝通常可以和虾一起吃,不会引起食物中毒现象,但应注意,需要强化铁的人群不要同吃二者。猪肝含有丰富的有机铁,并且易于人体吸收,是人体补充铁的主要食物来源。猪肝除含有丰富的铁...
2023-09-19阅读(3144)
减肥可以吃南瓜,南瓜不是高热量的食物,与其他根茎类和瓜茄类蔬菜相比,碳水化合物的含量比较多。南瓜属于薯类食物,与土豆、红薯、山药等其他薯类食物一样,富含碳水化合物,但是薯类...
2023-09-15阅读(2023)
牛奶和山楂最好不要一起吃。牛奶含有丰富的蛋白质和钙,山楂含有酒石酸、柠檬酸和鞣酸等酸性物质。酸性物质遇到蛋白质和钙,可能会发生化学反应,生成不易被人体吸收的物质。牛奶和山楂...
2023-09-15阅读(3783)
减肥可以喝酸奶,酸奶是优质健康的食物,是优质牛奶经过乳酸菌发酵而来,不仅含有丰富的优质蛋白质和钙,还含有人体需要的肠道益生菌,是酸奶和优质牛奶的主要特点。益生菌进入肠道可以...
2023-09-15阅读(2222)