脑出血患者的饮食菜谱

2018-11-29 16:56

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对于脑出血的饮食来讲,主要的原则是低盐、低脂、高蛋白饮食。再一个脑出血前三天都要吃流质饮食,流质饮食的代表比如小米稀饭、猪蹄汤、鸽子汤等等这之类的汤类,但是不要上面的一层油脂,主要是底下的汤类,可以给患者补充充分的蛋白质,并且也可能保持充足的入量。再就是如果排气排便之后可以进食半流质饮食,这里边的代表的就属于烂面条或者疙瘩汤之类的。也可以加用鸽子汤、猪蹄汤等等,等患者基本上能够自我下地行走的时候,进食其他的硬质的食物。并且在这期间,对于水果、维生素C的摄入必不可少。如果有条件,可以将橙汁等果汁,加入到食物里,也是可以维持维生素的平衡。

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