脑出血术后患者，常规应根据脑出血病因，根据病人自身的有无基础病安排饮食。如高血压脑出血的患者要以高血压饮食为主，如以清淡、少油腻、低盐、易消化，柔软平衡膳食为主。如果有糖尿病的患者肯定要控制血糖，以糖尿病饮食为主，常规应限制动物脂肪、以植物油为主。饮食当中应该有适当蛋白质补充人体自身营养、基础营养，要多吃新鲜蔬菜、水果，并禁用兴奋神经性食物，切忌暴饮暴食。脑出血的患者，如是因为高血压引起或糖尿病并发症引起血管性病变，应该遵从之前的即脑出血之前高血压糖尿病的饮食。除了控制饮食之外，还需要在内科随访控制其血糖、血压，控制其血脂等。常说的三高即高血压、高血糖、高血脂，所以脑出血只是这些病的并发症，控制基础疾病很重要。
