胆囊炎胆结石可以吃的食物有哪些

2018-12-22 13:46

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胆囊炎胆结石的患者需要高纤维低脂肪的饮食。平时要多吃高纤维素的食物,比如各种新鲜的水果、绿叶蔬菜、全麦的谷物。低脂肪就是避免摄入高脂肪、高胆固醇的食物。平时尽量吃橄榄油,可以降低胆结石的可能性,因为橄榄油中有一种成分,可以降低血液和胆囊中的胆固醇水平。平时最好多吃含有卵磷脂的食物,比如大豆、豆制品、燕麦片、鸡蛋、牛奶、奶制品、花生、卷心菜等。最好每天都要吃早餐,保证胆汁排出通畅,避免暴饮暴食。

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