桑葚能升血糖，桑葚作为一种水果，事实上含有丰富的单糖和果糖，富含丰富的碳水化合物。桑葚升血糖的能力比较强，而且属于GI值比较高的水果，升血糖的速度比较快，GI值就是升糖指数。
因此，桑葚不但能升血糖，而且升血糖的能力和速度都比较快，临床建议患者如果想吃桑葚，一定要注意少量，吃完之后记得监测血糖。如果一旦血糖升高的很多，居高不下，要找内分泌科的医生调整降糖的方案，不要让血糖居高不下。
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"桑葚不能降血糖，而且桑葚作为一种水果，不但不能降血糖，因为富含单糖和果糖，吃多了甚至可以明显使血糖上升，这是对于糖尿病的患者来说。所以糖尿病患者可以食用桑葚，但是要注意控制量...
邵滢│中国医科大学附属盛京医院
2021/05/17 收听(91422)
"桑椹属于浆果类，不具有降血糖的作用，只是吃桑葚对血糖的影响的不太大。因为桑椹的含糖量的相对是比较低的水果，而且还含有丰富的活性蛋白、维生素C、矿物质、氨基酸、花青素等的营养...
李超林│烟台毓璜顶医院
2019/12/17 收听(38432)
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西红柿可作为蔬菜或者水果，因其存在一定的热量，因此食用后具有升高血糖作用。但是西红柿较其它食物，如甜度较高的西瓜、葡萄、提子等水果，血糖升高速度慢，以及升高幅度较小，因此...
杨丽│湖南省人民医院
2021/07/13 播放（62156）
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樱桃本身含有一部分糖分，比如果糖等，所以吃了以后会升高血糖，但是糖尿病患者可以吃樱桃，不要因为含有糖分就不敢吃，只是在吃的时候一定要注意控制量。人体每天摄入的食物都能够给...
刘泽灏│中南大学湘雅医院
2021/01/26 播放（54174）
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地瓜会升血糖，经口摄入的食物都含热量，对血糖升高有一定贡献数值，但是升血糖高低或速度快慢有所差别。地瓜的淀粉含量较高，可以当主食食用，食用地瓜相当于在吃米饭或馒头。吃地瓜...
杨丽│湖南省人民医院
2021/08/31 播放（90677）
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因为红豆含有一定量的淀粉，所以可以升高血糖，尤其是摄入量过多。红豆作为生活中一种比较常见的粮食作物，与米饭性质差不多，只是二者在淀粉含量上有所区别。淀粉进入身体被消化、吸...
刘泽灏│中南大学湘雅医院
2021/02/22 播放（73713）
"小米升高血糖，小米属于全谷类食物，含有一定的碳水化合物、膳食纤维、矿物质和少量的维生素。各种全谷类的食物，包括小米，丰富的膳食纤维有助于延缓糖的吸收，减少血糖的波动。但是任何...
胡伟│首都医科大学宣武医院
2020/07/03 收听(58881)
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香瓜升血糖指数相对较高，因此吃香瓜可能会导致血糖明显升高。由于香瓜相对较甜，且热量较高，一般不建议糖尿病患者进食。糖尿病患者如果血糖控制较差，任何时候血糖值都未＜10mm...
杨丽│湖南省人民医院
2022/02/10 播放（87470）
"少量的食用枸杞血糖不会升高，因为大家食用枸杞的过程中，一般都是泡水，泡水的过程中如果不加白糖、冰糖、红糖，只是用枸杞单纯的泡水，对血糖的影响不会很大，因为吃的量是不会很多的，...
张人玲│首都医科大学宣武医院
2020/11/12 收听(43229)
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豆腐本身的升糖指数并不高，所以升高血糖的幅度非常有限。单纯只吃豆腐对血糖影响并不大，长期过多摄入能逐渐影响血糖。豆腐中主要是植物蛋白、少量油脂，偶尔吃豆腐，应该不会对血糖...
曹雪霞│首都医科大学宣武医院
2021/07/29 播放（70106）
"黄油升血糖，其成分主要是脂肪，脂肪提供的热卡远高于碳水化合物和蛋白质，1g脂肪约可以提供9kcal，而1g碳水化合物或者1g蛋白质仅提供4kcal，所以食用黄油容易导致总热卡...
罗莉│安徽医科大学第一附属医院
2023/03/22 收听(46850)
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燕麦含有一定淀粉，食用以后会升血糖。此外，有些人食用燕麦以后发现血糖比原来低，于是认为燕麦具有主动降低血糖的作用，其实是一种错误的认知。 如果每天总能量摄入超...
刘泽灏│中南大学湘雅医院
2021/01/26 播放（66444）
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桔子中含有一部分的葡萄糖和果糖，如果吃得多有可能会导致血糖升高，但不同品种的桔子以及吃的量不一样，对血糖的影响也不一样。糖尿病患者在吃桔子时，首先要注意控制量，每餐的量应...
刘泽灏│中南大学湘雅医院
2021/07/12 播放（51988）
"由碳水化合物制作的面条食用以后可以引起血糖升高，但是普通人吃面条不会引起血糖的大幅度波动，这是由于正常人进餐以后胰岛细胞可以分泌一定量的胰岛素，使得血糖迅速得到利用，而不产生...
张人玲│首都医科大学宣武医院
2020/07/09 收听(50578)
"临床上只要是能够提供能量的食物，尤其是碳水化合物，大部分都可以升高血糖。因此，升血糖的食物包括碳水化合物、大部分的脂肪，还有一部分蛋白质其实都可以升血糖，只不过要看服用的剂量...
邵滢│中国医科大学附属盛京医院
2021/03/31 收听(77912)
01:46
在血糖偏高时建议不要进食桑葚，因为部分品种含糖分较多，进食后可能会引起血糖的升高，可能会使血糖难以控制，因此建议在血糖控制到平稳正常范围内可适当进食。桑葚含水分较多，而且...
刘泽灏│中南大学湘雅医院
2021/04/28 播放（75167）
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青南瓜是会升高血糖的，但是糖尿病病人也不是绝对不能吃。清南瓜含有丰富的植物蛋白、维生素、微量元素和一定的矿物质，可以给身体提供非常丰富的营养物质，是适合糖尿病病人食用的。...
赵蕾│首都医科大学宣武医院
2023/05/08 播放（60655）
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面条升糖还是比较快的，面条是由精制面粉做成的，面粉经过精细加工之后，比较容易消化吸收，吸收快了，在体内升糖指数就会比较快，容易升高餐后血糖，对于糖尿病病人而言不太适合。<...
赵蕾│首都医科大学宣武医院
2023/05/08 播放（86065）
01:45
即食燕麦升血糖作用不大，升糖指数在55左右，属于中等升糖食物。如果患者不过量食用，血糖不会升高较高。 如果患者进食即食燕麦，需减少其他碳水化合物的摄入量，不要...
曹雪霞│首都医科大学宣武医院
2021/10/19 播放（87265）
