糖尿病病人能吃糖吗为什么

2021-04-26 14:04

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糖尿病的患者可以吃糖,这里主要指的是多糖、碳水化合物,碳水化合物的占比应该在总能量的50%-65%。对于餐后血糖控制不佳的糖尿病患者,可以适当降低碳水化合物的功能比。在控制碳水化合物总量的同时,应该尽量选择低升糖指数的碳水化合物。
低升糖指数的食物,主要包括燕麦、大麦、谷麦、大豆、小扁豆、粗黑麦的面包、牛奶。研究显示,低升糖指数的饮食与高升糖指数的饮食相比,可以使糖化血红蛋白下降0.4%。低升糖指数的饮食,还可以使2型糖尿病的发病风险明显降低。

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