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细菌食物中毒常见原因,主要是购买食材不新鲜、烹调或保存不当,或在烹制过程中生熟食未分开以及食用变质、隔夜剩饭、剩菜等所致。细菌在食物中定植并产生毒素,人体摄入食物后会引起...
迟骋│北京大学人民医院
2021/07/22 播放(54255)
细菌性食物中毒平时生活中较常见,主要是食用细菌或者细菌毒素污染的食物,出现中毒症状,特点是首先有食物接触情况,在接触被细菌或者毒素污染食物后,出现急性胃肠道中毒症状,如恶...
曾俊峰│宜春市人民医院
2020/02/12 播放(50347)
细菌性食物中毒属于临床常见食物中毒类型,临床特点如下: 1、季节性:在夏季或高温、高湿的环境,食物较易变质,易滋生细菌,进而发生细菌性食物中毒; ...
迟骋│北京大学人民医院
2021/07/22 播放(74915)
"细菌性阴道炎是阴道内正常菌群失调所致,以带有鱼腥臭味的稀薄阴道分泌物增加为主要表现的混合感染。如果长期患有细菌性阴道炎,可能会对女性的生活和工作都带来影响。对于细菌性阴道炎的...
葛静│北部战区总医院
2020/07/24 收听(55302)
"细菌性食物中毒的特点,具备感染性腹泻的特点,在临床症状上有一系列的消化系统症状,如恶心、呕吐、反酸、烧心、腹痛、腹泻,腹泻为稀水样便、黏液脓血便,严重的细菌性食物中毒患者,还...
徐珊珊│哈尔滨市第一医院
2020/01/09 收听(12857)
"所谓细菌性食物中毒,是指患者摄入了被细菌污染的水或者食物所引起的急性中毒的疾病。那可以表现为恶心、呕吐、腹痛、腹泻以及水样便等。临床上,可以通过血常规、便常规以及其他的生化检...
张君实│保定市第一中医院
2018/11/08 收听(45670)
"细菌性食物中毒又可分为胃肠型食物中毒和神经型食物中毒两类。在治疗方面,胃肠型食物中毒主要以积极的对症治疗为主,早期建议患者进行适当的卧床休息,初始情况下建议进食流食或半流食,...
解洪明│哈尔滨市传染病医院
2019/02/22 收听(17125)
"细菌性阴道炎是由于阴道的防御功能下降、乳酸杆菌减少,其他细菌在阴道生长繁殖引起的。导致细菌性阴道炎反复发生的原因有以下几点:1、频繁同房,频繁同房会导致阴道pH值上升,有利于...
乐华│扬州市妇幼保健院
2020/01/13 收听(73663)
"食物中毒的原因包括细菌感染或者细菌的毒素两个方面,并没有病毒。如果是感染的毒素性,是因为细菌在食物中繁殖并产生毒素,患者食用了该食物引起中毒,主要表现为急性胃肠炎的症状,但是...
张家丽│大连市中西医结合医院
2019/12/30 收听(41898)
"临床上食物中毒的原因主要有两大方面,具体如下:1、本身食物在处理过程之中或者是烹饪过程中没有处理好,造成一些毒素没有被灭活,就可引起食物中毒。最常见的就是豆角,比如豆角没有做...
罗文才│哈尔滨医科大学附属第一医院
2021/05/20 收听(92391)
细菌性食物中毒家庭防控关键: 1、避免熟食品受到污染:做饭用的器皿、刀具、案板、抹布等需保持清洁、干净,加工、盛放、储存食物的用品、用具一定要做到生熟分开,冷...
贾萍│银川市疾病预防控制中心
2019/08/21 播放(54947)
预防细菌性食物中毒的主要措施如下: 1、从正规渠道购买食材,避免食材源头的污染; 2、食材烹制的过程中,要注意冷热分开,生食材煮熟后再食用,尽量避...
迟骋│北京大学人民医院
2021/07/20 播放(60647)
食物中毒指患者所进食的食物被细菌或细菌毒素污染,或食物含有毒素而引起的急性中毒性疾病。根据病因不同可出现不同临床表现。临床上剩饭引发的中毒一般是由于细菌超标引起,最常见细...
何平│海南省人民医院
2021/02/04 播放(73515)
判断轻微食物中毒,主要是在进食该食物之后,0.5-1小时后出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻的症状,常见原因如下: 1、食物本身毒性所致:比如某些毒蘑菇,吃了之后会出...
余剑波│北京大学人民医院
2023/05/24 播放(58798)
"细菌性食物中毒在夏季高发,细菌性食物中毒是因为食物中的细菌大量繁殖,有的细菌还会产生毒素,细菌和细菌产生的毒素人随着食物吃下去后,就会导致细菌性食物中毒。主要表现为一阵阵的腹...
潘永利│郑州人民医院
2019/01/25 收听(71473)
细菌性食物中毒的高发季节,可能有一定的地域性,比如北方地区主要是发生在夏秋季,这个季节食物比较容易腐烂,可能会出现食物中毒。在南方四季都容易发生,因为温度高与食物变质有一...
吴春波│北京大学人民医院
2023/04/11 播放(89262)
" 食物中毒导致患者出现头晕目眩的症状,与毒素对于中枢神经系统的刺激也有关系,与严重的时候患者出现脱水,血容量不足也有关系。当患者发生食物中毒的时候,会导致患者出现恶心、呕...
杨立平│大庆市中医医院
2019/12/15 收听(55389)
"食物中毒通常是由于食用了被致病菌、毒素污染的食品,被有毒化学品污染的食品或食品含有有毒成分。食物中毒具有季节性、爆发性、相似性和非传染性的特点,一般分为以下几种:第一、细菌性...
丁开方│河北省沧州中西医结合医院
2021/07/08 收听(62217)
"患者如果出现食物中毒时,会有典型的临床症状,通常是以消化系统症状作为主要的临床表现,患者会出现明显的恶心、呕吐、腹痛、腹泻等情况,腹泻物为黏液脓血便,严重时还会伴有一系列的里...
徐珊珊│哈尔滨市第一医院
2020/01/05 收听(70855)
"防止食物中毒,首先要了解哪些食物比较容易形成食物中毒,例如毒蘑菇或者未被煮熟的豆角、木耳等等,这些物质如果未煮熟就应该尽量不要吃。其次不要吃变质和腐烂、过期的食品。然后不要吃...
徐珊珊│哈尔滨市第一医院
2020/01/05 收听(64563)