肺结核在中医叫肺痨，病理的基础就是阴虚肺热，所以在食疗的时候应该注意养肺、补阴、清热这几点。因为现在国家对传染病有严格的管控，在肺结核的时候都基本上有免费的供药来治疗。但是抗结核药有这么个特点，是需要联合起来使用的，几个药需要一起用的时候，胃肠道是有经常会有些不适的反应，比如吃不下饭或吃饭不消化。所以在肺结核食疗要考虑一般病人的食欲不会太好，因此肺结核的治疗一般要做的比较精致，而且结合又是能损害肺体的病，所以用的食疗的营养都是要含有丰富的蛋白质的才好。那么又符合阴润，又符合补充蛋白质，最好的就是肉制品、蛋制品和奶制品。
一般在这个时候就是各种的奶制品，里面最推荐的就是鲜牛奶，鲜牛奶的营养价值很高，而且本身色白入肺，而且又是液体的，所以比较润，所以牛奶的补充蛋白质是特别好的。除此以外像蛋、蒸蛋羹、水包蛋这一类的，也都是在结合的时候补充蛋白质，也是非常好的。还有肉一定不要忌肉，因为吃中药的时候，很多中医大夫都会说饮食清淡点，很多病人回去就不吃肉，其实中医大夫不是不让吃肉，而是不让吃味重的。尤其在呼吸科，吃的东西要是味过重了，是会助热然后伤阴的。所以在肺结核食疗的时候，要注意饮食一定要清淡，清淡指的是味要淡，肉是可以吃，酸甜苦辣咸要淡。
