羊大肠的功效与作用

2020-10-02 11:39

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羊大肠从中医来讲,具有补脾胃、温肾阳的作用。
从现代营养学角度来讲,羊大肠可以说是营养成分非常丰富。一般来讲100g羊大肠里面含有蛋白质大约13.4g,还有2.4g脂肪,同时含有0.14mg的维生素B2、1.8mg的盐酸、79mg钠、25mg的钙和1.9mg的铁。
同时大家注意100g的羊大肠里含有比较高的胆固醇,大约含有150mg胆固醇。
所以羊大肠本身具有丰富的营养价值,特别是对于营养缺乏的患者,是具有非常好的疗效的。但是应该注意,羊大肠中含有比较高的胆固醇,所以对于平常血脂比较高的患者应谨慎服用。

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